幼儿园大班自助餐厅体验教案

幼儿园大班自助餐厅体验教案
一、教学目标
1. 认识不同食物，能够简单区分中西文化餐厅的特点。

2. 提高孩子们的自助选择能力，让他们学会如何在餐厅就餐。

3. 培养幼儿们爱班级、爱集体和团队合作的精神。

4. 培养家庭价值观念，更好的了解和支持好的饮食习惯。

二、教学准备
1. 一些健康的小吃，如水果、面包、饼干等。

2. 可以裁剪一些食物图片，贴在纸板上，作为认知工具。

3. 一些餐具和桌子椅子，以模拟餐厅场景。

4. 学生带来自己的餐券，以模拟现实中的付费购买。

三、教学过程
1. 引入
先让孩子们观察几张图片并认知不同的食物，介绍中西文化餐厅的特点。

2. 基础环节
让孩子们分组，自己去选择自己喜欢的食物和饮料。

老师要给予孩子们自由选择的权利，鼓励他们自然而然的形成自己的消费习惯。

3. 结束环节
开展餐厅交流时间，了解大家在餐厅的感受。

总结孩子们选择食物的常规，引导他们健康饮食，领会珍惜物资的重要性。

四、教学评估
1. 观察学生选择的食物和食物的品质。

2. 参与度和配合度。

学生的行为表现和态度。

3. 班级气氛和团队合作。

五、总结
通过小组协作和自助选择训练，孩子们的能力有了很大提高。

结合健康饮食的推广，他们可以更好的理解食品的生产和消费链条，学会用完整的方式评估健康和环境价值的高质量食品。