拣货作业管理 配送作业管理课件

（1）如果订单批量不大、货种不多, 但货位分布较广时, 可避开 不需拣选货位所在的通道, 直接找到所需的货位进行拣选。
见资源: PST030119 封闭式拣货路径图
（2）如果订单批量大、货种多, 可将订单分成多张拣选单, 这些 拣选单采用并联拣选的方法同时进行拣货。
见资源: PST030120 并联拣选路径图
◆ 见资源: ◆ PST030112 工作分区（接力式拣货）示意图 PSD030105 工
作分区动画
◆ 2.订单分割策略
◆ 当订单上订购的货品项目较多，或是拣货系统要求及时快速处 理时，为使其能在短时间内完成拣货处理，可将订单分成若干 子订单交由不同拣货区域同时进行拣货作业。将订单按拣货区 域进行分解的过程叫订单分割。
◆按订单拣货的作业流程如图所示。 见资源: PST030106 按订单拣取作业流程图
◆按订单拣取的工艺示意图3-5所示: 见资源: PST030107 按订单拣取的工艺示意图
◆按订单拣取的动画展示: 见资源: PSD030101 摘果法模拟动画
2.批量拣取（也称播种法）
批量拣取又称为“分货式”、“播种式”。
见资源: PST030103 拣货动作图片1 PST030104 拣货动作图片2
4.分类与集中
见资源: PST030105 分货过程图
配送中心在示收到多个客户的订单后, 可以形成批量拣
取, 然后再根据不同的客户或送货路线分类集中, 有些需要
进行流通加工的商品还需根据加工方法进行分类, 加工完
毕再按一定方式分类出货。
配送批量大的订单的处理 ◆ 导入容易，作业弹性大
◆商品品类多时，拣货行走路径加 长，拣货效率降低
◆ 拣货区域大时，搬运系统设计困 难
◆少量多次拣取时，造成拣货路径 重复，效率降低
◆ 用户不稳定，波动较大 ◆用户之间共同需求差异较
大 ◆ 用户需求种类较多，增加
统计和共同取货的难度 ◆用户的配送时间有明确要
◆ 订单分割一般是与拣货分区相对应的，对于采用拣货分区的配 送中心，其订单处理过程的第一步就是要按区域进行订单的分 割，各个拣货区根据分割后的子订单进行拣货作业，各拣货区 子订单拣选完成后，再进行订单的汇总。
◆ 下面介绍几种订单的分割方法。 ◆ （1）拣选单位分区的订单分割策略如图所示:
见资源: PST030113 拣选单位分区的订单分割策略示意图
1、能选择适当的拣货方式； 2、能选择适当的拣货策略； 3、能规划适当的拣货路径； 4.能选择适当的拣货设备。
知识目标
1、了解拣货作业的含义； 2、掌握拣货作业的基本流程； 3、掌握拣货方式种类及操作流程； 4、掌握拣货策略的影响因素和运作特点； 5、理解拣货路径的影响因素； 6.掌握拣货路径的规划设计； 7、了解拣货作业设备； 8、掌握拣货作业设备的选择。
第三章 拣货作业管理
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1 第一单元 拣货作业 2 第二单元 拣货管理
第一单元 拣货作业
zzzzzzzzz
单元简介
本单元主要介绍拣货作业概念、基本流程；拣货 方式的种类、操作流程；拣货策略的种类、内容； 拣货路径规划设计；拣货设备及设备选择方法等内容。
zzzzzzzzz 本次课程目标
能力目标
◆ 3.复合拣取
◆ 复合拣取是将按单拣取和批量拣取组合起来的拣货方式，即根 据订单的品种、数量及出库频率，确定哪些订单适应于按单拣 取，哪些订单适应于批量拣取，然后分别采取不同的拣货方式 。
◆ 各种拣货方式优缺点比较如表3-2所示。
拣货方式 按订单拣取
优点
缺点
适用范围
◆ 作业方法简单 ◆ 作业前置时间短 ◆ 作业人员责任明确，易于安排人力 ◆拣货后不用进行分类作业，适用于
2.行走和搬运
类型
方法
特点
拣货人员以步行或搭 货物静止，移动方 人—物方式 乘拣货车辆方式到 为拣取者
达货物储存位置
拣取人员在固定位置 货品处于动态，如轻
物—人方式
作业，不必去寻找 商品的储存位置，
负载自动仓储、旋 转自动仓储等，拣
主要移动方是货物 取者静止
3.拣取 当货品出现在拣取者面前时，其一般采取的两个动作为拣取与确认 。拣取是抓取物品的动作，确认则是确定所拣取的物品、数量是否 与指示拣货的信息相同。
二、拣货方法选择
◆ （一）拣货方式 ◆ 拣货作业最简单的划分方式, 是将其分为
按订单拣取、批量拣取与复合拣取三种, 下面分别介绍。
1.按订单拣取（摘果法）
按订单拣取又称作“拣取式”、“摘果式”或“人到货前式”拣 取作业。
按订单拣取是针对每一份订单，拣取者巡回于仓库内，按订单所 列的商品及数量，将客户所订购的商品逐一从仓库储位或其他作 业区中取出，然后集中的拣货方式。
◆ 用户稳定，数量较多 ◆ 用户之间共同需求大 ◆用户需求种类较少，便于
统计和共同取货 ◆ 用户的配送时间没有明确
要求 ◆ 专业性强的配送中心
◆ 订单密集且订单最大的场 合
◆ （二）拣货策略
◆ 拣货策略是影响拣货作业效率的重要因素 ，对不同的订单需求应采取不同的拣货策 略。决定拣货策略的四个主要因素为: 分 区、订单分割、订单分批和分类。
一、拣货的概念
（一）拣货的概念 所谓拣货, 是依据顾客的订货要求或配送中心的作业 计划, 将商品从其储位或其他区域拣取出来的作业过 程。
（二）拣货作业基本流程
见资源: PST030101 拣货作业基本流程
1.形成拣货资料
拣货作业必须在拣货信息的指导下才 能完成。拣货信息来源于顾客的订单或配 送中心的送货单 。
若干的分区。分区的原则通常按商品销售的ABC分类而来。 如图3-9所示。
见资源: PST030111 拣货方式分区示意图
◆ （4）工作分区 ◆ 在相同的拣货方式下，将拣货祖业场地细分成不同的分区，由
一个或一组固定的拣货人员负责拣取区域内的货物。这 一策略 的优点在于能减少拣货人员所需记忆的存货位置及 移动距离， 缩短拣货时间。同时也可以配合订单分割策略，运用多组拣货 人员在短时间内共同完成订单的拣取。 ◆ 接力式拣货就是工作分区下的产物。如图3-10所示。
◆ （1）分拣时分类 ◆ 在分拣的同时将货品按各订单分类，这种分类方式常与固 定量
分批或智慧型分批方式联用。因此需使用电脑辅助台 车作为拣 货设备，才能加快分拣速度，同时避免错误发生。较适用于少 量多样的场合，且由于拣选台车不可能太大， 所以每批次的客 户订单量不宜过大。
◆ 见资源: PSD030106 分拣时分类动画
1.分区策略 所谓分区策略就是将拣货作业场地做区域划分， 按分区原则的不同，有以 下四种分区方法。
货品特性分区 货品特性分区就是根据货品原有的性质，将需要特别储存搬运或分离搬运 的货品进行区隔，以保证货品的品质在储存期间保持一定。
见资源：PSD030103 货品特性分区动画
◆ （2）拣货单位分区 ◆ 将拣货作业区按拣货单位划分, 如箱装拣货区、单品拣货区
◆ 订单输入电脑经电脑处理后, 将拣取路径相近的订单分成一 批。采用这种分批方式的配送中心通常将前一天的订单汇总 后, 经过电脑处理在当天产生拣货单据, 速度较快。
◆ 见案例 PSA030102 智慧型分批案例
◆ 4.分类策略
◆ 当采用批量拣货作业方式时，拣货完后还必须进行分类， 因此需 要相配合的分类策略。分类方式大概可以分成两类。
、或是具有特殊货品特性的冷冻品拣货区等。其目的是使储 存单位与拣货单位分类统一, 以方便分拣与搬运单元化, 使拣 货作业单纯化。一般来说, 拣货单位分区所形成的区域范围 是最大的。图3-8为拣货单位分区示意图。
见资源: PST030110 拣货单位分区示意图 PSD030104 拣货单位分区动画
◆ （3）拣货方式分区 ◆ 不同的拣货单位分区中, 依拣货方法及设备的不同, 又可划分
（3）如果订单批量不大, 但货种多, 可采用串联拣选的方法进行 拣货, 如工作分区中的接力式拣选就是这样一种拣货方法。
见资源: PST030121 串联拣选路径图
四、拣货技术
◆ 一、拣货作业设备 ◆ （一）储存设备 ◆ 1.货架含义 ◆ 就一般字面而言，货架泛指存放货物的架子。在配送中心 中
（一）影响拣货路径的因素 拣货区域布局
拣货方式及策略 订单批量及货物种类 拣货设备
◆ （二）拣货路径的设计
◆ 为了提高仓库的效率, 减少作业人员在仓库内的行程, 需 要精心设计拣货路径。无论采用何种拣货路径, 均要考虑 如何准确、快速、低成本地将货物拣出, 同时还要考虑到 操作方便、缩短行走路径等问题。
◆ 订单分批方式有以下四种：
◆ （1）总和计量分批 ◆ 合计拣货作业前所有累积的订单中每一商品项目的总量
，再按这一总量进行拣取。这样便可将拣取路径减至最 短，同时储存区域也较单纯化，但需要功能强大的分类 系统来支持。此种方式适合于周期性配送，例如可将所 有的订单在中午前搜集，在下午作合计处理，隔日一早 再进行拣取、分类工作
求且要求不一 ◆ 传统仓库改建成的配送中
心
批量拣取 复合拣取
◆ 提高拣货规模，降低拣货成本 ◆可以缩短拣货时的行走时间，增加
单位时间的拣货量 ◆ 节约人力，减少与其他作业的冲突
◆ 对紧急订单无法做及时处理 ◆ 积累订单数量时，延长停滞时间 ◆ 所有种类实施困难 ◆ 增加出货别的分货作业 ◆ 必须全部作业完成后才能发货
◆ （2）分拣后集中分类 ◆ 分批按和计量分拣后再集中分类。一般有两种分类方法， 一是
以人工作业为主，将货品总量搬运到空地上进行分发，而每批 次的订单量及货品数量不宜过大，以免超出人员负 荷。另一种 方法是利用分类输送机系统进行集中分类，是 较自动化的作业 方式。当订单分割愈细，分批批量品相愈 多时，常使用后一种 方式。
◆ 见资源: PST030116 总合计量分批示意图
。
◆ （2）时窗分批 ◆ 当客户要求紧急发货时，可利用此策略，开启短暂而固定 的时
窗五或十分钟，再将这一时窗中所有的订单做成一批，进行批 量拣取。这一方式常与分区及订单分割联合运用， 特别适合于 到达间隔时间短而平均的订单形态，同时订购 量及种类不宜太 多。 ◆ 图3-11是分区时窗分批拣取的示意图，所开时窗长度为一小时 。
◆ （2）拣选方式分区与订单分割策略如图所示:
见资源: PST030114 拣选方式分区的订单分割策略示意图
◆ （3）工作分区与订单分割策略如图所示:
见资源: PST030115 订单分批是为了提高拣货作业效率而把多张订单集合成一 批，进 行批次分拣作业。若再将每批次订单中的同一商品 种类汇总拣取 ，然后把货品分类至每一顾客订单制，则形 成批量拣取，这样不 仅缩短了拣取时平均行走搬运的距离，也减少了储位重复寻找的 时间，进而提高了拣货效率。
◆ 见资源: PST030117 分区时窗分批拣取的示意图
◆ （3）固定订单量分批 ◆ 订单分批按先到先处理的基本原则，当订单累积达到设定的
数量时，开始进行拣货作业。这种方式偏重于维持较稳定的 作业效率，但在处理速度上慢于时窗分批方式。
◆ 见资源: PST030118 固定订单量分批拣取的示意图
◆ （4）智慧型分批
批量拣取即把多张订单集合成一批次，按商品品种汇总后再进行 拣取，然后按客户或不同订单作分类处理。
◆ 批量拣货作业流程如图3-6所示。
PST030108 批量拣取作业流程图
◆ 批量拣取的工艺示意图如图3-7所示
PST030109 批量拣取工艺示意图
批量拣取的工艺示意图如图3-7所示
◆批量拣取的动画展示: PSD030102 播种法模拟动画
◆ 见资源: PSD030107 分拣后集中分类动画
总结
◆ 以上四大类拣货策略因素可单独或联合运用, 也可以不采 用任何策略, 直接按单拣选。
三、拣货路径规划
拣货路径管理是“人到货“拣选方式管理中的重要内 容, 其管理内容是确定拣选的顺序和拣选行走的线路, 目的 是为了能在尽可能短的时间内, 完成拣选工作。
(1)有些配送中心直接利用顾客的订 单或配送中心的送货单作为人工拣货指示 ，即拣货作业人员直接凭订单或送货单拣 取货物。
（2）在国外大多数配送中心—般先 将订单等原始拣货信息经过处理后，转换 成“拣货单”或电子拣货信号，指导拣货 人员或自动拣取设备进行拣货作业，以提 高作业效率和作业准确性。
拣货单格式1: 拣货单格式2: