豌豆炒火腿肠的做法100字作文

豌豆炒火腿肠的做法100字作文豌豆炒火腿肠：一场味蕾盛宴

在寒冷的冬日，还有什么比一盘热腾腾的豌豆炒火腿肠更令人心旷神怡的呢？这是一道简单易做却又美味无比的佳肴，可以瞬间温暖你的身心。

所需食材：

豌豆 1 杯，新鲜或冷冻

火腿肠 4 根，切片

洋葱 1/2 个，切丁

蒜瓣 2 瓣，切碎

植物油 2 汤匙

酱油 2 汤匙

黑胡椒粉 1/4 茶匙

制作步骤：

首先，将豌豆清洗干净，沥干水分。将火腿肠切成薄片，洋葱切成丁，蒜瓣切碎。

热锅倒油，爆香洋葱和蒜瓣。当洋葱变软，加入火腿肠片翻炒至变色。

倒入豌豆，翻炒均匀。当豌豆炒至半熟，加入酱油和黑胡椒粉调味。继续翻炒，直至豌豆熟透，酱汁收干。

烹饪小贴士：

为获得最佳风味，使用新鲜豌豆。如果没有新鲜豌豆，可以使用冷冻豌豆，但需要在烹饪前解冻。

如果你喜欢辛辣，可以加入一些辣椒片或辣椒酱。

这道菜可以搭配米饭、面条或面包食用。

营养价值：

豌豆炒火腿肠不仅美味，还营养丰富。豌豆富含蛋白质、纤维和维生素 C，而火腿肠提供蛋白质和脂肪。这道菜也是铁、锌和镁等矿物质的良好来源。

享受美味时刻：

盛一盘热腾腾的豌豆炒火腿肠，配上一碗米饭或面条。每一口都让你唇齿留香，温暖你的身体，满足你的味蕾。