厨房美食菜谱：黑木耳拌腐竹的做法

厨房美食菜谱：黑木耳拌腐竹的做法
黑木耳是着名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。

夏天用拌腐竹，好吃停不下来。

食材
主料：
黑木耳
腐竹
香油适量
盐适量
芹菜适量
榨菜适量
步骤
1.黑木耳和腐竹提前泡水发备用
2.泡好的黑木耳、腐竹洗净切好，准备芹菜和榨菜
3.锅内水烧开后加入腐竹
4.加入黑木耳煮三分钟左右
5.加入芹菜
6.加入食盐调味
7.煮好的食材捞起沥干水份
8.食材装大碗里，加入榨菜
9.加入香油拌均匀
10.装盘即可享用
小贴士：凉拌菜依自己喜欢的口味来添加酱料。