第1课精耕细作

• 春秋时期，自耕农经济（小农经济） 原因：生产工具、耕作技术的进步和私有土地
的出现 表现：男耕女织
材料：农夫早出暮入，耕稼树艺，多聚菽粟，此其分事 也。妇人夙兴夜寐，纺责织纴，多治麻丝葛绪缪，此其分 事也”
—《墨子》 材料反映了我国古代怎样的生产方式和特点？
方式：“男耕女织”式的自耕农经济
特点： ①以家庭为单位； ②与家庭手工业相结合，男耕女织式的经营方式； ③（王）大令众人曰， 田。”
十千为耦
千耦其耘——《诗经》商周
归纳商周，春秋时期农业生产方式 所发生的变化
“五口之家，治百亩之 田”（春秋）
• 商周时期，大规模简单协作，即千耦其耘 原因：商周时期农具原始，生产力水平低 实质：这是一种在生产力水平低下的情况下的
集体耕作方式。
“五谷六畜”这个成语道出了古代农业经济的什么特点？
以种植业为主，家畜饲养业为辅，这是中国农业 经济的一个显著特点。
陶猪 （出土于上海崧泽文化遗址，距今约6000年）
学思之窗
请思考：十二生肖与农业文明的关系。
十二生肖中包括了“六畜”，即家畜饲 养业中的猪、牛、马、羊、鸡、狗，说明 这一时期人类已经驯化了这些动物；还包 括鼠、蛇、猴、虎等当时人们捕猎到的动 物；另外，还包括人们想像中的动物“龙” ——传说中司雨的神物，它也是与农业有 着密切的关系。
起源： 采集经济
种植经济
一、农业的起源 1.起源 （1）原始农业经历了采集经济向种植经济的发展。
（2）中国农耕经济最早在黄河流域和长江流域出现。
2.中国古代农业的地域差别
南方水稻北方粟麦(南稻北粟)是中国农作物种
植结构的显著特征
五谷：通常指稻、黍、稷、麦、菽(不同说法)
麦
豆
麻
稻
稷
黍
粟
3.中国古代农业的产业结构
曲辕犁(标志步犁 定型)
农业社会的 基本模式）
构建知识结构
中 产业结构：种植业为主、
国
家畜饲养业为辅
农业的起源
古
代 农
生产模式：精耕细作
业
生产工具
经
济
的
特 点
经营方式：“男耕女织”
农业与家庭
耕作方式
手工业相结合
（2010淄博模拟）剪纸是我国的民间艺术，观察 下列剪纸，其内容形象地反映了（ ）
A．领先世界的手工技术 B．高度发达的商品经济
依据材料总结小农经济的特点并加以评价
1.小农经济的概念
拥有部分土地，以家庭为单位经营农业，农业与家庭手工业相 结合的自给自足的经济。
男耕女织式的经营方式也成为古代中国农业经济的特点之一。
2.小农经济的特点
精耕细作性：小农经济下的农民拥有一定的土地、农具或耕 畜等生产资料，具有生产积极性
自给自足性：农业与家庭手工业相结合，除盐铁外，一般不
C．男耕女织的自然经济 D．古代社会的和谐融洽
远古时期，传说神农氏“因天之时，分地之利，制耒耜， 教民农作”，反映了这一时期
A、人们以采集经济为主 B、社会经济处于渔猎阶段 C、原始农业的出现 D、个体小农经济的产生
锄禾日当午，汗滴禾下土。 谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
此诗是对我国封建社会劳动人民生活的真实写照它所反映 的当时社会最基本的一种耕作方式是：
二、从耒耜到曲辕犁生产工具 ——生产力的提高
⑴
海南的刀耕火种
远古和商周时期：
河姆渡出土骨耜
耒耜仍是重要的工具.
生产工具： 木、石、骨制、青铜农具
耕作形式: 刀耕火种
二、从耒耜到曲辕犁生产工具 ——生产力的提高
战国
镰
三齿耙
臿
锄
动力：春秋后期 牛耕
⑵ 春秋战国:
生产工具： 铁农具 牛耕
耕作形式: 铁犁牛耕
神农氏尝百草
第一课 精耕细作农业生产模式的形成
看图片、读材料，回答原始农业经历了怎样的发展？
材料一：原始生活
“未有火化，食草木之食， 鸟兽之肉，饮其血，茹其毛。”
—《礼记·礼运》
采集狩猎
材料二：神农氏尝百草
传说上古的时候，神农氏 “因天之时，分地之利，制耒耜， 教民农作”，成为农业的始祖。
耕作种植
A、农民深受以王母娘娘为代表的统治者的剥削 B、小农户个体经营为主的农业经营方式 C、纺织业是最重要的手工业部门 D、自给自足的田庄经济占主导地
材料一：树上的鸟儿成双对，你耕田来我织布。绿水青山带 笑颜，我挑水来你浇园。从今再不受那奴役苦，寒窑虽破能 避风雨。夫妻双双把家还，夫妻恩爱苦也甜。——《天仙配》
材料二：春耕夏耘，秋获冬臧，伐薪樵，治官府，给繇役， 春不得避风尘，夏不得避暑热，秋不得避阴雨，冬不得避寒 冻，四时之间，亡日休息……急政暴赋，赋敛不时，朝令而 暮改。当具，有者，半贾而卖；亡者，取倍称之息，于是有 卖田宅、鬻子孙以偿责者矣。 ——晁 错 《论贵粟疏 》
2.古代灌溉工具的进步
重要的灌溉工具有翻车、筒车等
三、水利设施的逐渐完善
1.水利设施的完善 著名的水利工程及其专家
2.古代水利技术总结
远古
大禹治水
春秋战国
芍陂、都江堰、郑国渠
我理国论古的汉代重代的 要水 组利 成建 部设分漕经，渠验在、与30白成0渠多就年构中成古古代代的农农学学知著识
作中，包含了大量关治于理水黄利河建设特的色内坎容儿。井
外求
分
散性：以家庭为单位，分散经营
封
闭性：男耕女织，自给自足
落
后性：生产规模狭小分工简单，阻碍技术进步和生产发展
脆弱性：易受天灾、苛政影响而破产
3.评价小农经济 积极作用： ①自给自足，生活稳定，有较高的积极性。 ②自耕农是国家赋税徭役的主要承担者。
消极作用： ①规模小，分工简单，很难扩大再生产，阻碍社会分 工和交换经济的发展，具有分散性和落后性 ②是阻碍近代生产力发展的主要因素之一
白居易诗《朱陈村》中“机梭声札札，牛驴走纭纭。 女汲涧中水，男采山上薪”的现象反映了： A、远古时的采集生产方式 B、商周时的协作生产方式 C、自给自足的个体农耕方式 D、古代耕作技术十分的落后
有人说：孟姜女的传说反映了政 治压迫，白蛇传的故事反映了宗 教冲突。小王认为牛郎织女的传 说典型地反映了中国古代社会经 济的特点，这主要是指
A 、火耕
B、刀耕
C、石器锄耕 D、铁犁牛耕
右图为山西出土的春秋时期青铜酒器牛尊，牛鼻穿有 环，考古学家据此可推断出：
A、春秋时期贵族有酗酒之风，在牛鼻上装环便于拖 曳沉重的青铜酒器
B、春秋时期牛已被牵引从事耕作
C、青铜制造业背离礼制的传 统，注重生活化
D、青铜工艺水平高超，能艺 术化地表现动物形象
汉代耧车
西汉时期的耦犁 （形象图）
犁壁
犁评
犁辕
犁铲
西汉·犁耕法
唐朝的曲辕犁
又名江东犁
战国中期(牛力犁出现) 西汉中期(推广) 唐代(定型
东汉耕作画像石耦犁
(唐)曲辕犁（优点）
二、精耕细作的农业生产模式（从耒耜到曲辕梨） 1.耕作方式的演进
原始社会： 刀耕火种是主要耕作方式之一。劳动 工具简单，以耒、耜为主
商周时期： 青铜工具已出现，但使用少
春秋战国：出现借助铁农具和牛力的农业耕作方式
汉代： 发明了犁壁、耦犁、耧车
唐代：
曲辕犁的出现，标志着中国传统步犁的基 本定型，是我国农耕技术的顶峰
从刀耕火种到铁犁牛耕的变化的根本原因是： 生产力的发展
古代农业耕作方式的发展主要表现在： 生产工具的改进和以施肥、灌溉为代表的生 产技术的提高
小结：古代农业经济的基本特点 1、生产结构：种植业为主，
饲养业为辅； 2、生产模式：精耕细作；
3、耕作方式：男耕女织。
农耕工具
生产力
耕作方式
商周
木、石、骨、蚌为 主,青铜农具出现
低下
大规模简单协作
春秋 铁农具(重大事件)
提高
自耕农经济
战国 出现牛耕(铁犁) 私有土地出现 （中国传统
西汉 唐朝
牛耕推广