青团制作方法

青团制作方法
青团，是一种传统的汉族传统食品，具有浓厚的民俗文化特色。

它在端午节时尤为流行，而且在各地都有不同的制作方法和口味。

下面我们就来介绍一种制作青团的方法。

首先，我们需要准备好制作青团的原料。

主要原料包括糯米粉、糖、绿豆粉、桂花、红枣等。

将糯米粉和绿豆粉分别放入两个容器中，加入适量的水，揉成面团，分别备用。

接下来，我们将绿豆粉面团分成小份，每份揉成圆形，然后用
手指在中间按出一个小洞，将红枣放入其中，搓成圆形的绿豆粉团。

而糯米粉面团则需要揉成长条，然后切成小段，每段搓成圆形。

然后，将糯米粉团和绿豆粉团放在一起，用手轻轻搓成一个圆形，然后在表面撒上桂花。

接着，将青团放入蒸锅中，大火蒸15分
钟即可。

蒸好的青团，外表晶莹剔透，内馅软糯可口，甜而不腻。

吃起
来口感丰富，香甜可口，深受人们的喜爱。

总的来说，制作青团并不复杂，关键在于掌握好面团的比例和蒸制的时间。

希望大家能够尝试制作青团，体验传统美食的魅力。

祝大家端午节快乐！。