板蓝根栽培技术

板蓝根栽培技术
板蓝根原名菘蓝，别名大青根，又叫大蓝靛，为十字花科二年生草本植物，其根可入药，有清热解毒、利咽凉血等功效，主治流行性感冒、流行性腮腺炎、乙型脑炎、传染性肝炎、咽喉肿痛等病，在2003年的非典肆虐期间，板蓝根在抗非典中发挥了重要作用。

不仅如此，板蓝根的叶片还是生产颜料靛青、化妆品粉黛的天然原材料。

板蓝根易发芽、怕水渍、耐严寒，对土壤和气候适应性较强，长江、黄河流域大部分地区均可栽培，其栽培技术如下。

1整地与施肥
选择地势平坦、排水良好、肥沃疏松的砂质壤土地，撒施土杂肥
30t/hm2、尿素400kg/hm2、氯化钾250kg/hm2和适量草木灰，切忌不可施用碳酸氢铵。

翻耕时耕得越深越好，因为板蓝根入土达30cm以上，深耕土层疏松，有利于根部生长顺直、光滑、不分叉，提高产品质量；耕后应耙平整细，整平，待播。

2选种与播种
播种应选用二倍体种子，因为二倍体种子生成的根为独根，不分
叉，而四倍体种子生成的根易分叉，品质差。

播期有春播和夏播2种，在淮北地区，春播在4月上旬，夏播在5月下旬，以条播为宜，播前用40C温水浸泡4h,用草木灰拌均匀，然后在畦面上按行距20cm 开1条1.5cm深的浅沟，将种子均匀撒入沟内，覆土厚1cm，稍加镇压，灌透水，5~6d即可出苗。

如种子发芽率为70%左右，用种量为
25kg/hm2左右。

3化学除草
3.1播前处理
播种前7〜10d,用48%的氟乐灵乳油1 500〜2 500mL/hm2，加水喷雾并立即混土，或者用48%的拉索尔乳油2 500〜3 000 mL/hm2 加水喷雾。

3.2播后苗前处理
播后立即施药，可用50%扑草净可湿性粉1 000〜1 500g/hm2,
或者用50%杀草丹乳油1 500〜2 500mL/hm2加水喷雾。

3.3苗后处理
用15%精稳杀得乳油800〜1 000mL/hm2,或者用20%拿捕净乳油120〜200mL/hm2,或者用5%精禾草克乳油800〜1 000 mL/hm2, 加水喷雾。

4田间管理
当苗高7~ 8cm时，及时进行间苗；当苗高10cm时，按株距8cm 定苗。

定苗后及时松土除草，生长早期应维持适当干旱，以利根系深入土层，中后期适当灌溉。

灌溉以喷灌或滴灌为好，不宜大水漫灌；否则会引起烂根。

灌溉时间应选在早晨或傍晚，不宜在中午进行，以防沤根。

5病虫害防治
5.1霜霉病
病原为真菌中的藻状菌，主要危害叶部，叶面有明显症状，在叶背产生白色的霉状物，严重时叶片枯死。

防治可用4%三乙膦酸铝250 倍液，或72.2%普力克水剂800倍液喷雾处理。

5.2菜粉蝶
此虫常产卵于板蓝根叶片上，幼虫主要危害叶部，吃成孔洞、缺口，严重时仅留叶脉。

防治可用Bt乳剂3 000〜4 000 g/hm2,或敌百虫1 000倍液喷雾防治。

5.3小菜娥
此虫危害与菜粉蝶类似，防治可用24%万灵水剂1 000倍液，或5%锐劲特悬浮剂700〜1 500mL/hm2喷雾处理。

6采收与加工
当叶片长至15cm长时可以采收叶片。

采收宜选在晴好天气进行，用镰刀切除大叶，保留幼嫩叶及茎尖，以利下次采收（每季可采收 2 次）。

采集的叶片摊放在席子或干净的场地上晒干包装后即可上市。

采叶后的田地应及时补施氮肥，施用人粪尿15t/hm2，过磷酸钙ISOkg/hm2，施用时最好撒施于行间，以减少对茎心的损害。

施肥后适当浇水，以利植株继续生长。

10月中旬前后，可以把新长的叶片全部采完，然后刨收根部药材。

刨收时应用大板子锹先从地边开挖50cm深的条沟，然后顺沟边向地里开挖，这样可以减少断根、伤根，提高产品质量，并能挖除干净。

刨出的根晾至7成干时，去除泥土，捆成小捆，再晾至充分干燥，即可上市销售，一般产干根5〜8 t/hm2、干叶3.5t/hm2左右。

7留种与采种
在采收根部药材时，选择无病虫害、粗大无叉的根条作为繁殖根，移栽到肥沃的种子繁殖地，按行距40cm、株距30cm的密度栽植。

栽后
立即浇水，松土除草，施用磷酸二铵700kg/hm2，再适当施一些磷钾肥。

到5月下旬左右种子成熟后，采下晒干，脱粒放于通风干燥处贮藏。