大家一起做绿豆饼作文
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大家一起做绿豆饼作文
前些日子,天气正好,阳光不燥,微风轻拂。
这样的好时光,若是
不做点有趣的事儿,那可真是浪费了。
于是,一群好友一拍即合,决
定一起动手做绿豆饼。
说起这绿豆饼,那可是个让人垂涎欲滴的美味。
小小的一块,外皮
酥脆,内馅软糯清甜,咬上一口,满满的幸福感。
为了做出这美味的
绿豆饼,我们可是做了十足的准备。
一大早,大家就聚在了厨房里,那场面,真叫一个热闹。
有人系着
围裙,有人挽起袖子,一个个摩拳擦掌,跃跃欲试。
首先,得准备好绿豆。
这绿豆啊,得提前泡上一夜,让它们吸饱了
水分,变得胖乎乎的,这样煮起来才容易软烂。
我们把泡好的绿豆放
进锅里,加上适量的水,慢慢煮着。
这煮绿豆的过程可真是需要耐心,得时不时地去看看,搅拌搅拌,防止它们粘在锅底。
在煮绿豆的时候,我们也没闲着,开始准备面皮。
这面皮分为油皮
和油酥两部分。
油皮呢,就是把面粉、油和水按照一定的比例混合,
揉成一个光滑的面团。
油酥就简单多了,只用面粉和油就行。
揉面这
活儿可不轻松,不一会儿,大家就累得满头大汗。
但每个人的脸上都
洋溢着笑容,一边揉面,一边还不忘互相打趣。
“哎呀,我这面怎么揉不光滑呀,是不是水放多了?”
“哈哈,你那是技术不行,看我这面揉得多好!”
就在大家嘻嘻哈哈的时候,绿豆煮好了。
我们把煮好的绿豆捞出来,放进搅拌机里打成泥状。
这绿豆泥细腻绵软,闻着就有一股清香。
接
下来,就是炒绿豆馅了。
在锅里放上一点油,把绿豆泥倒进去,加入
适量的白糖,不停地翻炒。
这翻炒的过程中,那香味越来越浓,馋得
我们直咽口水。
终于,馅料准备好了,面皮也醒好了。
接下来就是包绿豆饼的环节啦。
我们把油皮和油酥分别分成小剂子,然后用油皮把油酥包起来,
擀成薄片,再卷起来,重复几次,这样做出来的饼皮才会有层次感。
看着容易做起来难啊!有的人擀皮的时候,擀得薄厚不均;有的人
包馅的时候,馅都露出来了。
但是大家都不气馁,互相帮忙,互相指导。
“你这个皮擀得太薄啦,小心露馅哦!”
“哎呀,你包的这个形状好奇怪,像个小包子。
”
在一片欢声笑语中,绿豆饼终于包好了。
接下来就是放进烤箱烘烤啦。
看着一个个绿豆饼在烤箱里慢慢变得金黄,我们的心情无比激动。
当烤箱“叮”的一声响起,绿豆饼烤好啦!大家迫不及待地拿出来,
顾不上烫手,就咬了一口。
“哇,太好吃了!”
“这是我吃过最好吃的绿豆饼!”
那一刻,满屋子都是幸福的味道。
大家一边品尝着自己亲手做的绿
豆饼,一边回忆着制作过程中的点点滴滴,笑声不断。
这次一起做绿豆饼的经历,让我感受到了动手的乐趣,也让我明白了,和朋友们一起分享快乐,是多么美好的事情。
那些小小的绿豆饼,不仅仅是美食,更是我们友情的见证。
以后的日子里,每当我想起这次做绿豆饼的场景,心里都会涌起一
股暖流。
我知道,这就是友情的力量,它能让平凡的日子变得闪闪发光,能让简单的食物变得无比美味。