麦当劳与夏晖物流供应链
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先来看看麦当劳的整个生产销售流程吧!
原料配送
内部生产制造
面包 鸡肉
夏晖物流 麦当劳 直接销售 外卖
土豆 青椒等
夏晖物流公司
美国夏晖集团(HAVI Group),1974年成立 于美国芝加哥,是一家拥有世界领先的多 温度食品分发技术的物流公司。其业务遍 及全球,为麦当劳全球几千余家餐厅提供 优质的分发服务,是麦当劳食品供应链的 重要成员之一。 中国的夏晖物流公司是美 国夏晖集团与中国企业合资创办的。
夏晖和麦当劳的寄生关系:
夏晖是麦当劳在全球的物流供应商,麦当劳 在哪里开店,夏晖就会把自己的冷链配送 体系覆盖到哪里。 夏晖公司充当麦当劳的 夏晖的真正优势不仅在于硬件,更在于物流 第三方物流管家已有30年之久, 中心的后台支持系统,通过由数个成套软 他们为何能形成如此 件组成的后台支持系统,夏晖不仅可以分 紧密无间的 “共生” 关系? 析麦当劳的订单、存货,调配车辆,实现 最优化的网络配置,还可以监控冷库内的 温度变化。
总结
忠诚
信任
超契约的合作关系
这种合作伙伴关系才应该是我们追求的真正意义的合作伙伴关系。
夏 晖 物 流
Hale Waihona Puke 一、面对麦当劳提出的各种“增 值”服务,夏晖全部予以满足。 二、为麦当劳提供一条龙式物流 服务,甚至还包括了生产和质 量检测。 三、为麦当劳构建信息管理和配 送平台,保证了麦当劳快餐的 及时供应。
麦当劳
一、麦当劳没有把自己的供应业务分包给不 同的供应商,而是长期的与夏晖公司合作 并保持着良好的合作。 二、麦当劳做的是全球性产业,那么他与夏 晖公司的合作,也正好把夏晖推上了世界 的大舞台。 三、在麦当劳的严格要求下,夏晖公司已经 建立起一种完善的物流配送体系,这对夏 晖取得更多更大的利润奠定坚实的基础。
一方面,麦当劳 可以专心做 自己的核心 产业,不断实现 效益最优化 ,获取经济利益
麦当劳和夏晖 物流的合作
另一方面,夏晖 物流不仅在国 际上拥有较高 的评价,而且在 中国很短的时 间,就拿下了奥 运会的专门配 送项目
爆点:麦当劳和夏晖公司合作了 30 年之 这种合作伙伴关系如何维系? 久,但他们从未签订过合作合同
采购的合作伙伴关系选择策略
采购还是 自制
麦当劳的选择—采购
一、麦当劳作为一个快餐的龙头企业,为了 保持销售额和利润的增长,麦当劳把越来 越多的重点放在如何管理国际操作中的采 购安排上。 二、夏晖公司作为一个专业物流公司,不仅 能提供优质的物流服务,而且在麦当劳对 物流服务要求这么严格的前提下,还能保 持这么有好的合作关系。
麦当劳与夏晖物流
——浅析合作伙伴关系的构建与维持
麦当劳
每天要高校销售这么多的产品, 麦当劳餐厅(McDonald's Corporation)是 麦当劳是怎样保证原料的及时供 大型的连锁快餐集团,在世界上大约拥有 应呢? 三万间分店,主要售卖汉堡包、薯条、炸 鸡、汽水、冰品、沙拉、水果。麦当劳餐 厅遍布在全世界六大洲百余个国家。