劳动课炒青菜教案与反思优秀推选3篇

劳动课炒青菜教案与反思优秀推选3篇
【劳动课炒青菜教案与反思第1篇】
活动目标：
1、建立颜色与常见食物之间的联系。

2、体验和同伴一起玩“炒菜”的乐趣。

3、发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。

4、培养幼儿的尝试精神。

活动准备：
纸做的盘子、蜡笔、白米饭（预先做好），蔬菜图片及挂牌，不同颜色的呼啦圈。

活动过程：
一、情境导入——说说自己吃过的菜
（价值分析：通过提问，引导幼儿说说自己吃过的菜，知道生活中有许多好吃的菜。

）
1、昨天，我们给小宝宝们送去了一碗碗的白米饭，可是他们怎么都没有吃呢？
（一起问：小宝宝，你们怎么不吃呢？）
老师模仿宝宝：白米饭可真香！可是我们还要吃小菜。

”
2、你吃过什么菜呀？（鼓励幼儿说出自己吃过的菜）
小结：你们吃过的菜可真多啊!
二、炒炒小菜——建立颜色和食物的联系
（价值分析：通过帮助小宝宝炒菜的游戏，知道食物有不同的颜色，初步建立颜色与常见食物之间的联系。

）
1、第一次炒小菜——模仿炒小菜，体验炒菜的快乐。

老师：我们一起来做爸爸妈妈，给宝宝们炒点小菜吧。

（老师语言伴随动作）炒炒炒，炒小菜，炒好小菜盛菜菜。

（鼓励幼儿一起模仿）
2、第二次炒小菜——尝试用铲子（蜡笔）炒各种颜色的菜，知道颜色和食物是有关系的。

（1）每人一把神奇的铲子（蜡笔），用铲子帮忙炒菜。

（2）炒好小菜盛在哪里啊？（用蜡笔在盘子里涂鸦）边涂边说：宝宝请你吃红红的小菜。

（3）将盘中的颜色和食物图片配对红红的（黄黄的、绿绿的）是什么菜呢？（根据幼儿回答出示相应的蔬菜图片）
小结：原来，我们吃的菜有各种不同的颜色，这些菜有许多营养，会让我们长高长大。

3、第三次炒菜——炒绿色的菜，初步建立颜色与食物之间的联系。

（1）小宝宝说：绿绿的菜有很多营养，我喜欢吃绿色的小菜，那你们知道那些菜是绿绿的？（青菜、生菜、芹菜、菠菜……）（2）炒小菜：每人一把绿色铲子（蜡笔），我们一起来炒绿色的菜吧！
（语言伴随动作）炒炒炒，炒小菜，炒好小菜盛菜菜。

老师询问：
你炒的是绿色的什么菜呢？我炒的是绿色的生菜……（涂鸦）。

（鼓励幼儿大胆的说）
小结：绿绿的青菜、绿绿的西兰花、绿绿的小圆豆……绿色的小菜可真多，多吃绿绿的小菜身体好。

三、游戏体验——感受“炒菜”的快乐
（价值分析：通过游戏进一步建立颜色和食物之间的联系，感受和同伴一起游戏的快乐。

）
1、每人选一个食物挂牌。

2、手拉手做成大锅，一起说儿歌炒小菜，儿歌念完，大家各自站到相应颜色的圈圈内。

（游戏反复）
四、延伸：
今天你们炒的菜又香又好吃，可真开心呀！我们班还有很多好看的食物，等一下我们到水果店去看看，到水果娃娃那去瞧瞧。

【劳动课炒青菜教案与反思第2篇】
活动目标：
1、根据歌曲《炒豆豆》进行仿编。

2、初步学习分角色进行歌表演。

2、能积极参与游戏活动，体验与同伴共同游戏的快乐。

活动准备：
1、每人一个小围裙
2、一半幼儿每人一把切菜刀、一半幼儿每人一个擀面杖
3、娃娃一个
活动过程：
一、导入：引起幼儿的兴趣。

1、（出示娃娃）师：听！娃娃怎么拉？（哭了）她为什么哭呀？（原来娃娃肚子饿了，要吃饭了）可是妈妈不在家，怎么办呢？（请小朋友说一说）
2、师：你们会做饭吗？怎样做呢？（请小朋友看图书，说一说图上的小朋友是怎样做的）
二、学习歌词。

师：老师为这为能干的小朋友编了一首好听的儿歌呢，你们想听吗？
1、教师完整地朗诵歌词一遍。

师：你们听到了什么啊？（请小朋友说一说）
2、你们会做饭吗？（幼儿学习歌词）
3、学习歌曲。

师：小朋友真能干！听！上次学会了炒豆豆，这次又想学做饭！老师把你们做饭的情景编了一首好听的歌曲，想听吗？
（1）老师清唱一遍。

师：你们听到了什么？（巩固幼儿对歌词的理解）
师：真不错！我们再来听一遍，好吗？（在音乐的伴奏下范唱）师：“今天我用我的小手当切菜刀和擀面杖！我们一边做饭一边唱！”（教师带领幼儿边动作边唱）
师：“我请来了切菜刀和擀面杖，我们一起边做饭边唱！”（教师带领幼儿边做边唱）
（2）分角色进行歌表演。

师：小朋友真棒！现在老师有个问题，看一看，你们手里拿的东西一样吗？怎么不一样？（请幼儿说一说）
师：对了！现在就请小朋友一起来听着音乐，边唱边表演。

交代要求：唱到“切切菜、切切菜”时，拿切菜刀的幼儿做动作，唱到“擀擀面，擀擀面”时，拿擀面杖的小朋友做动作。

（提醒幼儿看老师的手势）
（3）小朋友做的饭正香啊！我们一起给娃娃和客人老师吃，好吗？（整首歌曲完整地唱一遍）
【劳动课炒青菜教案与反思第3篇】
活动目标：
1、在熟悉煮面条的过程中，用夸张的肢体动作进行模仿和表现。

2、发挥想象，体验用动作表现内心感受的乐趣。

3、培养合作精神，体验集体活动的快乐。

4、遵守游戏规则，体验与同伴合作游戏及控制性活动带来的快乐。

5、加强幼儿的安全意识。

活动准备：
1、幼儿在家观察过煮面条的过程，吃过拌面。

2、幼儿有一定的肢体表现能力。

3、煮面条的录象带，录有进行曲的音带，代表调味品的各色皱纹纸。

4、铺有地毯的活动室，旁边画有若干圆圈。

活动过程：
一、进行热身游戏
师：今天我们来做个游戏，让我来摸摸口袋——呀！孙悟空的金箍棒放在我这儿了，它还会发出好看的光呢！（教师作神秘状，吸引孩子的注意）。

师：咦？我的金箍棒好象在慢慢变大，越来越长，越来越粗……（教师用夸张的肢体动作带幼儿一起表现）粗得我都快抱不住了……金箍棒好象在慢慢变小，越来越小，越来越细……最后把它小心地放回口袋里。

刚才我手里是不是真的有那么一根神奇的金箍棒呢？
幼：没有，是假的，是想出来的。

师：那金箍棒在哪儿呢？
幼：脑子里。

师：对了，当我们想象自己真有这么一根金箍棒时，我们游戏起来就会很有趣。

怎样才能让别人也认为你有一根金箍棒，也被我们的表演吸引呢？
幼：动作也要很像，表情也要很像。

师：首先自己要相信，然后用夸张的动作和表情让别人也相信。

记住这两点，接下来我们的游戏会更有趣！
二、观察表现对象
师：接下来我们模仿的是：在煮的面条。

你们看过爸爸妈妈煮面条吗？
幼：看过。

幼；我自己也煮过。

师：好，我们来看一段煮面条的录像，看看面条是怎样变化的？你们看，烧面条前先往锅里加什么？（水）什么水？（冷水）面条怎样了？（开始翻滚）这是什么动作？（关火）面条熟了吗？你是怎么看出来的？（变软了）
师：面条没煮之前是怎么样的？请你来模仿一下。

（幼儿用伸直手指头、站得笔直等动作来表现）面条煮好后是怎样的？幼儿用身体柔软无力、放松手腕和膝关节、低垂着头来表现）面条是突然变软的还是……
幼：一点一点变软的。

师：一开始面条沉在锅底，水开了，面条怎么样了？
幼：浮在水面上。

幼：像蛇一样缠在一起。

幼：好像在发抖。

幼：在扭来扭去转圆圈。

（A）想象与表现
（B）师：好，我们也来学学面条。

看看谁像一根面条？（教师边看边摸，促使幼儿增加力度）面条在热水里，慢慢地变软，（幼儿
身体左摇右摆，逐渐下蹲，软绵绵地蹲在地上）水越来越热，水开了，面条浮起来了，开始不停地扭动、旋转、抖动。

（幼儿跟随教师的语言提示用肢体动作表现翻滚的面条，教师也从孩子的动作中吸取有创意的动作）加冷水了，哧……哧……（幼儿的身体保持不动，个别幼儿用弯曲的身体保持不动，个别幼儿用弯曲的身体表现面条柔软的状态，一位幼儿将腿伸到半空中，静止不动）我看到很多面条都变得很软，可有的面条好象还不够软，等会儿水开的时候要翻滚得更厉害才行。

咦，这根面条的一头还挂在锅子边上，真有趣！水又开始变热了，面条怎么样了？（幼儿用更大幅度的动作进行表现，由于受同伴的影响，幼儿相互学习，表现的方式更丰富了）啪！我关火了！（幼儿努力调整自己的姿势，用松弛、弯曲的动作加以表现，神态是懒洋洋、无力的）让我来把面条捞起来，我捞——（幼儿随着教师的手势，被动地站起来，有的幼儿低垂着头，耷拉着手，以表现被捞的感觉）哎呀！面条太滑，滑下去了！（幼儿一下子躺倒在地上）这回我用筷子夹，我夹——（部分幼儿弯下腰，双手挂下来，表现得很传神！其余幼儿纷纷仿效）把面条放到盘子里。

（幼儿开心地集中躺在了一起）我来尝一尝，哎呀！怎么没味道？
（C）幼：忘了放调料了！
（D）幼：加点调料！
（E）师：好，那我们就再来煮一锅面条吧！
（F）（B）讨论并丰富表现内容
（G）师：我们怎样才能表现得更像，让别人更相信呢？面条下
锅前是什么样的？
（H）幼：一把一把的。

（I）幼：一束一束的。

（J）师：我们怎么来表现一束面条呢？（幼儿迅速围拢抱在一起，但因为拥挤，有点拉扯推挤）看来有的面条和别的面条粘住了，那可就不好吃了！（在教师的提示下，幼儿陆续松开手，同时调整自己的空间位置，与他人保持一定的间距，与同伴如此近距离的接触配合，令孩子们体会到合作的快乐。

（K）师：想一想你是中间的还是外围的面条，怎样才能均匀地撒到锅子里。

准备！我撒下去喽！（幼儿用眼神和身体与同伴进行着沟通，他们不断调整自己的站位，慢慢后退散开，最后软软地沉到锅底）水开了……加冷水了……关火了！（幼儿表现）我要把这些面条捞起来放到盘子里。

（教师以不同的方式将“面条”盛成四盘）我来搅一搅，拌一拌。

请你用柔软的部位和其他面条缠在一起。

（幼儿尝试用手臂和腿与同伴充分缠绕，身体的接触使幼儿非常开心，所形成的身体造型也非常有趣。

教师不断地做搅拌的动作，引导幼儿进一步互相缠绕）
（L）师：现在我来撒调料喽！各种味道的调料撒在面条上，面条会有什么感觉呢？（教师分别假装在幼儿身上撒上辣椒酱、花生酱、葱花……幼儿做出相应的咳嗽、皱眉、伸舌头等动作）
（M）师：让我来品尝一下，真香！太棒了！。