饭店停电事故应急预案

一、预案概述
为应对饭店可能发生的停电事故，确保宾客及员工的生命财产安全，维护饭店的正常运营秩序，特制定本预案。

本预案适用于饭店范围内的停电事故处理。

二、组织机构与职责
1. 成立饭店停电事故应急指挥部，负责停电事故的应急处置工作。

2. 应急指挥部下设以下小组：
（1）现场指挥组：负责现场指挥、协调各部门的应急工作。

（2）安全保障组：负责确保现场安全，疏散宾客，维护秩序。

（3）设施设备保障组：负责检查、维修、恢复电力设施。

（4）信息沟通组：负责向上级报告、向宾客通报事故情况。

（5）后勤保障组：负责保障应急物资、人员调配。

三、应急响应程序
1. 发生停电事故时，现场指挥组应立即向应急指挥部报告，启动应急预案。

2. 安全保障组立即开展以下工作：
（1）检查现场安全，疏散宾客，确保人员安全。

（2）维护现场秩序，防止发生拥挤、踩踏等事故。

（3）通知消防、保安等相关部门，做好应急准备。

3. 设施设备保障组立即开展以下工作：
（1）检查电力设施，查找停电原因。

（2）组织维修人员抢修，尽快恢复电力供应。

4. 信息沟通组立即开展以下工作：
（1）向上级报告停电事故情况。

（2）向宾客通报停电原因、预计恢复时间等信息。

（3）通过饭店官方渠道发布停电事故信息。

5. 后勤保障组立即开展以下工作：
（1）调配应急物资，确保现场应急需求。

（2）组织人员调配，确保应急工作顺利进行。

四、应急恢复与善后处理
1. 电力设施恢复后，现场指挥组组织相关部门进行检查，确保电力设施安全可靠。

2. 安全保障组继续维护现场秩序，防止发生意外事故。

3. 信息沟通组持续向宾客通报停电事故恢复情况。

4. 后勤保障组负责善后处理工作，包括：
（1）调查停电原因，总结经验教训。

（2）对相关责任人员进行追责。

（3）对宾客进行安抚，处理投诉。

五、预案培训与演练
1. 定期对员工进行停电事故应急预案培训，提高员工应对停电事故的能力。

2. 定期组织停电事故应急演练，检验预案的可行性和有效性。

六、预案修订
本预案自发布之日起实施，如有需要，可由应急指挥部根据实际情况进行修订。