高中生物一轮复习呼吸作用学案

高中生物一轮复习呼吸作用学案

【考纲指南】细胞呼吸（Ⅱ）【考点细化】

1、细胞呼吸的概念

2、细胞呼吸的类型

3、细胞呼吸的场所、过程

(有氧呼吸、无氧呼吸)及比较

4、有氧呼吸、酒精发酵、乳酸发酵的反应式

5、细胞呼吸的意义

6、

影响细胞呼吸的因素7、细胞呼吸的应用8、实验：探究酵母菌的呼吸方

式

【知识梳理】

一、细胞呼吸的概念：在细胞内经过一系列的，最终生成或其他产物，

释放并生成的过程。

二、细胞呼吸的类型:呼吸和呼吸。

三．有氧呼吸

1、概念：细胞在的参与下，通过的催化作用，把等有机物氧化分解，产生和，释放出并生成的过程。

2、场所：、线粒体

3、线粒体：层膜结构，膜折叠形成，目的是，其和中含有多种

4、

有氧呼吸过程

第一阶段（）场所：过程：（）酶

（）第二阶段

场所：过程：（）+（）酶

第三阶段

场所：过程：（）+（）酶

（）有氧呼吸总方程式：这个过程共产生KJ能量，其中KJ用于合成

了个ATP，其余的以形式散失。

有氧呼吸——各阶段特征第二阶段1

场所反应物生成物ATP生成量氧需求第一阶段第三阶段

四、无氧呼吸

1、细胞通过的催化，把葡萄糖等有机物氧化分解成为和或转化为，

同时释放能量，生成少量的过程。葡萄糖的能量大部分还存留在或中。2、无氧呼吸过程

第一阶段

场所：（）过程：（）酶

第二阶段

或场所：

（）（）过程：（）酶

酶+

、无氧呼吸方程式：3

1）乳酸发酵（动物、玉米胚、乳酸菌）（

2）酒精发酵（绝大多数植物、酵母菌）（

无氧呼吸产物不同的直接原因是酶的种类不同，根本原因是控制酶合

成的基因不同）（

4、1mol的葡萄糖分解成乳酸以后，只释放出kJ的能量，其中只有kJ的能量储存在中，其余的能量都以的形式散失了。

5、有氧呼吸、无氧呼吸的比较

场所需氧不同产物能量产生ATP相同本质过程1mol葡萄糖可产生molATP有氧呼吸无氧呼吸1mol葡萄糖可产生molATP氧化分解释放生成第一阶段从到完全相同。五、细胞呼吸的意义：为生命活动；其中间产物为其他化合物的合成六、细胞呼吸的应用1、有氧呼吸原理的应用（1）包扎伤口应选用透气的材料，其目的是为了抑制；（2）及时松土有利于根系对的吸收；

（3）稻田定期排水有利于根系的有氧呼吸，防止无氧呼吸产生而发生烂根、死亡；（4）提倡慢跑等有氧运动使细胞进行有氧呼吸，避免肌细胞产生大量的；（5）制作食醋、味精

2、无氧呼吸原理的应用

（6）乳酸菌发酵制作酸奶，发酵酿酒；（7）破伤风芽孢杆菌可通过进行大量繁殖，较深的伤口需及时清理并注射破伤风抗毒血清；（8）适当条件下保存粮食、蔬菜、水果，以减少有机物的消耗；

（9）制葡萄酒时，初期进行呼吸，使酵母菌大量繁殖，发酵时严格控制环境，促进酵母菌的呼吸。

2

七、影响细胞呼吸的环境因素

(1)温度：通过影响来影响呼吸强度。它是外界环境影响呼吸作用的主要因素。(2)氧气：对有氧呼吸：在一定范围内，随着O2浓度增加，有

氧呼吸强度也，但由于呼吸酶和浓度的限制，O2浓度增加到一定程度，有氧呼吸强度不再增加；对无氧呼吸：随着O2浓度增加，无氧呼吸受到的作用加强。

(3)二氧化碳：浓度过高时会细胞呼吸。

(4)水分：在一定范围内随含水量的增加细胞呼吸

【考点考向】

一、判断细胞呼吸的场所、过程、产物

(2)有氧呼吸产生的[H]，经过一系列的化学反应，与氧结合形成水。2，4-二硝基苯酚(DNP)对该氧化过程没有影响，但使该过程所释放的能量都以热能的形式耗散，表明DNP使分布在的酶无法合成ATP。若将DNP加入试管E中，葡萄糖的氧化分解(填“能”或“不能”)继续进行。二、判断细胞呼吸方式

1、根据反应物或产物判断

2、根据CO2和O2物质的量的关系反应物或产物消耗了O2产生了H2O有酒精或乳酸无CO2的释放细胞呼吸方式一定存在有氧呼吸一定存在有氧呼吸一定存在无氧呼吸一定为乳酸型无氧呼吸细胞呼吸方式CO2和O2物质的量的关系CO2＝O2CO2＞O2CO2＜O2细胞呼吸方式只进行有氧呼吸两类呼吸并存，差值为无氧呼吸量可存在脂质物质氧化分解

3、根据场所判断（真核细胞或生物）（一些原核细胞虽无线粒体，但可进行有氧呼吸）只在细胞质基质中无氧呼吸

有线粒体参与有氧呼吸（或两类呼吸并存）图示分析结论4、酵母菌的呼吸类型判断及图形的分析

A点只产生CO2，不消耗O2只进行无氧呼吸无氧呼吸速率＝两种呼吸同时存在且B点有氧呼吸速率CO2的总释放量最低反应发生场所C点以后CO2的产生量＝O2的吸收量只进行有氧呼吸D点

3

O2浓度＞10%只进行有氧呼吸AC段CO2的产生量＞O2的吸收量两种呼吸同时存在

例3测定下列哪一项，可简便且准确判断贮存的小麦种子的细胞呼吸方式？()

A．有无酒精生成B．有无水生成C．有无有机物消耗D．O2消耗量与CO2生成量的比值例4以下甲、乙两图都表示某植物的非绿色器官CO2释放量和O2吸收量的变化,下列相关叙述错误的是（）

A．甲图中氧浓度为a时的情况对应的是乙图中的A点B．甲图中氧浓度为b时的情况对应的是乙图中的CD段

C．甲图的a、b、c、d四个浓度中c是最适合贮藏的D．甲图中氧浓度为d时没有酒精产生

例5根据酵母菌的细胞呼吸方式判断装置1、2中液滴移动的方向，预测结果及结论：

（1）1左移、2不动：；（2）1不动、2右移：；（3）1左移、2右移：

（4）在上述这个装置中，若把酵母菌改为乳酸菌，液滴移动有何变化（5）若采用以上装置研究绿色植物的细胞呼吸，在外界条件上应特别注意