一种提高红法夫酵母产虾青素的方法[发明专利]

专利名称：一种提高红法夫酵母产虾青素的方法专利类型：发明专利
发明人：闫海,刘志龙,尹春华,刘晓璐,吕乐,许倩倩申请号：CN201310607128.X
申请日：20131126
公开号：CN103614444A
公开日：
20140305
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明属于生物技术领域，提供了一种利用可燃性气体传感器恒定控制红法夫酵母发酵液中乙醇浓度，进而提高红法夫酵母细胞中虾青素含量的方法，本方法利用可燃性气体传感器，通过开关蠕动泵控制乙醇流加量，成功地恒定控制了红法夫酵母发酵液中的乙醇浓度在1~20g/L范围内的任意值。

在恒定控制红法夫酵母发酵液中乙醇浓度为10g/L的情况下，再经过1天的培养，红法夫酵母细胞干重中的虾青素含量可以达到145.7μg/g，比对照在没有流加乙醇的条件下提高了140.4%，从而达到了红法夫酵母高产虾青素的目的，具有重要的研究价值和广泛的应用前景。

申请人：北京科技大学
地址：100083 北京市海淀区学院路30号
国籍：CN
代理机构：北京金智普华知识产权代理有限公司
代理人：皋吉甫
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