职工食堂招投标书完整
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
职工食堂招投标书完整
职工食堂招投标书
1. 项目背景
职工食堂是为了满足公司员工的日常饮食需求而设立的,提供健康、营养且多样化的餐饮服务。
为了确保食堂管理的规范性和服务质量,公司决定进行职工食堂的招投标,选择一家具备经验和实力的餐饮服务供应商。
2. 招标范围
本招标书涵盖以下内容:
2.1 餐饮服务供应商的背景信息
2.2 食堂的管理与运营方案
2.3 食品安全及卫生管理方案
2.4 餐饮菜单选择及定价方案
2.5 食堂的装修及设备方案
2.6 合作期限与付款方式
3. 餐饮服务供应商的背景信息
3.1 公司简介
3.2 公司规模
3.3 公司资质与认证
3.4 公司的服务经验与口碑
4. 食堂的管理与运营方案
4.1 食堂的日常管理与运营流程
4.2 食堂的人员组织架构及岗位职责4.3 食堂的服务时间及服务范围
4.4 食堂的就餐环境设施
4.5 食堂的客户满意度调查与改进方案
5. 食品安全及卫生管理方案
5.1 食品安全管理体系
5.2 食品采购与储存管理方案
5.3 食品加工与烹饪过程的卫生管理5.4 食品留样及追溯制度
5.5 食品安全事故应急处理预案
6. 餐饮菜单选择及定价方案
6.1 食堂菜单的种类与数量
6.2 菜品的原材料选择与采购渠道6.3 菜品的烹饪工艺介绍
6.4 菜品的口味调整与创新
6.5 菜品的定价原则及价格合理性
7. 食堂的装修及设备方案
7.1 食堂的装修设计方案
7.2 食堂的用餐区域布置方案
7.3 食堂的厨房设备采购与摆放方案7.4 食堂的餐具及家具采购方案
7.5 食堂的环境卫生设施配置方案
8. 合作期限与付款方式
8.1 合作期限的约定
8.2 付款方式及结算周期的约定
8.3 违约及解除合同的处理方式
附件:
1. 公司资质证书
2. 食堂菜单样本
3. 食品安全检测报告
4. 装修设计方案图纸
法律名词及注释:
1. 招标法:指中华人民共和国招标投标法,用于规范招标活动的法律。
2. 食品安全法:指中华人民共和国食品安全法,用于规范食品生产经营活动的法律。
3. 合同法:指中华人民共和国合同法,用于规范合同订立与履行的法律。