儿童(幼儿)健康养护理论考核试题题库及答案

儿童（幼儿）健康养护理论考核试题题库及答案
一、选择题（每题5分，共25分）
1. 幼儿生长发育的最重要因素是（）
A. 遗传
B. 营养
C. 运动
D. 教育
答案：B
2. 以下哪项不是幼儿营养的需要量指标（）
A. 能量
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 胆固醇
答案：D
3. 幼儿每日推荐的蔬菜摄入量为（）
A. 100克
B. 150克
C. 200克
D. 250克
答案：C
4. 幼儿缺钙易患（）
A. 佝偻病
B. 贫血病
C. 肥胖症
D. 近视病
答案：A
5. 幼儿心理健康的核心是（）
A. 情绪稳定
B. 性格开朗
C. 适应能力强
D. 社交能力强
答案：C
二、填空题（每题5分，共25分）
6. 幼儿每日推荐的肉类摄入量为_____克。

（）
答案：50克
7. 幼儿每日推荐的蛋类摄入量为_____克。

（）
答案：50克
8. 幼儿每日推荐的奶类摄入量为_____克。

（）
答案：300克
9. 幼儿每日推荐的谷类摄入量为_____克。

（）
答案：150克
10. 幼儿每日推荐的果蔬摄入量为_____克。

（）
答案：200克
三、判断题（每题5分，共25分）
11. 幼儿生长发育的速度与遗传无关。

（）
答案：错误
12. 幼儿营养不良的主要原因是缺乏蛋白质。

（）答案：正确
13. 幼儿吃糖过多会导致牙齿龋坏。

（）
答案：正确
14. 幼儿晒太阳可以获得足够的维生素D。

（）
答案：正确
15. 幼儿心理健康与家庭环境无关。

（）
答案：错误
四、简答题（每题10分，共30分）
16. 请简述幼儿营养需求的四个方面。

（）
答案：幼儿营养需求包括能量、蛋白质、脂肪、碳
水化合物、维生素和矿物质等。

这些营养素对幼儿的生长发育、身体健康和智力发展具有重要作用。

17. 请简述幼儿运动对身体健康的四大好处。

（）
答案：幼儿运动可以促进骨骼和肌肉的发育，增强
心肺功能，提高免疫力，促进心理健康。

18. 请简述幼儿心理健康的五大要素。

（）
答案：幼儿心理健康的五大要素包括：良好的情绪
调节能力、适应能力强、自信心、社交能力、道德观念。

五、论述题（每题20分，共40分）
19. 请论述幼儿饮食卫生的重要性及如何做好幼儿
饮食卫生。

（）
答案：幼儿饮食卫生的重要性：预防食物中毒和肠
道疾病，保障幼儿身体健康。

如何做好幼儿饮食卫生：
保持厨房和餐具的清洁卫生，做到生熟食品分开，烧熟煮透，饭前便后洗手等。

20. 请论述家庭环境对幼儿心理健康的影响及如何营造良好的家庭环境。

（）
答案：家庭环境对幼儿心理健康的影响：家庭环境是幼儿成长的第一环境，对幼儿心理健康发展具有重要的影响。

如何营造良好的家庭环境：家庭成员之间要相互关爱、尊重、信任，建立良好的沟通和互动，给予幼儿足够的关注和陪伴，培养幼儿良好的行为习惯和价值观念。