过期食物 虎丘

过期食物虎丘
虎丘，系中国南方慢性病的一种，多发生在农村地区，尤其是干旱地区中。

它的根源是食物不新鲜，或称过期食物。

传统上，农村家庭在秋季种植、收获粮食，多放置在家中房间把精炼米搅碎，使得米饭成型，然后将这些饼放入室温阁中，以方便经常食用。

然而，由于当地的环境不新鲜，室温的变化和饼的储存时间长，它们中的细菌、真菌和毒素容易滋生，从而引起人体出现不良反应。

这些不良反应常常表现在腹泻、腹痛、贫血和皮肤疾病等症状上，甚至可能导致形体萎缩与死亡。

过期食物不仅引起虎丘，还可能引起其他慢性病，例如食物中毒、肠炎、细菌性肝炎，以及呼吸道疾病等。

有些过期食物还含有有害的抗药性菌，如金黄色葡萄球菌(MRSA)，可能引发严重的致病性疾病，对家庭的健康构成极大的威胁。

因此，应采取一些措施来防止虎丘的发生，警惕过期食物的危害。

一是购买食物时，要认真检查食品的有效期，尽量选择新鲜食物，避免购买过期食物；二是要注意食物储存，避免长时间暴晒在阳光下，防止细菌的滋生；三是要提高人们对过期食品危害的认识，及时就诊、接受治疗，以减少虎丘及其他慢性病的发生。

虎丘不但给患者带来痛苦，而且给家庭带来巨大压力。

因此，我们应做好各项预防工作，不仅有利于保护家庭成员的健康，而且有助于改善当地人民的生活。

只有把过期食物的危害搞清楚，对它采取有效的预防措施，虎丘病才能最终被消灭。