沼液地下滴灌及灌后曝气对番茄产量和品质的影响

当前 ，设 施蔬菜 生产 管理过 程 中 ，存 在滥 用化肥 农 药 ，水肥 每 隔 ｌ ０天施 用 沼液 一 次 ，灌 后 曝 气 。供试 品种 为金 棚 一 号 ，采
施 用简 单粗 放 、模式 单 一等 问题 ，导 致土 壤 板结 ，通 透性 差 ，水 用单杆 整枝 ，四穗封 顶 。沼液 ｐ Ｈ ７ ． ８ ５ ，有机 质含 量 ０ ． ２ ７ ％，全 一 吞 挂蜷 肥 资源 浪 费严重 ，设 施 内环 境 日益恶 化 ，致使 所产 蔬菜 质量安 全 氮 ０ ． ０ ７ ３ ％、全 磷 ０ ． ０ ２ ３ ％、全 钾 ０ ． ０ ７ ９ ％，速 效 氮 １ ７ ２ ｐ ｐ ｍ，速 问题 日益 凸 显 ｕ 。 沼液 作为 一种 高 效优 质的有 机肥 ，其 中不仅 含 效 磷 ９ ２ ｐ ｐ ｍ，速 效钾 ５ ７ ３ ｐ ｐ ｍ。
关键 词 ： 番茄 ； 沼液地 下 滴灌 ： 灌后 曝 气
马东辉 ，初长江， 李 松 ，等 ． 沼液地下滴 灌及灌后 曝气对番茄 产量 和品质 的影 响 【 Ｊ 】 ． 农业工程技 术，２ ０ １ ７ ，３ ７（ ０ ８ ） ：１ ８ — １ ９ ．
下 均设 置 施 用 沼液 浓 度为 ２ ０ ％、５ ０ ％、８ ０ ％ 三 个处 理 ，以施 清 水
番茄 产 量 和 品 质 略 有 下 降， 说 明增 大沼 液 浓度 ， 促 进 番茄 植 株 垄的 横截 面积 ， ６ ０ ０ ｃ ｍ ；Ｌ为垄 长 ， ６ ０ ０ ｃ ｍ； 生 长． 但 沼液 浓 度 过 高番 茄 的产 量 和 品质 却 下 降。 沼 液 浓 度 为
５ ０ ％ 和 曝 气 系数 为 １ ． ０ 时， 产 量 最 高， 达 到 ６ ３ ２ ９ ｋ ｇ ／亩， 比
０ ％ 作为 标准 ，曝 气量 为 摘要 ： 在 蔬 菜 大棚 栽 培 条 件 下， 研 究 了沼 液地 下 滴 灌 及 灌 后 曝 进行 控 制 ，以土 壤孔 隙率 的 ５
气技 术 对 番 茄产 量和 品质 的影 响。 结 果表 明 ： 在 同一 沼液 浓 度
下． 增 大灌后 曝 气 系数 。 可促 进番 茄 生 长， 提 高产量 ，改善 品质 ：
不 曝气 作为 对 照 （ ｃ ｋ ），共 １ ０ 个 处理 ，随机 排 列 ，重复 三次 。
番 茄在 ４月 ８日定植 ，各 处理 按亩 施老 村长 多肽 复合 肥 （ Ｎ ２ ０ ％、Ｐ ２ Ｏ ５ ８ ％、Ｋ ２ Ｏ １ ２ ％）５ ０ ｋ ｇ ，沼渣 １ ０ ０ ０ ｋ ｇ ，沼液 处理
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有 氮 、磷 、钾 、钙 等元素 ，还含 有生长素 、赤霉素 、腐殖酸 等 “ 生 １ ． ２ 测 定项 目与 方法 物 活性 物 质” ，对作 物 生长 发育具 有 重要 调控 作 用并 能有 效 改善
土壤 理化性 状 ， 促 进作物 增产 。沼液在蔬 菜和其 他作物 上的应 用 ， 棚 番茄上 的研究 国 内外 鲜见报 道。 沼液地 下滴灌 及灌后 曝气技 术 ， 解 决 了普通 地 下滴 灌导 致 的暂时 性根 系缺氧 问题 ，同时 又具备 地
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下 滴灌 固 有的 优势 ，能 够最 大可 能 的提 高设 施蔬 菜 的生 长潜 力 ， 灌 及灌 后 曝 气技术 进行 有机 结 合 ，研 究 结果 显示 该技 术 明显 提高
了大棚 番茄的产 量和 品质 ，节 约 了成 本 ，具有 显著 的经济效 益 。
对 此 ，我们 在 大棚 番茄 生产 上开 展 了试 验研 究 ，将沼 液 与地 下滴 滴定 法 ；糖酸 比是 可溶性 糖 和有 机酸 含量 的 比值 。
科 研 试 验
农业工程 技术 ・ 综合版
２ ０ １ ７年第 ３期
沼液地下滴灌及灌后曝气 对番茄产量和 品质 的影响
马东辉 ，初长江 ， 李 松 ，毕远东 ，张 琳
６ ４ ０ ０ ０； ２ ． 山东烟 台耀 华 国际 学校 ， 山 东烟 台 ２ ６ ４ ０ ０ ０ ） （ １ ． 山东省 烟 台市农 业技 术推 广 中心， 山 东烟 台 ２
对 照 增 产 幅 度 达 ３１ ％。
１ ． ４ ０ ｇ ／ ｃ ｍ ；Ｐ 为土壤密度，２ ． ６ ５ ｇ ／ ｃ ｍ 。
由 （ １ ）式 得 出灌后标 准 加 气量为 ８ ４ ． ９ １ Ｌ 。曝气 系数 Ｋ设
为 ０ ． ５ 、０ ． ７ ５ 、１ ． ０ ，分 别 用 Ｋ１ 、Ｋ ２ 、Ｋ３ 表 示 ，每 个 曝 气 系数
在 同 一 灌后 曝 气 系数 下。 表 现 为 增 加 沼 液 浓度 ， 提 高 番茄 功 能 叶的 Ｓ Ｐ Ａ Ｄ值 和 株 高．促 进 番茄 生长 。而沼 液 浓度 达到 ８ ０ ％后，
：
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ｐ ｓ ）
（ １ ）
其 中 ：Ｖ 为每 次 的曝 气 量 ，Ｌ ；Ｋ为 设 置 的曝 气 系数 ；Ｓ为 为 土壤 容积 密度 ，
１ ． ２ ． １ 植株 生 长指 标 。番 茄 定植 ２ ０ 天 后开 始 ，每 隔 ７ 天测 量番茄株 高 ； 采用 日产 Ｓ Ｐ Ａ Ｄ ５ ０ ２ 型叶绿 素计 ， 在早 上 ９ ： ３ ０ 左右 ，
近 年来 国内外 均有报 道 一 ，但 沼液地 下滴灌 及灌 后曝 气技术 在大 距叶尖 １ ／ ３ 处测定 ３ 次Ｓ Ｐ Ａ Ｄ读数 ， 取 平均值 表示叶 片叶绿 素含量 。 １ ． ２ ． ２ 产量 。每 小 区收获 ２ ｍ 测 算产 量 。 １ ． ２ ． ３ 品质 指标 测 定 。维 生素 Ｃ的测 定采 用 紫 外分 光 光 度 法测 定 ；可溶 性 糖测 定采 用蒽 酮 比色法 ；有 机酸 含 量测 定 用标 准