我国乡村旅游发展问题研究——以郑州为例-毕业论文

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摘要在新农村建设背景下，乡村走以农业为基础，旅游为导向，服务为手段的新型城镇化道路，作为现代社会人们回归自然的基础，也成为了农村经济发展的新的增长点。

实现城市和乡村旅游互补和协调发展，既是国家和区域发展的重大战略需求，也是旅游业和乡村发展面临的重大机遇和挑战。

通过对乡村旅游在郑州的发展的SWOT剖析，映射出我国乡村旅游发展的整体状态，可以总结出乡村旅游在发展中存在的某些问题，针对特定的问题提出针对性的解决方案。

关键词乡村旅游；郑州市；发展问题；策略
Problems of Rural Tourism Development in China, With Zhengzhou as an Example.
Abstract Under the background of the new rural construction, the new urbanization path of the rural economy, which is based on agriculture, tourism as the guide and service as the means, has become the new growth point of the rural economy as the foundation of the return of the modern society. Achieving the complementary and coordinated development of urban and rural tourism is not only a major strategic demand for national and regional development, but also a major opportunity and challenge for tourism and rural development. Through the SWOT analysis of Zhengzhou rural tourism development, the development of rural tourism as a whole can be found, and some problems in the development of rural tourism can be found and a reasonable solution strategy is put forward to promote the development of rural tourism in China.
Keywords Rural tourism; Zhengzhou city; development issues; Strategy
前言
现如今，现代社会发展非常迅速，城市人口数量多，增长速度快，竞争
激烈，有很大的生存压力，而乡村的生活方式却与城市差异巨大，日出耕种，
日落则休养生息，惬意舒适，享受着自然馈赠。

乡村旅游作为连接农业以及
旅游业的基本载体引起了人们的普遍注意，乡村旅游的出现与发展是旅游业
进步的体现，成为了旅游业在发展中的新增长点。

关于乡村旅游的期刊文章
不在少数，也提及多个方面，乡村旅游的生存与延伸方向越来越清晰，本文
主要对我国乡村旅游发展存在的缺陷，以及可行的解决策略进行分析，愿能
对乡村旅游的生存延伸提供依据。

一、乡村旅游有关的基本理论
（一）乡村旅游的概念
《旅游学刊》名誉主编刘德谦教授认为：乡村旅游,是以乡村地域及农事相关的风土、风物、风俗、风景组合而成的乡村风情为吸引物,吸引旅游者前往休闲、观光、体验及学习等的旅游活动[1]。

乡村旅游以旅游度假为宗旨，以村庄野外为区域空间，以人文无干扰、生态无破坏、以游居与野行作为特色的村野旅游形式。

中国学者比较认同的乡村旅游的定义还有：以农村村民为经营主体,以其所拥有的土地、庭院、农作物和所处之地资源为载体,以服务为经营手段的乡村家庭经营活动 [2]。

（二）乡村旅游发展的背景
乡村旅游对社会进步、扩展农民经济来源，发展农村经济具有积极的促进与帮助。

在2003年提出乡村旅游概念之前，已经发展了近十年，刚开始是乡村盲目自主发展，后来是政府鼓励帮助发展，21世纪的今天发展更加迅速，具有良好的发展前景[3]。

1.从市场需求角度看，城市化进程加速，城乡差距拉大
由于社会发展的需要，城市提供更多的工作机会，乡村人口因工作迁往城市，人们生活在拥挤喧嚣，污染严重的城市，而乡村的人力资源不足，发展跟不上城市，则会导致城市与乡村的发展速度不一致。

城市居民离大自然以及舒适安逸的村庄越来越远，而城市的休闲设施已经满足不了居民的要求，使得城市居民对村镇的自然风光和生活方式产生了强烈的渴望[4]。

2.从旅游客体的供给角度看，各产业比重优化调整
随着我国改革开放的深入人心，农村的产业结构不断优化升级，为乡村旅游的生长延伸提供了机遇。

乡村土地多，自然资源丰富，风景优美，民风淳朴，城市居民可以选择乡村旅游来陶冶心境。

乡村由单一的农业生产，转向农业生产、生态疗养、休闲观光、耕种体验和教育娱乐等多种功能于一体的发展模式。

产业结构优化升级使传统的农业的基本功能逐渐衰退，而观光游览功能日益凸显。

（三）乡村旅游发展模式
1.民俗风情旅游模式
以乡村的特色传统民族习俗，生活习惯以及摩梭走婚这类的特色民族文化来吸引游客。

主要展示乡村的传统民族底蕴，突出农业生产风俗的部分。

对乡村特色节日庆典，特色民族歌舞的表演展示能够增加乡村旅游的吸引力。

2.农家乐旅游模式
农民利用乡村的自然资源优势和周边优美的田园风光，用自家房子接待游客，使用农民自家生产的农作物，蔬菜以及水果，以纯天然的品质吸引城市居民到乡村旅游,类型有供游玩的普通农家乐和古村落农家乐。

3.休闲度假旅游模式
依托舒适怡人的乡间风景，原生态的生活方式和周围淳朴自然的乡村风光，为旅游主体修建温泉，寺庙，登山索道，篝火晚会等可提供休养生息，消遣的集食住玩一体的旅游服务项目。

（四）乡村旅游发展的驱动力分析
1.旅游主体：城市具有大量的劳动力，有良好的生长区间，经济方面发展迅速。

主要表现在城市的人们月收入高，在日常饮食的资金投入比重不大，而在享受，娱乐方面的消费增加，生活方式越来越健康，大家主动寻找可以放松心灵，有精神寄托的地区来游玩，而城市可能已经不能满足居民们的需要，居民们则把目光投向乡村地区。

2.旅游客体：主要包括旅游设施和旅游资源。

乡村本身旅游资源很丰富，舒缓的环境，慢节奏的生存模式，是城市居住的人们休养生息的良好选择。

而随着时代的进步，改革开放和新农村建设的不断深入，乡村的经济收入增加，生活方式也在转变，人们对生活的基础设施要求提高，在基础设施方面投入增加，而对
城市居民的吸引力也相对提高。

3.旅游开发商：由于乡村土地大多用于种植，尽管土地面积广阔，但因为消费者少，难以发展商业，导致土地价格低廉。

国家对发展乡村旅游的鼓励和支持，为旅游开发商开发乡村土地提供了大量机会，而土地经营成本低，利润大，将会吸引更多的开发商前去开发。

二、“郑州”乡村旅游发展的现状分析
（一）郑州市乡村旅游的发展类型
郑州市乡村旅游的类型丰富，并且不断增多，日益完善，具体类型见表1。

表1 郑州市乡村旅游的发展类型[5]
序号类型代表景点特点
1 2 3 4 5 6 7
乡村观光
休闲型
农园果场
采摘游览型
畜牧养殖型
森林观光型
渔场垂钓型
高新科技农园
乡村民俗文化
型
圃田荷花园
侯寨乡樱桃沟
金鹭鸵鸟观赏园
郑州市森林公园
郑州常庄水库
河南省农业
高新科技园
鹤苑村观光农园
利用先进的农业杂交种植，种出形态优美的
花，树，以供游客欣赏。

游客进入果园游玩，享受现摘先吃的纯天然
蔬果，也可购买带走，享受到了采摘乐趣。

动物观赏园的环境比一般的养殖场好，提升
一般动物园的观赏价值
通过大面积的树木森林来吸引城市居民前来
休闲娱乐，野餐，野外烧烤等，也是学校组
织踏青的宝地，空气清新令人心情愉悦。

发挥水库的价值，不仅进行水产养殖，还可
以水上游船，水边收费垂钓，水产现钓现吃。

把高科技利用到农业上，开发有特色的新型
的农业园区，为游客普及知识
利用村庄的历史底蕴，依托特色农耕风俗，
生活习惯，让游客体验不同的生活乐趣（二）郑州乡村旅游景区分布分析
郑州市乡村旅游景区的数量不断增加，分布范围广泛，惠济区六处，金水区
五处，二七区三处，管城区有三处，中原区有三处。

近郊区由于用地面积和土地价格的限制，主要以果园，动植物园为主，如主题公园，水果采摘园，动植物观赏园，垂钓休闲水库，农业观赏园等，用地面积相对小，实施容易，而收益高，本金回收快。

而大型的乡村旅游景区如黄河游览区，农业开发区，主题山庄，森
林公园等需要的占地面积较大，规模大，耗费的人力物力多，投资大，所以开发的相对较少。

政府应该均衡一下大型和小型景区的数量以及地区分布比例。

三、郑州乡村旅游发展的SWOT分析
郑州乡村旅游的发展需要抓住郑州建设中原经济区的良好机遇，充分利用自身优势，包括自然优势，地理优势，以及历史优势；避开产品单一，规模小，产品供给与旅游市场需求不匹配的发展劣势；迎接其他旅游类型以及其他旅游热点城市的竞争挑战。

下面进行具体分析：
（一）优势(strength)
1．自然条件优势：郑州是河南省会，地势平坦，海拔较低，四季分明，温度适宜，具备发展乡村旅游的自然条件。

2．地理区位优势:郑州是重要的主要交通枢纽大都市，两条铁路线在此交汇，多条高速公路经过此处，新郑的国际机场更是与海内外大部分区域通航，地理区位的便利造就了便利的交通。

3．历史文化优势：郑州是我国的历史文化名城之一,是商代至今最早且最大的王城，这座城承载着中原历史的丰厚底蕴，具有极大的发展优势。

（二）劣势(weakness)
1．郑州目前乡村旅游市场中的旅游产品主要是“农家乐”类型，农家乐提供的“食”一般是农家自家生产的纯天然水果蔬菜，粮食，而提供的住宿则是农家自家庭院，参与农耕体验，感受农家自给自足生活的快乐。

但正因为所有农家乐提供的服务大同小异，导致旅游产品不够丰富，缺乏特色。

2．规模小，基础设施完备不足，与旅游主体的“食、住、行、游、购、娱”需求不匹配，乡村居民文化水平大多不高，想不到进行专业接待培训，服务水平不高，也降低了对城市居民的旅游吸引力。

3．乡村旅游供给与旅游市场需求不匹配。

乡村的旅游资源非常丰富，而旅游市场也存在大量渴望进行乡村旅游的主体，但是乡村旅游开发商和经营乡村旅游业务的旅行社不多，乡村名气不够导致的不匹配的现状。

（三）机遇(opportunity)
对于处于中原经济区中心的郑州，政府出台政策的指导，以及发展意见，国家非常重视中原这片区域的发展在国家整体发展中的比重，已经上升为国家看
中的地区。

政府明确指出，提升中原地区经济发展，主要应该遵循一条原则，不能牺牲原有的生态环境，不破坏农业的稳步发展。

大力发展服务业的同时，必须充分保护农业，促使不同产业协调发展。

不能再利用传统的农业种植，应该利用科技，发展高产，抗自然灾害的农作物。

一方面倡导新农村建设，农村的产业组成得到升级，也为服务业的提升提供了机遇。

另一方面，城市居民回归乡村，体验自然，享受自然，也为乡村旅游的开发与发展提供了机遇。

（四）挑战(threat)
1．来自其他旅游类型的挑战。

郑州是历史悠久，底蕴深厚的古城,游客为了游览少林寺，黄帝故里等名胜古迹而来,虽然游客众多，但大多是因为其他旅游类型的名气，乡村旅游成长较慢，这是郑州开发乡村旅游的挑战 [6]。

2．来自郑州周边其它旅游热点城市的挑战。

洛阳和开封是两个极具特色和竞争力的历史文化名城，洛阳是十三朝古都，历史底蕴丰厚，牡丹，天下闻名；开封比较有名的清明上河园，菊花节，花季刚好是温度适宜的旅游旺季 [7]。

四、乡村旅游发展存在的问题
（一）地区发展不平衡
由于城市周边距离近，交通便利，则这些地区乡村旅游更早成长起来。

但偏远山区、村庄交通不便，旅游活动难以展开，则会出现某些地区发展快速，某些地区难以发展的不平衡性。

乡村旅游就是城市带动周边，为乡村带去了大量的旅游者与经济收益 [8]。

（二）政策法规不完善
群众看到乡村旅游发展的机遇，但是国家及政府对于乡村旅游的发展没有完善的法律约束，居民在发展乡村旅游中得不到政府的支持帮助与保护。

政策法规的不完善，首先不能保护发展乡村旅游地区的旅游经营者，另一方面对旅游主体的利益也是一种伤害
（三）旅游产品单一
乡村旅游在我国产品数量少，不能满足旅游主体不同种类，不同目的的需求。

另外，对旅游产品与民俗开发的不充分，都会导致单一，缺乏形式与内涵的创新，区域性及地方性不足。

乡村旅游产品的开发不仅要依赖乡村的自然资源,更要重视对传统民族民俗的继承[9]。

（四）基础设施不完善
乡村旅游大都开发在用地便宜，开发容易，面积广阔的农村地区或者交通方便，距离城市近的，客源充足的城市近郊区。

而这些地区的基础设施不够完善，不符合景区的要求和游客的需求。

公路窄，不通畅，交通不便；住宿，饮食，卫生间等主要生活设施卫生条件不行；城市地区网络非常畅通，而乡村地区无线覆盖面积小，人们离了网络也诸多不便；水电供应方面不方便，安全防护设施不完善，如灭火器，烟雾报警器等，乡村居民在物品消毒方面不重视，基本条件差，都会让游客有不良的旅游体验 [10]。

五、乡村旅游可持续发展的应对策略
（一）科学的布局，合理的规划
乡村旅游是农村各产业比重优化升级的重要途径，政府应出台政策与法规进行辅助，从而营造出良好的环境，对乡村旅游经营者，政府政策应该帮助其科学的规划合理的布局，确切考虑目的地环境承载能力，在正常的范围内最大限度的进行使用。

使没有外出务工的居民得到就业机会，为农民增加收益 [11]。

（二）经营许可证的申请
在发展乡村旅游的地区颁布法律政策，要求经营农家乐等旅游产品的商家申请经营许可证，政府成立专门的考核部门，检查监督该地区的旅游服务质量与水平，保护正规商家的经营权的同时也能打击违法谋取利益的商家，最重要的是提高了整个乡村旅游地区的服务水平。

（三）增加修建基础设施的投入
政府需要加大对于乡村旅游基础设施建设的资金投入，与旅游局以及交通部门合作，开辟旅游专线，把旅游专线沿线交通修建整理，开通旅游专线专车等可以提升旅游者的旅游体验。

提高乡村地区硬件设施，是吸引旅游主体到乡村旅游的实施措施。

而“农家乐”的经营户和企业也要提高硬件设施，比如餐饮，住宿，洗浴等方面，提高卫生标准，定期消毒以保证干净卫生。

（四）创新旅游产品
个体“农家乐”经营户以及经营乡村旅游的企业要紧紧依托村庄自然环境、以需求为指导、把创新作为载体，以扩大地区的名气，为人民创收为目的，积极发现客源市场的热点。

研究游客真正需要的是什么，旅游目的地就生产发展什么
旅游产品，充分迎合发展趋势。

（五）加强对专项人才培养
人才是乡村旅游中最重要的部分，具备这方面的专项人才，可以提高其拓展的规范化，科学化，要形成其他旅游模式的发展规模，必须培养人才，这一措施可以提高乡村的服务质量。

国家和学校应在旅游管理专业下开设针对习性的乡村旅游专业，加大对乡村旅游方面的高素质人才的培养。

对在乡村旅游中工作人员，乡村居民，旅游开发者，尤其是管理人员，加强对其服务水平的提高，高素质高水平的接待服务也是吸引游客的重要优势。

结语
乡村旅游是一种新型的产业形势，为旅游业的发展开辟了新途径，减轻了旅游热点城市的旅游压力，实现了农业与旅游业的完美结合，缩小了城乡差距。

乡村旅游的优势就是为城市居民提供接近大自然的机会的同时增加了乡村待业人员的收入，而对于游客不仅提高了旅游乐趣，也增加了其对乡村文化的了解。

对于乡村旅游开发成功的案例不在少数，本文并没有进行深刻分析探讨，而保障乡村旅游的可持续发展策略，也是一个值得探讨的问题。

当前我国的乡村旅游尚处在发展阶段，我们需要继续探索发展方向与发展方法，虽然仍存在缺乏政策法规依据，布局不合理，产品过于单一，缺乏特色，基础设施不完善等一系列的问题，但是伴随着不同措施的实施，这些缺陷终将被弥补。

参考文献
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