芝麻酱怎么调好吃
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芝麻酱怎么调好吃
1.准备好所有的食材。
2.蒜瓣切碎备用。
3.长豆角切段用热水烫擦2分钟过凉。
4.长豆角加入蒜泥,香醋,盐,糖,鲜贝露。
5.煮光滑后放进冰箱冷藏15分钟可口。
6.芝麻酱加入少许盐,适量的冷开水搅拌稀释。
7.然后再重新加入香油稳步烘烤吸收。
8.直到芝麻酱细滑。
9.冷藏过的豆角挂盘后原汁芝麻酱即可。
长豆角开水焯烫可在水中加少许盐,然后过凉水,这样豆角颜色碧绿,口感清脆。
豆角放进冰箱冷藏后再食用,口感较佳。
芝麻酱搅拌要细心又耐心,一定要把芝麻酱搅拌的细滑,芝麻酱拌出来的豆角口感好。