大蒜真的可以预防胃癌吗

大蒜真的可以预防胃癌吗
文章目录*一、大蒜真的可以预防胃癌吗*二、诊断胃癌的方法*三、诊断胃癌要注意哪些事项
大蒜真的可以预防胃癌吗1、大蒜真的可以预防胃癌吗大蒜的药用价值中就包括了抑菌作用,顾名思义,就是抑制微生物的生长繁殖。

上世纪8、90年代,流行病学研究室就对大蒜与胃癌进行了研究,并证实大蒜有助于预防幽门螺杆菌感染和胃癌。

在我国大蒜产地之一的山东省苍山县,当地居民非常喜欢食用大蒜。

研究人员通过对该县214名成年人进行胃镜检查、饮食调查和血清幽门螺杆菌抗体测定,观察了居民幽门螺杆菌感染及食用大蒜与胃癌癌前病变的关系。

结果发现幽门螺杆菌感染率在大蒜年食用量小于5kg的人中为61%,5-15kg的人中为52%,大于15kg的人中为54%。

结果表明大蒜能一定程度抑制幽门螺杆菌的生长,但是当你食用达一定量后,继续食用抑制作用不一定继续增加。

这就说明,大蒜预防胃癌的说法有一定的可信度,但它并不全面。

应该说,大蒜只能一定程度预防由幽门螺杆菌感染引发的胃癌,并不能百分百预防。

而前面提到的由于人种遗传性、饮食中喜爱烧烤、腌制类(咸菜、腊肉、熏肉等)食物、高盐饮食、经常吸烟等因素引起的胃癌,却并没有研究表明大蒜有预防效果。

2、大蒜怎么吃防癌
捣碎吃。

大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质,只有碾碎大蒜,这两种物质才能更好地相互接触,从而形成更多的具有保健作用
的大蒜素
生吃。

大蒜若想有更好的杀菌效果,不适宜加热,一旦加热,
起到抗菌作用的有机硫化物含量会逐渐下降,温度越高下降越快。

每天生吃不宜超过2-3瓣。

大蒜素对肠胃有一定的刺激作用,生吃过多大蒜,易引起急性肠胃炎,长期过量食用还容易造成眼
部不适。

独头蒜更防癌。

独头蒜实际上是植株营养不足、发育不良、不能产生多瓣的大蒜鳞茎,其口感更辛辣,活性成分大蒜素的含
量更高,防癌作用要高于其他普通分瓣蒜。

3、哪些人不宜吃大蒜
眼病患者。

虚弱有热者。

肝病患者。

脾虚腹泻患者。

重病者慎食。

诊断胃癌的方法腹腔镜检查
腹腔镜检查在判断胃癌侵犯的范围、淋巴结和腹膜转移情况中有特殊的地位。

它在胃癌的术前分期、指导治疗和判断预后中均有不可替代的作用。

有些胃癌还可以在腹腔镜下予以切除。

国
外有些医院已经把腹腔镜检在列为胃癌术前的常规检查项目。

胃镜检查
纤维胃镜可以在直视下检查胃、食管和十二指肠上段几乎每一个角落。

同时,检查中可以对可疑部位进行活检、刷片、切除等治疗。

目前的超声胃镜不仅可以了解胃癌的形态、大小,而且可以显示其浸润深度及转移范围,有助于黏膜下肿瘤的鉴别和胃癌的术前分期。

胃镜检查虽有一定痛苦,但其却是目前确诊胃癌最经济、最简便、最可靠的方法。

目前该项检查已经普及,为胃癌的诊断提供了有力的武器。

以后还应充分利用胃镜对高危人群进行普查,以便发现更多早期胃癌。

X线钡餐检查
X线钡餐检查是诊断胃癌的重要检查方法。

双重对比造影技术及多角度摄影可进一步提高胃癌的检出率,但无论其特异性、灵敏性和准确性都不如胃镜。

目前主要用于不适合胃镜检查的患者。

早期胃癌的X线征象难以鉴别,可能只见局部黏膜增粗、紊乱或小的容易忽视的充盈缺损或龛影。

X线钡餐对中晚期胃癌的诊断相对容易,主要征象有胃壁僵直、蠕动消失、黏膜皱襞中断、明显的充盈缺损,浸润型胃癌还可表现为胃腔缩小、狭窄,累及全胃时呈“革袋状胃”。

诊断胃癌要注意哪些事项1、患者是否要进行胃镜检查是要遵照医生的决定的:患者倘若咋生活中出现有上腹部不适或疼痛,
并且以往有胃溃疡和十二指肠球部溃疡病史而近期又出现症状者,家族中有胃肠道肿瘤病史者,以及患有可在胃镜下进行治疗疾病者,均适合做胃镜检查。

2、胃癌患者在进行胃镜检查前需要进行一些其它的检查,如胃肠道钡餐检查、腹部ct或以前做过胃镜检查,进行胃镜检查时,患者必须要将检查报告和病理报告交医生参考。

3、患者在进行胃镜检查需要禁食一段时间,这样有利于更好的检查,而时间把握最好是在十个小时左右。

早晨检查者不吃当天的早餐,下午检查者不吃当天的午餐。

4、胃癌患者在进行胃镜检查前需要检查自身体内的乙型肝炎表面抗原是否为阳性,以便决定检查的时间。