营养学英语
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营养学英语
营养学英语是:nutriology。
营养学是研究食物与人体之间的关系以及饮食对人体健康的影响的学科。
营养学的研究对象包括营养素、饮食习惯、食品与食品成分等。
今天我们就来了解一些常见的英文营养学术语。
1. Nutrition 营养
Nutrition is the science of how food affects the body. 营养学是研究食物对身体的影响的科学。
2. Nutrient 营养素
Nutrients are substances in foods that are essential to the body's functioning and maintenance. 营养素是食物中对人体正常功能和维护必须的物质。
3. Macronutrient 大量营养素
Macronutrients are nutrients that the body needs in large amounts. This includes carbohydrates, proteins, and fats. 大
量营养素是身体需要摄入的数量较多的营养素,包括碳水化合物、蛋白质和脂肪。
4. Micronutrient 微量营养素
Micronutrients are nutrients that the body needs in smaller amounts. This includes vitamins and minerals. 微量营养素是身体需要少量摄入的营养素,包括维生素和矿物质。
5. Calories 卡路里
Calories are a unit of energy that is found in food. 卡路里是食物中的能量单位。
6. Carbohydrate 碳水化合物
Carbohydrates are a macronutrient that provides the body with energy. 碳水化合物是一种大量营养素,能够为身体提供能量。
7. Protein 蛋白质
Protein is a macronutrient that is used to build and repair tissues in the body. 蛋白质是一种大量营养素,用于构建和修复身体组织。
8. Fat 脂肪
Fat is a macronutrient that provides the body with energy and helps with the absorption of vitamins. 脂肪是一种大量营养素,能够为身体提供能量,并帮助身体吸收维生素。
9. Vitamin 维生素
Vitamins are micronutrients that are essential for many body functions, including the immune system, vision, and bone health. 维生素是人体很多功能必备的微量营养素,包括免疫系统、视力和骨骼健康等。
10. Mineral 矿物质
Minerals are micronutrients that are essential for many body functions, including bone health, nerve function, and fluid balance. 矿物质是人体许多功能所必需的微量营养素,包括骨骼健康、神经功能和体液平衡等。
以上是一些营养学英语术语的简单介绍,了解这些术语可以帮助我们更好地理解营养学领域的知识。
同时,了解营养学的基本概念也能够帮助我们制定更科学合理的饮食计划,保持身体健康。