高中历史必修二《专题一古代中国经济的基本结构和特点二古代中国的手工业经济》2249人民版PPT课件
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汝窑：在河南宝丰，以烧制青釉瓷器著称。釉面有细小的 纹片，称为“蟹爪纹”。
哥窑：相传在浙江龙泉，开片较大，为冰裂纹或形成一种 无规则的蜘蛛网线，叫百圾碎。
官窑：在河南开封，以烧制青釉瓷器著称于世 ，釉面多有开片。 钧窑：在河南禹州，产品有的青中带红，华而不俗，称为钧红；
定窑
汝窑
官窑
哥窑
钧窑
东 汉 白 瓷
◆古代中国纺织业发展主要特点
▪从原料看： 麻、葛纺织业---丝织业---棉纺织业 ▪从经营形态看：官营、地主官员私营、农民家庭 ▪从发展程度看：分布广、分工细、品种多、技艺高 ▪从发展趋势看：是中国最早产生资本主义萌芽的行业
三、攻金之工---冶炼业发展历程
1、冶铜业: (1)新石器时代： 铜器起源，但不是主要的生产工具
古 代
概念
中
国 经营形态
的
手
工 业
主要部门
经
济 特征
田庄手工业(地主官员私营)
农民家庭手工业(副业) 国家官营手工业
丝织业 冶炼业 制瓷业
游戏：瓷器鉴宝猜猜看谁的价格最接近
北宋定窑刻花梅瓶 •明朝嘉靖年间五彩鱼藻纹盖罐
2000年， 在香港苏 富比拍卖 行拍卖。 成交价： 4400多万 港元。
1993年克里斯蒂拍卖行成交 价折合人民币2500万元。
C、春秋战国
D、秦汉时期
3、“夺得千峰翠色来”这一著名诗句描绘的是 A、白瓷 B、粉彩瓷 C、青瓷 D、粉彩瓷
4、根据考古资料，中国古代最早使用的纺织原料是
A、蚕丝
B、蚕丝、麻
C、棉花
D、麻、葛
5、中国古代手工业官营对手工业发展的影响包括 ①使高水平的手工业技术只能为少数特权者服务 ②新技术难以推广 ③技术的传乘也是封闭的 ④使中国的手工业技术长期停滞
三、夺得千峰翠色来---陶瓷业发展历程
1、制陶业
制瓷业:
(1)新石器时代： 彩陶、黑陶 幻灯片 15图
(2)商代到东汉： 陶 釉陶 瓷 的过渡
(3)唐代：制瓷业成为独立部门
2、唐代陶瓷业成就：
(1)唐三彩 (艺术陶制品) (2)两大制体系： 南青北白 (越窑青瓷、邢窑白瓷) (3)唐朝晚期：首创釉下彩绘
青瓷极品 --秘唐色瓷
朝 青 瓷
唐唐
三
朝 白
彩瓷
唐代釉下彩绘瓷水盂
粉彩云龙盘螭长瓶 康熙时期又出现
（光绪）
了珐琅彩的瓷器，
其花纹凸起有立体
感，画面瑰丽，华 美绝伦。到雍正时
期，把珐琅彩中花、
鸟、竹、石与诗、 书法融为一体，富 丽中见古雅之风，
(
盖五
罐彩
道 光 ）
八 宝 纹 西
瓜
使人爱不释手。这 时期，粉彩瓷器的 画面也开始有了明
专题一
古代中国经济的基本结构与特点
第二课
古代中国的手工业经济
一、经营方式 1.家庭(田庄)手工业 2.私营手工业 3.官营手工业 二、具体行业 1.纺织业 2.冶金业 3.陶瓷业 三、中国古代手工业发经营 形态
管理方式
生产规模
产品用途 (流向)
田庄 （家庭）
农户的副业
思路：发展与创新是一个民族常胜不衰的法宝。只有做到与时俱进， 善于学习先进技术，敢于创新和突破才能会使我们的国家和民族 始终处于时代前列。
[随堂演练]
1、我国封建社会对主要手工业部门实行垄断经营， 开始于 A、战国 B、秦始皇 C、汉武帝 D、唐朝
2、我国古代青铜器制造达到顶峰是在
A、夏王朝
B、商周时期
1、新石器时代：纺织业起源 (原料：麻、葛、丝) 2、商周时期：丝织业在经济生产中地位重要 (“妇工”) 2、汉代：品种多、技艺高、(素纱禅衣、绒锦)
远销海外 (丝绸之路、“丝国”) 3、唐代：私营作坊出现；官营规模大
4、宋代：棉纺织业开始发展
5、明代：①棉纺织业普及 ②出现雇工和劳动力市场 (资本主义萌芽)
评价：1.积极影响：有助于推动手工业技术水平的提高。
2.消极影响： ①技术发明和革新不能服务于社会；
②行业之间相互隔绝，新技术难以推广；
③技术工艺的传承是封闭性的，往往导致失传；
④匠户没有人身自由，其创造性受到严重束缚；
⑤生产不计成本不入市场，缺乏竞争弊端丛生
⑥加重了政府的财政支出。
二、织女的劳绩---纺织业发展历程
(2)商周时期：青铜器制造水平世界领先 图 (3)秦朝： 青铜防锈技术
2、冶铁业: (1)春秋晚期产生
(2)战国时期推广：①块炼铁(锻铁)
②炼钢、淬火技术 (3)汉代推行官营：
生铁(铸铁)
①燃料变化： 木炭 煤炭
②供风技术: 自然通风 人力
畜力
水力
(皮囊鼓风) (马排鼓风) (水排)
1.1米
司母戊鼎
暗、浓淡、深浅的
变化与过渡，色调 温润柔和，极富立 体感。乾隆在位 60年，瓷业生产 无论质量、数量均
达高峰。所以清代
瓷器收藏应以康、 雍、乾三代为主， 不仅收藏价值高， 且可保值、增值。
康熙黄地珐琅彩花卉 瓷碗
想一想 中国古代手工业的特征
经营1形、态主副要业有地：官位营，、私分营官、农民民家家。庭等 是自2然、经济历的史重悠要组久成，部分陆(自海然丝经路济是。基本形式) 部门3多、、规技模术大进、分步工，细、分管工理严日、细技。术高 技术4领、先于长世期界领，产先品，远销发亚展、非受、制欧。各国 明清5时、期产规生模资扩本主大义，萌芽资本萌芽。
(5)陶器无半透明性，敲击声低闷；瓷器半透明，敲击 声清脆。
⑹陶器不是中国的发明，而瓷器则是我国独特的创造发 明，是我国对世界文明的伟大贡献之一。
唐 三 彩
陆 上 丝 绸 之 路
海 上 丝 绸 之 路
半坡人面网纹盆彩陶
山东龙山文化黑陶
定窑 汝窑
官窑
钧窑 景德镇
哥窑
定窑：在河北曲阳，以烧造白釉瓷器为主，胎质薄而坚硬， 瓷釉洁白莹润。装饰方法有划花、刻花、印花和捏塑等。
A、①②③
B、①②④
C、①③④
D、②③④
1、东汉杜诗发明的水排是一种 ( )
A、灌溉工具 B、冶铁工具
C、播种工具 D、纺织工具 2、古代手工业品中质量最好的应出自 ( )
A、官营手工业 C、家庭手工业
B、民营手工业 D、私营企业
3、下列那种是清代发明的瓷器种类有（ ）
A、青瓷 B、斗彩瓷 C、五彩瓷 D、粉彩瓷
自给自足，满足田庄
小
和农民自身需要；
（剩余部分出售）
私营 民间私人自 主经营
官营
政府直接经 营、集中、 大作坊
一般 大
民间消费，在市场流通
满足官府专用和皇 帝私用，不在市场 流通
工官制度 匠户制度
含义：封建政府将有利可图的行业收归 官办和政府垄断，开始于汉武帝时。
含义：在一定时期内（元—清），工匠被 编入专门的户籍，且其职业世袭。
图
3、宋代名窑众多: 定窑、钧窑、景德镇、龙泉、耀州窑 图
4、清代：发明粉彩瓷器工艺和珐琅瓷。 (康熙、雍正)
图
[瓷器与陶器的区别]
⑴陶器的胎料是普通的粘土，瓷器的胎料则是瓷土，即高 岭土（因最早发现于江西景德镇东乡高岭村而行名）；
⑵陶胎含铁量一般在3%以上，瓷胎含铁量一般在3%以下；
⑶陶器的烧制温度一般在900℃左右,瓷器则需要1300℃的 高温才能烧成; (4)陶器多不施釉或施低温釉,瓷器则多施釉；
清朝乾隆年间御制珐琅彩瓶 青花八仙纹盖罐 明宣德 高41厘米
成交价: 1亿1千5百4拾8万港元
估价:RMB280000一380000
粉彩八桃天球瓶”(乾隆) 它现在值多少钱？
455-586万美元!
粉彩八桃天球瓶(雍正)
【课后研讨】 “目前中国瓷器在世界排名第六、七位上徘徊，世界各地大饭店 根本不用中国瓷器，很多器物只能在国外地摊上卖：无论是工艺、 原料都落后了。现在国外用动物骨头做原料，配上瓷土，既白又轻 ，图案新颖，细腻精美，好的一只盆子值我们一桌青花瓷的钱。我 们不能老是吃老祖宗的遗产，老是搞仿古没有出路，总要走进死胡 同的。我们必须在实用瓷的开发上下功夫，学习国外的先进技术， 夺回国际市场。”在读了这段材料以后你最突出的感受是什么？说 说你所受到的启发和感触，也可以在课下与同学交流一下自己的看 法。
鼎重832.84公斤
司母戊鼎是目前
已发现的中国古
1.33米
代形体最大和最 重的青铜器,在世
界上也是仅见的,
反映出商代青铜
冶铸业具有极高
水平。
四羊方尊
蕉叶形 纹理清晰
四只大卷角羊
羊的前腿
商晚期的贮酒器。原器1938年出土于湖南宁乡，是我国现已发现的较大的方尊。此尊造形简洁优 美，采用线雕、浮雕手法，把平面图像与立体浮雕，器物与动物形态有机的结合起来。整个器物 用快方法浇铸，一气呵成，鬼斧神工，显示了高超的铸造水平。在商代的青铜器方尊中，此器形 体端庄典雅，无与伦比。羊在古代寓意吉祥，四羊方尊以四羊、四龙相对的造型展示了酒礼器中 的至尊气象.被誉为青铜器“十大国宝”之一
哥窑：相传在浙江龙泉，开片较大，为冰裂纹或形成一种 无规则的蜘蛛网线，叫百圾碎。
官窑：在河南开封，以烧制青釉瓷器著称于世 ，釉面多有开片。 钧窑：在河南禹州，产品有的青中带红，华而不俗，称为钧红；
定窑
汝窑
官窑
哥窑
钧窑
东 汉 白 瓷
◆古代中国纺织业发展主要特点
▪从原料看： 麻、葛纺织业---丝织业---棉纺织业 ▪从经营形态看：官营、地主官员私营、农民家庭 ▪从发展程度看：分布广、分工细、品种多、技艺高 ▪从发展趋势看：是中国最早产生资本主义萌芽的行业
三、攻金之工---冶炼业发展历程
1、冶铜业: (1)新石器时代： 铜器起源，但不是主要的生产工具
古 代
概念
中
国 经营形态
的
手
工 业
主要部门
经
济 特征
田庄手工业(地主官员私营)
农民家庭手工业(副业) 国家官营手工业
丝织业 冶炼业 制瓷业
游戏：瓷器鉴宝猜猜看谁的价格最接近
北宋定窑刻花梅瓶 •明朝嘉靖年间五彩鱼藻纹盖罐
2000年， 在香港苏 富比拍卖 行拍卖。 成交价： 4400多万 港元。
1993年克里斯蒂拍卖行成交 价折合人民币2500万元。
C、春秋战国
D、秦汉时期
3、“夺得千峰翠色来”这一著名诗句描绘的是 A、白瓷 B、粉彩瓷 C、青瓷 D、粉彩瓷
4、根据考古资料，中国古代最早使用的纺织原料是
A、蚕丝
B、蚕丝、麻
C、棉花
D、麻、葛
5、中国古代手工业官营对手工业发展的影响包括 ①使高水平的手工业技术只能为少数特权者服务 ②新技术难以推广 ③技术的传乘也是封闭的 ④使中国的手工业技术长期停滞
三、夺得千峰翠色来---陶瓷业发展历程
1、制陶业
制瓷业:
(1)新石器时代： 彩陶、黑陶 幻灯片 15图
(2)商代到东汉： 陶 釉陶 瓷 的过渡
(3)唐代：制瓷业成为独立部门
2、唐代陶瓷业成就：
(1)唐三彩 (艺术陶制品) (2)两大制体系： 南青北白 (越窑青瓷、邢窑白瓷) (3)唐朝晚期：首创釉下彩绘
青瓷极品 --秘唐色瓷
朝 青 瓷
唐唐
三
朝 白
彩瓷
唐代釉下彩绘瓷水盂
粉彩云龙盘螭长瓶 康熙时期又出现
（光绪）
了珐琅彩的瓷器，
其花纹凸起有立体
感，画面瑰丽，华 美绝伦。到雍正时
期，把珐琅彩中花、
鸟、竹、石与诗、 书法融为一体，富 丽中见古雅之风，
(
盖五
罐彩
道 光 ）
八 宝 纹 西
瓜
使人爱不释手。这 时期，粉彩瓷器的 画面也开始有了明
专题一
古代中国经济的基本结构与特点
第二课
古代中国的手工业经济
一、经营方式 1.家庭(田庄)手工业 2.私营手工业 3.官营手工业 二、具体行业 1.纺织业 2.冶金业 3.陶瓷业 三、中国古代手工业发经营 形态
管理方式
生产规模
产品用途 (流向)
田庄 （家庭）
农户的副业
思路：发展与创新是一个民族常胜不衰的法宝。只有做到与时俱进， 善于学习先进技术，敢于创新和突破才能会使我们的国家和民族 始终处于时代前列。
[随堂演练]
1、我国封建社会对主要手工业部门实行垄断经营， 开始于 A、战国 B、秦始皇 C、汉武帝 D、唐朝
2、我国古代青铜器制造达到顶峰是在
A、夏王朝
B、商周时期
1、新石器时代：纺织业起源 (原料：麻、葛、丝) 2、商周时期：丝织业在经济生产中地位重要 (“妇工”) 2、汉代：品种多、技艺高、(素纱禅衣、绒锦)
远销海外 (丝绸之路、“丝国”) 3、唐代：私营作坊出现；官营规模大
4、宋代：棉纺织业开始发展
5、明代：①棉纺织业普及 ②出现雇工和劳动力市场 (资本主义萌芽)
评价：1.积极影响：有助于推动手工业技术水平的提高。
2.消极影响： ①技术发明和革新不能服务于社会；
②行业之间相互隔绝，新技术难以推广；
③技术工艺的传承是封闭性的，往往导致失传；
④匠户没有人身自由，其创造性受到严重束缚；
⑤生产不计成本不入市场，缺乏竞争弊端丛生
⑥加重了政府的财政支出。
二、织女的劳绩---纺织业发展历程
(2)商周时期：青铜器制造水平世界领先 图 (3)秦朝： 青铜防锈技术
2、冶铁业: (1)春秋晚期产生
(2)战国时期推广：①块炼铁(锻铁)
②炼钢、淬火技术 (3)汉代推行官营：
生铁(铸铁)
①燃料变化： 木炭 煤炭
②供风技术: 自然通风 人力
畜力
水力
(皮囊鼓风) (马排鼓风) (水排)
1.1米
司母戊鼎
暗、浓淡、深浅的
变化与过渡，色调 温润柔和，极富立 体感。乾隆在位 60年，瓷业生产 无论质量、数量均
达高峰。所以清代
瓷器收藏应以康、 雍、乾三代为主， 不仅收藏价值高， 且可保值、增值。
康熙黄地珐琅彩花卉 瓷碗
想一想 中国古代手工业的特征
经营1形、态主副要业有地：官位营，、私分营官、农民民家家。庭等 是自2然、经济历的史重悠要组久成，部分陆(自海然丝经路济是。基本形式) 部门3多、、规技模术大进、分步工，细、分管工理严日、细技。术高 技术4领、先于长世期界领，产先品，远销发亚展、非受、制欧。各国 明清5时、期产规生模资扩本主大义，萌芽资本萌芽。
(5)陶器无半透明性，敲击声低闷；瓷器半透明，敲击 声清脆。
⑹陶器不是中国的发明，而瓷器则是我国独特的创造发 明，是我国对世界文明的伟大贡献之一。
唐 三 彩
陆 上 丝 绸 之 路
海 上 丝 绸 之 路
半坡人面网纹盆彩陶
山东龙山文化黑陶
定窑 汝窑
官窑
钧窑 景德镇
哥窑
定窑：在河北曲阳，以烧造白釉瓷器为主，胎质薄而坚硬， 瓷釉洁白莹润。装饰方法有划花、刻花、印花和捏塑等。
A、①②③
B、①②④
C、①③④
D、②③④
1、东汉杜诗发明的水排是一种 ( )
A、灌溉工具 B、冶铁工具
C、播种工具 D、纺织工具 2、古代手工业品中质量最好的应出自 ( )
A、官营手工业 C、家庭手工业
B、民营手工业 D、私营企业
3、下列那种是清代发明的瓷器种类有（ ）
A、青瓷 B、斗彩瓷 C、五彩瓷 D、粉彩瓷
自给自足，满足田庄
小
和农民自身需要；
（剩余部分出售）
私营 民间私人自 主经营
官营
政府直接经 营、集中、 大作坊
一般 大
民间消费，在市场流通
满足官府专用和皇 帝私用，不在市场 流通
工官制度 匠户制度
含义：封建政府将有利可图的行业收归 官办和政府垄断，开始于汉武帝时。
含义：在一定时期内（元—清），工匠被 编入专门的户籍，且其职业世袭。
图
3、宋代名窑众多: 定窑、钧窑、景德镇、龙泉、耀州窑 图
4、清代：发明粉彩瓷器工艺和珐琅瓷。 (康熙、雍正)
图
[瓷器与陶器的区别]
⑴陶器的胎料是普通的粘土，瓷器的胎料则是瓷土，即高 岭土（因最早发现于江西景德镇东乡高岭村而行名）；
⑵陶胎含铁量一般在3%以上，瓷胎含铁量一般在3%以下；
⑶陶器的烧制温度一般在900℃左右,瓷器则需要1300℃的 高温才能烧成; (4)陶器多不施釉或施低温釉,瓷器则多施釉；
清朝乾隆年间御制珐琅彩瓶 青花八仙纹盖罐 明宣德 高41厘米
成交价: 1亿1千5百4拾8万港元
估价:RMB280000一380000
粉彩八桃天球瓶”(乾隆) 它现在值多少钱？
455-586万美元!
粉彩八桃天球瓶(雍正)
【课后研讨】 “目前中国瓷器在世界排名第六、七位上徘徊，世界各地大饭店 根本不用中国瓷器，很多器物只能在国外地摊上卖：无论是工艺、 原料都落后了。现在国外用动物骨头做原料，配上瓷土，既白又轻 ，图案新颖，细腻精美，好的一只盆子值我们一桌青花瓷的钱。我 们不能老是吃老祖宗的遗产，老是搞仿古没有出路，总要走进死胡 同的。我们必须在实用瓷的开发上下功夫，学习国外的先进技术， 夺回国际市场。”在读了这段材料以后你最突出的感受是什么？说 说你所受到的启发和感触，也可以在课下与同学交流一下自己的看 法。
鼎重832.84公斤
司母戊鼎是目前
已发现的中国古
1.33米
代形体最大和最 重的青铜器,在世
界上也是仅见的,
反映出商代青铜
冶铸业具有极高
水平。
四羊方尊
蕉叶形 纹理清晰
四只大卷角羊
羊的前腿
商晚期的贮酒器。原器1938年出土于湖南宁乡，是我国现已发现的较大的方尊。此尊造形简洁优 美，采用线雕、浮雕手法，把平面图像与立体浮雕，器物与动物形态有机的结合起来。整个器物 用快方法浇铸，一气呵成，鬼斧神工，显示了高超的铸造水平。在商代的青铜器方尊中，此器形 体端庄典雅，无与伦比。羊在古代寓意吉祥，四羊方尊以四羊、四龙相对的造型展示了酒礼器中 的至尊气象.被誉为青铜器“十大国宝”之一