豆浆生产工艺流程

豆浆生产工艺流程
《豆浆生产工艺流程》
豆浆是一种常见的大豆制品，是大豆的加工产品之一。

其生产工艺流程主要包括清洗大豆、浸泡、研磨、榨汁、加热、过滤、杀菌、包装等步骤。

首先是清洗大豆，将采购回来的大豆进行清洗，去除大豆表面的杂质和杂菌。

然后是浸泡，将清洗干净的大豆放入水中浸泡，使其吸水膨胀，便于研磨。

接着是研磨，将浸泡后的大豆放入豆浆机中，经过高速旋转破碎成浆，即成为豆浆。

然后是榨汁，将研磨出来的豆浆通过压榨机进行榨汁，去除其中的豆渣。

接下来是加热，将榨汁出来的豆浆进行加热，使其杀菌并去除生豆味。

然后是过滤，将加热后的豆浆通过过滤器进行过滤，去除其中的杂质和颗粒，使其口感更加细腻。

最后是杀菌，将过滤后的豆浆进行杀菌处理，保质期更长，并且可以确保产品的卫生安全。

最终是包装，将杀菌后的豆浆进行灌装包装，准备上市销售。

豆浆生产工艺流程相对简单，但关键步骤都需要严格控制，确保产品质量和卫生安全。

同时，生产过程中还需要注重能源节约和废水处理等环保问题，做到绿色生产。

只有这样，才能生产出优质的豆浆产品，满足消费者的需求。