厨房美食菜谱:秋梨膏的做法_1

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厨房美食菜谱:秋梨膏的做法
最近天气很干燥,一家四口人都在喉咙痛,小儿子刚开始还只是流鼻涕,现在转咳嗽了。

自己熬点秋梨膏护护嗓子。

食材
主料:
雪梨
冰糖
大枣
生姜
蜂蜜
水适量
步骤
1.材料称好,份量比较多
2.大枣去核切碎,姜切丝
3.雪梨去皮洗净,切小块
4.放进料理机打成泥
5.打好的梨蓉倒入汤锅里,放大枣
6.生姜,冰糖和适量水小火慢慢煮30分钟
7.汤锅上放个小箩筐,铺层纱布过滤出梨汁。

8.滤好的汤汁在小火熬煮1小时,浓稠即可
9.待凉后加入蜂蜜拌匀即可。

(每天早晚用干净的勺子挖两勺出来泡温水服用)。

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