老北京的中秋节习俗一览

老北京的中秋节习俗一览
中秋之夜，有燃灯以助月色的风俗。

如今湖广一带仍有用瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗。

下面是我为大家整理的老北京的中秋节习俗一览，仅供参考，喜爱可以保藏与共享哟!
老北京的中秋节习俗
老北京的中秋节习俗：兔儿爷
老北京中秋习俗，中秋要放三天假。

十三到十五日，学生也不上课。

而所谓“泥兔摊”，就是卖兔儿爷的。

前十年，北京中秋还有兔爷卖。

此时此刻很少见了。

好像只在春节庙会上见过。

中秋节祭的就是这只月亮里的兔子。

兔爷是泥做的，兔首人身，披甲胄，插护背旗，脸贴金泥，身施彩绘，或坐或立，或捣杵或骑兽，忘却时间心自闲。

瞥眼忽惊佳节近，满街挣摆兔儿山。

过中秋，家里摆个兔爷像，的确很有气氛。

老北京的中秋节习俗：吃月饼果品
中秋节，正值秋果上市，特殊丰富。

《春明采风志》里有“中秋临节，街市遍设果摊，雅尔梨(原文)、沙果、白梨、水梨、苹果、海棠、欧李、鲜枣、葡萄、晚桃，又有带枝毛豆、果藕、西瓜。

”过去的果子市在前门东，八月十三、四两日灯火如昼。

并有叫卖：“今儿是几来?十三四来，您不买我这沙果苹果闻香的果来，哎!二百的四十来”此时此刻，这些秋果街上都买得到。

而且相形下，今年的水果多又廉价，
正是由猴子变成的人的最美时刻。

美中缺乏的是萝卜有点贵，和苹果一个价。

难免有老年人痛斥这没有道理的价格。

值得一提的还有毛豆，过去中秋并不常见，今年在北太平庄副食店的月饼摊前，尽然也支起了煮毛豆的大锅，而且的确是带枝的毛豆。

老北京中秋习俗上看，和过去中秋靠近的还有送礼。

“中秋，大家互送礼节，赏奴仆钱，铺户放帐帖，每节如此”。

北京这两年好像又兴起了中秋送礼大行动。

节前，弄两辆车，满满的装上月饼果品，挨家挨户送。

当然，这里的家和户是指商家客户。

送礼，自然是为了联络感情，结款要生意。

中秋节由来
农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的其次大传统节日。

也称仲秋节、团聚节、八月节等，是我国汉族和大局部少数民族的传统节日，也流行于朝鲜、日本和越南等邻国。

因为秋季的七、八、九三个月(指农历)，八月居中，而八月的三十天中，又是十五居中，所以称之为中秋节。

又因此夜浩月当空，民间多于此夜合家团聚，故又称团聚节。

中秋节起源于我国古代秋祀、拜月之俗。

《礼记》中载有“天子春朝日，秋夕月。

朝日以朝，夕月以夕。

”这里的“夕月”就是拜月的意思。

两汉时已具雏形，唐时，中秋赏月之俗始盛行，并定为中秋节。

欧阳詹(公元785～约827年)于《长安玩月诗序》云：“八月于秋。

季始孟终;十五于夜，又月云中。

稽于天道，那么寒暑均，取于月数，那么蟾魂圆，故曰中秋。

”
中秋之夜，月色皎洁，古人把圆月视为团聚的象征，因此，又称八月
十五为“团聚节”。

古往今来，人们常用“月圆”、“月缺”来形容“悲欢离合”，客居他乡的游子，更是以月来寄予深情。

唐代诗人李白的“举头望明月，低头思家乡”，杜甫的“露从今夜白，月是家乡明”，宋代王安石的“春风又绿江南岸，明月何时照我还”等诗句，都是千古绝唱。

中秋节与元宵节和端午节并称为我国三大传统佳节。

究中秋节之来源，与“嫦娥奔月”、“吴刚伐桂”、“玉兔捣药”等神话传闻有着亲密的关系。

故中秋节的民间习俗多与月亮有关。

赏月、拜月、吃团聚月饼等，均源于此。

古代帝王有春天祭日，秋天祭月的社制，民家也有中秋祭月之风，到了后来赏月重于祭月，肃穆的祭祀变成了轻松的欢娱。

中秋赏月的风俗在唐代极盛，很多诗人的名篇中都有咏月的诗句，宋代、明代、清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模。

我国各地至今遗存着很多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。

北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的。

每当中秋月亮升起，于露天设案，将月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案上，拜月后，全家人围桌而坐，边吃边谈，共赏明月。

此时此刻，祭月拜月活动已被规模盛大、多彩多姿的群众赏月游乐活动所替代。

中秋节美食
1.麻糖
中秋季节是丰收的季节，人们自然而然也会有吃麻糖的习惯，糖浆凝固后加上芝麻，润肺滋阴，一口下去，香甜蜜味，甜而不腻。

2.桂花鸭
桂花鸭外焦里嫩、肉质肥而不腻，香、酥、嫩俱全，是下酒佳品。

一
盘美味迷人的桂花鸭，伴上一杯桂花酒，更是令人回味无穷。

3.桂花酒
桂花酒色泽浅黄迷人，伴有桂花的清淡馨香，醇厚绵柔，余香漫长，酒质优，味佳美，香甜可口，是老少皆宜的美味饮品。

4.莼菜
莼菜是中秋家宴必不行少的美味菜肴，不仅碧绿芳香，鲜嫩可口，而且养分价值丰富，开胃鲜美。

5.芋头
芋头养分价值丰富，含有大量的元素能增加人体的免疫实力，无论是何种烹饪方式，都香甜迷人，惹人宠爱。

6.月饼
月饼作为中秋节的象征美味，内馅丰富养分，通常人家喜食核桃仁、杏仁、莲蓉、红小豆、枣泥等馅料，对人体有必须的保健作用，口感丰富，老少皆宜。

7.藕饼
藕饼以鲜藕、葱、盐制作而成。

双面金黄，酥脆迷人，鲜香异样，一口咬下去，唇齿留香。

8.田螺
中秋前后，正是田螺肉厚肥美的好季节，爆炒田螺，佐以葱姜蒜的香味，一口下去，尽是满口田螺肉，唇齿留香，令人久久回味。

9.醉蟹
醉蟹是中秋佳节非常宜食的美味佳肴。

以螃蟹为制作原料，加以米酒
香料等醉制而成，口味咸甜适中，味道鲜美异样，养分丰富，口感优异。

10.烟熏鸭
烟熏鸭上桌时带以荷叶饼，人们通常沾面酱，加葱，卷鸭而食。

烟熏鸭色泽金红迷人，肉质细嫩精道，烟香浓郁四溢，令人回味无穷。

老北京的中秋节习俗一览。