沪教2011课标版九年级化学上册第1章 第2节 化学研究些什么(共19张PPT)

2005年3月在京沪高速公路淮安段，载有液 氯的槽罐车与货车相撞，导致液氯泄漏造成 伤亡。通常，氯气是黄绿色、密度比空气大
再见 的气体，有毒；它能与水发生化学反应生成
盐酸和次氯酸，它还能与碱溶液发生化学反 应而被安全地吸收，氯气是重要化工原料， 可用于制盐酸、漂白剂与多种农药等。也能 制得另两种重要的原料---氢气和氢氧化钠
其中一定属于化学变化的是
A、①②③
B、③④⑥
C、②⑤⑥
D、①⑤⑥
❖通常状况下，氢气是无色、无味的气体， 密度大约为空气的1/4，是最轻的气体，它 难溶于水。氢气燃烧生成水并产生大量热
量，氢气是良好的清洁能源。上面一段话 中，描述氢气的化学性质的是_______； 描述氢气的物理性质的是__________。
第一章 开启化学之门
学习目标
1.知道化学研究的内容是什么 2.能区分常见的物理变化、化学变化 3.了解物理性质和化学性质 4.知道观察是学习化学的重要方法，并初步
学会观察化学实验现象 5.保持学习化学的兴趣
一、化学研究物质的性质与变化
观察物质变化的实验，观察变化前后物 质的颜色、状态、并列表记录。分别由学生 描述并记录实验现象。
实例
玻璃碎裂、冰雪融 化、酒精挥发、食 盐溶于水、车胎爆 裂、电灯发光、湿 衣服晾干
食物变质、钢铁 生锈、呼吸、各 种燃烧、碳酸氢 铵受热、燃放烟 花、光合作用
从蜡烛火焰中引出“白烟”
“白烟”可点 燃
蜡烛燃烧
点燃时，蜡烛发生哪些变化？
⑴起始，_蜡__烛_熔__化_； 物理变化 化学变化
⑵点燃后，火焰上的烧杯内壁有_水_雾__，加
(1)描述氯气物理性质的有_____；
(2)描述氯气化学性质的有______
请你描述酒精的性质。
归纳三：化学变化中伴随什么
⑴现象：发光、放热、变色、产生气体、 生成沉淀、形成烟雾等
⑵能量变化：光能
化学能
热能(吸热反应和放热反应) 电能
其它
化学变化伴随能量的吸收或释放， 说出下列变化中能量的转化方式：
①蜡烛燃烧化__学_能__转_化__为_热__能_和_光__能 ②太阳能电池充电太__阳_能__转_化__为_电_能
③光合作用_太_阳__能_转__化_为__化_学_能___ ④用电饭锅煮饭_电_能__转_化_为__热_能___
பைடு நூலகம்
归纳四：观察实验的方法
原物质
颜色、状态、气味等
观察
变化的条件 加热、点燃、通电等
现象
色态变化；光热现象；形 成烟雾、气体、沉淀等
新物质 颜色、状态、气味等
❖物质常发生下列变化：
①挥发；②燃烧；③熔化；④发光； ⑤锈蚀；⑥腐烂；⑦爆炸。
归纳二：物质的性质
比较
物理性质
化学性质
本质 不需要通过化学变化表 需要通过化学变
区别 现出来
化表现出来
描述
颜色、状态、气味、 密度、溶解性、挥发 性、导电导热性、硬 度、熔点、沸点等
可燃性、腐蚀 性、毒性、能 跟物质发生化 学反应
思考
你能区分白酒和白醋吗？分别利用 了它们的什么性质？属于物理性质 还是化学性质？
实验编号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 • （1）水沸腾 • （2）粉笔被截断 • （3）镁带燃烧 • （4）碳酸氢铵加热
水的沸腾
镁带燃烧
归纳一：物质的变化
比较
物理变化
本质区别 没有产生新物质
化学变化 产生新物质
表观特征 外形或状态改变
不一定
判断方法
是否产生新物质
联系 发生化学变化时也伴随发生物理变化
入少量澄清石灰水的烧杯内壁变_浑_浊__，蜡
烛逐渐 变短 ；物理变化 化学变化
物理变化
⑶刚熄灭时，烛__芯_上__方_出__现_一_缕__白_烟___；
⑷熄灭后一段时间，_蜡__烛_液__体_凝__固_。
思
考
金刚石可以加工钻石，但比较
困难，因为金刚石较硬；把灼热的 金刚石放入液态氧气中，金刚石可 以燃烧。在这两种情况下，金刚石 分别发生了什么变化？这些变化说 明金刚石具有什么性质？