集美大学水产学院专家组深入顺昌县调研水产养殖绿色发展工作

4
2019-18
集美大学水产学院专家组深入顺昌县调研水产养殖绿色发展工作
高文轩
防止带来荒芜池塘的状况！”养殖户从自己的实践里得出这样的“戒律”。

由于采用固定地点，以锚固的方式培植水面生态“浮岛”，那些类似水花生、水浮莲等“不死”水生物会在原处原址留下些许“种子”，这些繁殖率特强的水生植物遗留下残枝碎根，却是荒芜池塘的高手。

在冬捕结束后的池塘清理过程里，一定要及时处理这些“浮岛”残留物，清除水花生、水浮莲等散落的断肢残根，防治它们来年萌发成灾。

此当为应用“浮岛”养殖之“戒”也！
伟人毛泽东曾经说过：“人民，只有人民，才是创造世界历史的动力！”诸多真知灼见往往就是产生于人民的实践里，诸多聪慧巧计常常萌发于百姓的生产生活中。

江苏溧阳市上黄镇、埭头镇、别桥镇一带出现的水产养殖生态绿色“浮岛”，其技法萌生应用来自于平常养殖的渔民渔农实践里，就是又一则最好的印证！
（通联：213314，江苏溧阳市上黄镇名城景园）
8月下旬，集美大学水产学院原书记邱邑亮博士、谢钦铭教授和黄良敏教授专家组一行3人，在顺昌县农业农村局相关人员陪同下，先后深入顺昌县兆兴鱼种养殖有限公司（元坑镇际下村养殖基地）、顺昌县启强家庭农场（元坑镇东郊村基地）和顺昌金蛙养殖发展有限公司（洋口镇谢坊村基地），开展实地走访调研工作。

在顺昌县兆兴鱼种养殖有限公司（元坑镇际下村养殖基地），专家组一行认真听取了公司有关负责人关于公司概况、近年来发展情况的汇报；福建省淡水水产研究所派驻协作基地的技术骨干、科技特派员秦志清高工就大宗淡水鱼新品种“育-繁-推”属地化技术体系和本土特色土著品种研发等情况作了详细介绍。

专家组还详细了解了渔业企业的生产情况，存在的问题、困难和技术需求。

在顺昌县启强家庭农场和顺昌金蛙养殖发展有限公司，专家组认真听取了业主近年来生产经营情况介绍，并深入田间地头，现场察看了稻田综合种养基地和棘胸蛙繁育养殖车间的整体布局，进排水设施，防洪、防逃、防敌害等设施，对存在的问题和不足，专家组一一给予指出，并提出科学意见和建议。

同时专家组还与业主就企业目前存在的技术难题、养殖尾水处理技术；合理利用资源，抓好棘胸蛙良种繁育工程，加快现代渔业设施建设，推进现代渔业产业化发展，以及强化产品质量安全，高度重视环境保护，保持可持续、健康、高效、安全、生态发展等方面进行深入探讨和交流，针对性地提出宝贵的指导意见和建议，受到业主和行业人士的高度评价。

专家组表示，下阶段将根据此次现场调研考察情况，认真梳理从各企业收集到
5
2019-18
我国冷水鱼产业前景广阔
冷水性鱼类，通常是指生活在18~23℃水域中的鱼类，主要包括冷水性的鲑鳟鱼、亚冷水性的鲟鱼以及裂腹鱼等。

特别是鲑鱼，与鲤科鱼和罗非鱼同属于世界三大主养品种。

在我国，冷水鱼养殖已有50余年的历史，2018年，我国鲟鱼产量约8万吨，鲑鳟鱼产量达4.4万吨。

“冷水性鱼类多数生活在清净无污染水域，决定了无公害的产品特质，又由于冷水性鱼类大多肉质细嫩、无肌间刺，富含EHA和DHA等不饱和脂肪酸，受到消费者的青睐，具有很高的经济价值。

”近日，在四川省天全县举行的全国冷水性鱼类养殖模式现场观摩活动上，中国水产科学研究院副院长邓伟表示，我国冷水资源多分布在东北、西北、华北及西南地区，依托当地自然资源合理发展冷水鱼产业，对产业扶贫和发展现代渔业具有重要意义。

从自然条件看，我国具备大力发展鲑科冷水性鱼类养殖的基础。

据中国水产学会鲑鱼专业委员会统计资料估算，我国目前可利用的冷水资源流量超过5000m 3
/秒，冷水鱼养殖的潜力超过50万吨。

2018年鲑鳟鱼类养殖年产量仅占可利用资源的8%。

冷水鱼养殖发展不充分的现状折射
出了当前的产业瓶颈和困难。

特色淡水鱼体系鲑鳟种质资源与品
种改良岗位科学家王炳谦表示，目前我国鲑鳟鱼养殖以直流水和网箱养殖为主要模式，总体上属于粗放状态，导致生产规模难以做大，产品形式单一，品质参差不齐，加工能力有限。

四川是冷水鱼产业大省，经过多年的培育，盆周山区以鲑鳟鱼、鲟鱼、雅鱼及土着鱼类为特色的冷水鱼产业发展势头强劲，养殖面积超过10万立方水体，年产值超过10亿元。

“特别是鱼子酱已经成为四川优质水产品的一张新名片，目前产量达20吨，出口量达18吨，并有望在3~5年内占据世界鱼子酱产量的20%~25%。

休闲渔业三分之一以上产值来自冷水鱼产业。

”四川省水产局局长何强说，2019年四川省财政结合产业扶贫政策，投入800万元引导建设冷水鱼养殖基地，支持有资源条件的贫困村发展冷水鱼养殖。

邓伟表示，结合冷水鱼产业发展现状，中国水产科学研究院将进一步在良种选育、养殖管理和渔业机械化投入等方面深入研究，推进设施渔业建设，注重生态健康养殖模式研究，助推冷水鱼这一朝阳产业做大做强。

（来源：农民日报）
的问题、困难和技术需求，同时加强与本次调研对象的沟通联系，做好原因分析并提出针对性措施，抓紧形成调研报告，及
时上报集美大学水产学院，确保调研工作
取得实效。

（顺昌县农业农村局）。