PrimusLabs包装车间不带危害分析和关键控点HACCP项目的审核
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Category General Food Safety # 1.1.1 Question Is there a designated person responsible for the food safety program? Are all chemicals (pesticides, sanitizers, detergents, lubricants, etc.) stored securely, safely and are they labeled correctly? Total Recommendations Points 10 There should be an appropriate person/persons (preferably manager) assigned responsibility for the facility food safety program. 15 Chemicals are required to be stored in a designated secured storage area (with good signage). The chemical storage area to be located away from any raw materials, packaging & finished food products. Spill controls should be in place for opened in use containers. All chemical containers should be adequately labeled. Only food grade lubricants should be used anywhere near product and packaging materials. "Food grade" and "non-food grade" materials should be stored in separate designated areas and adequately labeled. Access to nonfood grade materials should be limited to those entrusted with correct use of chemicals. Chemicals should be used according to label.
关于食品 安全的基 本问题
1.1.4
良好作业规范（GM P）的各种标识是否 正确张贴？
10
应在各处张贴良好作业规范（GMP） 相关标识以提醒工人，标识需清晰可见 并容易理解。如：请勿进食，请勿咀嚼 ，请勿饮酒，请勿吸烟；洗手要求，以 及具体着装要求等。标识应特殊张贴于 生产/储存区、卫生间和休息区的入口 处。
General Food Safety
1.1.2
1.1.2
15
General Food Safety
1.1.3
Are "food grade" and "non-food grade" chemicals used and stored in a controlled manner?
10
关于食品 安全的基 本问题
第一部分 良好作业规范（ GMP)
问题 总分 10
建议
关于食品 安全的基 本问题 关于食品 安全的基 本问题
是否有一个负责人 专门负责食品安全 计划？ 所有化学品（农药 ，消毒剂，洗涤剂 ，润滑剂等）是否 存贮安全，标识正 确？
应该指派一个合适的人/多人（最好是 经理）负责工厂的食品安全计划。 化学品应存储在指定的安全存储区域（ 应有明确清晰标识）。化学品储存区域 应远离任何原材料，包装材料及成品食 品。对于开口并在使用中的容器应该配 置泄漏控制设备。所有化学品容器应有 正确完整的标签。
General Food Safety
1.1.5
Are blue metal detectable wterproof band aids used? Are first aid kits adequately stocked and readily ava级”和“非食品 级”化学品是否有可 控的使用和储存方 式？
10
只有食品级润滑油可在产品和包装材料 附近使用。“食品级”和“非食品级“材料 应存放在单独的指定区域并做正确完整 的标识。只有能正确使用化学品的专门 人员才有权限操作”非食品级“材料。化 学品的使用应严格根据标签指示。
General Food Safety
PRIMUSLABS PACKINGHOUSE WITHOUT HACCP AUDIT v11.04
PrimusLabs包装车间不带危害分析和关键控点 （HACCP）项目的审核（版本 11.04）
类别 编号# 1.1.1
GOOD MANUFACTURING PRACTICES - SECTION 1
1.1.4
Are signs supporting GMPs posted appropriately?
10
Highly visible and understood signs supporting appropriate Good Manufacturing Practices (GMP's) e.g. no eating, chewing, drinking or smoking, hand washing, any specific clothing requirements etc. should be posted to remind workers of proper practices. Signs should especially be located at the entrance(s) to the production/storage areas, restrooms and break areas.
关于食品 安全的基 本问题
1.1.4
良好作业规范（GM P）的各种标识是否 正确张贴？
10
应在各处张贴良好作业规范（GMP） 相关标识以提醒工人，标识需清晰可见 并容易理解。如：请勿进食，请勿咀嚼 ，请勿饮酒，请勿吸烟；洗手要求，以 及具体着装要求等。标识应特殊张贴于 生产/储存区、卫生间和休息区的入口 处。
General Food Safety
1.1.2
1.1.2
15
General Food Safety
1.1.3
Are "food grade" and "non-food grade" chemicals used and stored in a controlled manner?
10
关于食品 安全的基 本问题
第一部分 良好作业规范（ GMP)
问题 总分 10
建议
关于食品 安全的基 本问题 关于食品 安全的基 本问题
是否有一个负责人 专门负责食品安全 计划？ 所有化学品（农药 ，消毒剂，洗涤剂 ，润滑剂等）是否 存贮安全，标识正 确？
应该指派一个合适的人/多人（最好是 经理）负责工厂的食品安全计划。 化学品应存储在指定的安全存储区域（ 应有明确清晰标识）。化学品储存区域 应远离任何原材料，包装材料及成品食 品。对于开口并在使用中的容器应该配 置泄漏控制设备。所有化学品容器应有 正确完整的标签。
General Food Safety
1.1.5
Are blue metal detectable wterproof band aids used? Are first aid kits adequately stocked and readily ava级”和“非食品 级”化学品是否有可 控的使用和储存方 式？
10
只有食品级润滑油可在产品和包装材料 附近使用。“食品级”和“非食品级“材料 应存放在单独的指定区域并做正确完整 的标识。只有能正确使用化学品的专门 人员才有权限操作”非食品级“材料。化 学品的使用应严格根据标签指示。
General Food Safety
PRIMUSLABS PACKINGHOUSE WITHOUT HACCP AUDIT v11.04
PrimusLabs包装车间不带危害分析和关键控点 （HACCP）项目的审核（版本 11.04）
类别 编号# 1.1.1
GOOD MANUFACTURING PRACTICES - SECTION 1
1.1.4
Are signs supporting GMPs posted appropriately?
10
Highly visible and understood signs supporting appropriate Good Manufacturing Practices (GMP's) e.g. no eating, chewing, drinking or smoking, hand washing, any specific clothing requirements etc. should be posted to remind workers of proper practices. Signs should especially be located at the entrance(s) to the production/storage areas, restrooms and break areas.