日本寿司及配料和制作方法
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日本寿司及配料和制作方法
日本寿司的制作方法和步骤1
寿司的做法
首先米饭蒸熟晾着。
准备各种你喜欢的食材。
然后取来竹帘,把一张海苔铺在上面。
把醋加到饭里拌匀。
把米饭均匀的铺在上面,做之前双手要先沾一下水,在手上。
放上蛋皮,抹上番茄酱。
再放黄瓜丝,火腿丝,生菜,萝卜干,肉松。
开始卷了哦!这一步很关键,就会失败的。
一边按压,拉竹帘,这样做出来的寿司才不会松松的。
打开,成功。
切段。
装盘。
小贴士
没有买寿司专用醋,也没有自己调制,用苹果醋口感一样的,萝卜干就用咸菜中的爽口萝卜干,也一样好吃,超市都有的卖。