《营养器官的变态》PPT课件
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营养器官的变态(精)
第七章营养器官的变态
第七章营养器官的变态
某些植物的营养器官由于长期适应某种特殊的环境条件，在形态、结构或生理功能上发生了非常大的变化，并已成为该种植物的遗传性状，这种变化称为变态。
根的变态
贮藏根即肉质直根、块根。
（图7-1a, 1b）
图7-1a 图7-1b
气生根即支持根、攀缘根、呼吸根。
（图7-2a, 2b,2c）
图7-2a 图7-2b 图7-2c
寄生根。
（图7-3a, 3b）
图7-3a 菟虱子的寄生根图7-3b 菟虱子的吸器
茎的变态
地上茎的变态：茎刺、茎卷须、叶状茎、肉质茎。
（图7-4a, 4b, 4c, 4d）
图7-4a 皂荚的茎刺图7-4b 葡萄的卷须
图7-4c 昙花的叶状茎图7-4d 仙人掌的肉质茎
地下茎的变态：块茎、鳞茎、球茎、根状茎。
（图7-5a, 5b, 5c, 5d）
图7-5a 马铃薯的块茎图7-5b 洋葱的鳞茎
图7-5c 荸荠的球茎图7-5d 根状茎-藕
叶的变态
苞片、鳞叶、叶卷须、叶刺、捕虫叶。
（图7-6a, 6b, 6c, 6d, 6e）
图7-6a 棉花的苞片图7-6b 洋葱的磷叶
图7-6c 豌豆的叶卷须图7-6d 叶刺
图7-6e 捕虫叶
同功器官与同源器官
同功器官即功能相同，形态结构相似，来源不同的变态器官。
如茎刺和叶刺、茎卷须和叶卷须等。
同源器官即来源相同，功能和形态不同的变态器官。
如茎刺和茎卷须、支持根和贮藏根等。
营养器官的变态PPT课件
第八章 营养器官的变态
植物学精品课程
主要内容 教学目的
根的变态 茎的变态 叶的变态 同功器官和同源器官
1.如何区分器官的变态类型 2.变态后的功能 3.理解同功器官和同源器官的概念
变态
❖根：吸收和输导、固着和支持、合成 ❖茎：支持、输导 ❖叶：光合作用、蒸腾作用
❖一些植物的营养器官，无论在形态、结构上或 生理功能上，都发生了非常大的变化，这种变 化植物学上称做变态。
1.块茎
由根状茎的先端膨大并积累养料所形成，有顶 芽和芽眼（马铃薯）
2.鳞茎 由许多肥 厚的肉质 鳞叶包围 的扁平或 圆盘状的 地下茎 （洋葱）
பைடு நூலகம் 3.球茎
为短而肥大的地下茎，由根状茎先端膨大而成， 有明显的节和节间（芋）
4.根状茎
横向生于土壤中，有明显的节和节间，节上有退化叶 和腋芽
5.苞片：被子植物的花序或花柄下面的变态叶。苞片可有 多种形态和色泽，即使是绿色，其形态也有别于正常的营 养叶。
四、同功器官和同源器官
1 同源器官（homologous organ）：来源相同， 功能不同的变态器官。如：肉质直根与支柱根； 叶状茎与茎刺；叶卷须与捕虫叶。
2 同功器官( analogous organ)：来源不同，功 能相同的变态器官。如：块根与块茎;茎刺与 叶刺;茎卷须与叶卷须。
❖变态的性状可以遗传，是植物长期适应某种特 殊环境的结果。
一、根的变态
地下变态
肉质直根 块根 呼吸根 板状根
地上变态
支柱根 攀援根 寄生根
1. 肉质直根（fleshy tap root)
主根膨大而形成；圆柱状； 贮藏功能（胡萝卜、萝卜 和甜菜等）。
2. 块根(root tuber)
植物学精品课程
主要内容 教学目的
根的变态 茎的变态 叶的变态 同功器官和同源器官
1.如何区分器官的变态类型 2.变态后的功能 3.理解同功器官和同源器官的概念
变态
❖根：吸收和输导、固着和支持、合成 ❖茎：支持、输导 ❖叶：光合作用、蒸腾作用
❖一些植物的营养器官，无论在形态、结构上或 生理功能上，都发生了非常大的变化，这种变 化植物学上称做变态。
1.块茎
由根状茎的先端膨大并积累养料所形成，有顶 芽和芽眼（马铃薯）
2.鳞茎 由许多肥 厚的肉质 鳞叶包围 的扁平或 圆盘状的 地下茎 （洋葱）
பைடு நூலகம் 3.球茎
为短而肥大的地下茎，由根状茎先端膨大而成， 有明显的节和节间（芋）
4.根状茎
横向生于土壤中，有明显的节和节间，节上有退化叶 和腋芽
5.苞片：被子植物的花序或花柄下面的变态叶。苞片可有 多种形态和色泽，即使是绿色，其形态也有别于正常的营 养叶。
四、同功器官和同源器官
1 同源器官（homologous organ）：来源相同， 功能不同的变态器官。如：肉质直根与支柱根； 叶状茎与茎刺；叶卷须与捕虫叶。
2 同功器官( analogous organ)：来源不同，功 能相同的变态器官。如：块根与块茎;茎刺与 叶刺;茎卷须与叶卷须。
❖变态的性状可以遗传，是植物长期适应某种特 殊环境的结果。
一、根的变态
地下变态
肉质直根 块根 呼吸根 板状根
地上变态
支柱根 攀援根 寄生根
1. 肉质直根（fleshy tap root)
主根膨大而形成；圆柱状； 贮藏功能（胡萝卜、萝卜 和甜菜等）。
2. 块根(root tuber)
营养器官的变态_图文46页PPT
拉
60、生活的道路一旦选定，就要勇敢地 走到底 ，决不 回头。 ——左
56、书不仅是生活，而且是现在、过 去和未 来文化 生活的 源泉。 ——库 法耶夫 57、生命不可能有两次，但许多人连一 次也不 善于度过。— —吕凯 特 58、问渠哪得清如许，为有源头活水来 。—— 朱熹 59、我的努力求学没有得到别的好处， 只不过 是愈来 愈发觉 自己的 无知。 ——笛 卡儿
营养器官的变态_图文
31、别人笑我太疯癫，我笑他人看不 穿。(名 言网) 32、我不想听失意者的哭泣，抱怨者 的牢骚 ，这是 羊群中 的瘟疫 ，我不 能被它 传染。 我要尽 量避免 绝望， 辛勤耕 耘，忍 受苦楚 。我一 试再试 ，争取 每天的 成功， 避免以 失败收 常在别 人停滞 不前时 ，我继 续拼搏 。
33、如果惧怕前面跌宕的山岩，生命 就永远 只能是 死水一 潭。 34、当你眼泪忍不住要流出来的时候 ，睁大 眼睛， 千万别 眨眼!你会看到 世界由 清晰变 模糊的 全过程 ，心会 在你泪 水落下 的那一 刻变得 清澈明 晰。盐 。注定 要融化 的，也 许是用 眼泪的 方式。
35、不要以为自己成功一次就可以了 ，也不 要以为 过去的 光荣可 以被永 远肯定 。
60、生活的道路一旦选定，就要勇敢地 走到底 ，决不 回头。 ——左
56、书不仅是生活，而且是现在、过 去和未 来文化 生活的 源泉。 ——库 法耶夫 57、生命不可能有两次，但许多人连一 次也不 善于度过。— —吕凯 特 58、问渠哪得清如许，为有源头活水来 。—— 朱熹 59、我的努力求学没有得到别的好处， 只不过 是愈来 愈发觉 自己的 无知。 ——笛 卡儿
营养器官的变态_图文
31、别人笑我太疯癫，我笑他人看不 穿。(名 言网) 32、我不想听失意者的哭泣，抱怨者 的牢骚 ，这是 羊群中 的瘟疫 ，我不 能被它 传染。 我要尽 量避免 绝望， 辛勤耕 耘，忍 受苦楚 。我一 试再试 ，争取 每天的 成功， 避免以 失败收 常在别 人停滞 不前时 ，我继 续拼搏 。
33、如果惧怕前面跌宕的山岩，生命 就永远 只能是 死水一 潭。 34、当你眼泪忍不住要流出来的时候 ，睁大 眼睛， 千万别 眨眼!你会看到 世界由 清晰变 模糊的 全过程 ，心会 在你泪 水落下 的那一 刻变得 清澈明 晰。盐 。注定 要融化 的，也 许是用 眼泪的 方式。
35、不要以为自己成功一次就可以了 ，也不 要以为 过去的 光荣可 以被永 远肯定 。
营养器官的变态46页PPT
营养器官的变态
6
、
露
凝
无
游
氛
，
天
高ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
风
景
澈
。
7、翩翩新 来燕，双双入我庐 ，先巢故尚在，相 将还旧居。
8
、
吁
嗟
身
后
名
，
于
我
若
浮
烟
。
9、 陶渊 明（ 约 365年 —427年 ），字 元亮， （又 一说名 潜，字 渊明 ）号五 柳先生 ，私 谥“靖 节”， 东晋 末期南 朝宋初 期诗 人、文 学家、 辞赋 家、散
1
0
、
倚
南
窗
以
寄
傲
，
审
容
膝
之
易
安
。
谢谢！
36、自己的鞋子，自己知道紧在哪里。——西班牙
37、我们唯一不会改正的缺点是软弱。——拉罗什福科
xiexie! 38、我这个人走得很慢，但是我从不后退。——亚伯拉罕·林肯
文 家 。汉 族 ，东 晋 浔阳 柴桑 人 （今 江西 九江 ） 。曾 做过 几 年小 官， 后辞 官 回家 ，从 此 隐居 ，田 园生 活 是陶 渊明 诗 的主 要题 材， 相 关作 品有 《饮 酒 》 、 《 归 园 田 居 》 、 《 桃花 源 记 》 、 《 五 柳先 生 传 》 、 《 归 去来 兮 辞 》 等 。
39、勿问成功的秘诀为何，且尽全力做你应该做的事吧。——美华纳
40、学而不思则罔，思而不学则殆。——孔子
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露
凝
无
游
氛
，
天
高ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
风
景
澈
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7、翩翩新 来燕，双双入我庐 ，先巢故尚在，相 将还旧居。
8
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吁
嗟
身
后
名
，
于
我
若
浮
烟
。
9、 陶渊 明（ 约 365年 —427年 ），字 元亮， （又 一说名 潜，字 渊明 ）号五 柳先生 ，私 谥“靖 节”， 东晋 末期南 朝宋初 期诗 人、文 学家、 辞赋 家、散
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倚
南
窗
以
寄
傲
，
审
容
膝
之
易
安
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谢谢！
36、自己的鞋子，自己知道紧在哪里。——西班牙
37、我们唯一不会改正的缺点是软弱。——拉罗什福科
xiexie! 38、我这个人走得很慢，但是我从不后退。——亚伯拉罕·林肯
文 家 。汉 族 ，东 晋 浔阳 柴桑 人 （今 江西 九江 ） 。曾 做过 几 年小 官， 后辞 官 回家 ，从 此 隐居 ，田 园生 活 是陶 渊明 诗 的主 要题 材， 相 关作 品有 《饮 酒 》 、 《 归 园 田 居 》 、 《 桃花 源 记 》 、 《 五 柳先 生 传 》 、 《 归 去来 兮 辞 》 等 。
39、勿问成功的秘诀为何，且尽全力做你应该做的事吧。——美华纳
40、学而不思则罔，思而不学则殆。——孔子
植物营养器官的变态MicrosoftPowerPoint演示文稿 2
（3）茎刺
? 由茎变态形成具有保护作用的刺，生于叶 腋处，病可以有分支，如山楂的茎刺。
（4）肉质茎
? 茎肥厚多汁，呈扁圆形，柱形或者球形更 多种形态，可以进行光合作用。
2、地上茎的变态 （1）根状茎 （2）块茎 （3）球茎 （4）鳞茎
（1）根状茎
? 匍匐生长在土壤里面，像根，但有顶芽和 节间，节上有退化的鳞叶
二、茎的变态 1、地上茎的变态 （1）叶状茎 （2）卷须茎 （3）茎刺 （4）肉质茎
（1）叶状茎
? 茎扁化成叶状，绿色可以光合作用，叶完 全退化或者不发达，但茎与节间明显，节 上能分枝、开花、结果，如假叶树、竹节 蓼的茎。
（2）卷须茎
? 茎细长柔软，不能直立，部分茎和茎端变 态为卷，如葡萄的茎卷须。
? 茎细长柔软不能 直立，其上生有 无数很短的不定 根，能分泌粘液， 以此固着于其他 物之上攀援上升， 如爬墙虎。
（4）支柱根
?主要是一种支持结构，可 以深入土壤里面，常见于 禾本科植物。
（6）呼吸根
?存在于一部分生长在沼泽 地或者热带海滩地带的植 物如松树、红树。
红树的根
（7）寄生根
? 一些植物营寄生生活，其茎上生长不定根， 可以深入寄主体内，于寄主的维管组织相 连通，吸取寄主的水分和养分，供其自身 生长的需要，如菟丝子。
（2）块茎
（3）球茎
（4）鳞茎
蒜的鳞茎
பைடு நூலகம்
三、叶的变态
? （1）苞叶和总苞叶 ? （2）叶刺 ? （3）叶卷须 ? （4）叶状柄 ? （5）鳞叶 ? （6）捕虫叶
（1）苞叶和总苞叶
向日葵的总苞叶
（2）叶刺
（3）叶卷须
（4）叶状柄
（5）鳞叶
（6）捕虫叶