心得体会鸡尾酒调制
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心得体会鸡尾酒调制
学鸡尾酒的心得体会和收获
因为向往西部牛仔和想成为一名绅士,开始接触鸡尾酒,后来发现自己与前者差距太大,无地自容。
十大鸡尾酒的调制方法。
要详细的。
1.马天尼(Martini)
(1)干马天尼(Dry Martini)
材料:金酒 1.5盎司
干味美思 5 滴
制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。
如果将装饰物改成\"珍珠洋葱。
干马提尼就变成\"吉普森\"了。
(2)甜马天尼(Sweet Martini)
材料:金酒 1 盎司
甜味美思 2/3盎司
制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用红樱桃一枚装饰。
(3)中性马天尼(Medium Martini)
材料:金酒 1 盎司
干味美思 1/2盎司
甜味美思 1/2盎司
制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃和柠檬皮装饰。
中性马天尼\"又称为\"完美型马天尼\"(Perfect Martini)
2.曼哈顿(Manhattan)
主要的曼哈顿类鸡尾酒有:
(1)干曼哈顿(Dry Manhattan)
材料:黑麦威士忌 1盎司
干味美思 2/3盎司
安哥斯特拉苦精 1滴
制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃装饰。
(2)中性曼哈顿(Medium Manhattan)
材料:黑麦威士忌 1盎司
干味美思 1/2盎司
甜味美思 1/2盎司
安哥斯特拉苦精 1滴
制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用一颗樱桃和一片柠檬片进行装饰。
中性曼哈顿\"又称为\"完美型曼哈顿
(3)甜曼哈顿(Sweet Manhattan)
材料:黑麦威士忌 1盎司
甜味美思 2/3盎司
安哥斯特拉苦精 1滴
制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃装饰。
3.威士忌酸(Whisky Sour)
材料:威士忌 1.5盎司
柠檬汁 1/2盎司
砂糖 1匙
制法:将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中,并加满冰苏打水,将一块柠檬皮拧在酒面,再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。
4.得其利(Daiquiri)
材料:淡罗姆 1.5盎司
柠檬汁 1/2盎司
砂糖 1/2匙
制法:将上述材料加冰搅匀后滤入糖圈口的鸡尾酒杯,或加有冰块的老式杯内,必要时可多加点糖,用一块鲜柠檬皮装饰。
这是一种带有淡蓝灰色彩的鸡尾酒,日本人习惯上称它为\"百家地。
这种酒宜餐前饮用或佐餐用,可助消化,增进食欲。
5.玛格丽特(Margarita Cocktail)
材料:特基拉酒 1盎司
橙皮香甜酒 1/2盎司
鲜柠檬汁 1盎司
制法:先将浅碟香槟杯用精细盐圈上杯口待用,并将上述材料加冰摇匀后滤入杯中,饰以一片柠檬片即可。
6.螺丝钻(Screwdriver)
材料:伏特加 1.5盎司
鲜橙汁 4盎司
制法:将碎冰置于阔口矮型杯中,注入酒和橙汁,搅匀,以鲜橙点缀之。
这是一款世界著名的鸡尾酒,四季均宜饮用,酒性温和,气味芬芳,能提神健胃,颇受各界人士欢迎。
7.白兰地亚历山大(Brandy Alexander Cocktail)
材料:白兰地 2/3盎司
棕色可可甜酒 2/3盎司
鲜奶油 2/3盎司
制法:将上述材料加冰块充分摇匀,滤入鸡尾酒杯后用一块柠檬皮拧在酒面,再用一颗樱桃进行装饰并在酒面撒上少许豆蔻粉。
8.百家地(Bacardi)
材料:百家地罗姆酒 1/5盎司
鲜柠檬汁 1/4盎司
石榴糖浆 3/4盎司
制法:将冰块置于调酒壶内,注入酒、石榴糖浆和柠檬汁充分摇匀,滤入鸡尾酒杯,以红樱桃一颗点缀。
9.吉普森(Gibson)
材料:金酒 1盎司
干味美思 2/3盎司
制法:将上述材料加冰摇匀后滤入鸡尾酒杯,然后放入一颗小洋
葱。
它的别名为\"无苦汁的马提尼\",饮用时可放入柠檬皮,口味更加清爽。
10.特基拉日出(T equila Sunrise)
材料:特基拉酒 1盎司
橙汁适量
石榴糖浆 1/2盎司
制法:在高脚杯中加适量冰块,量入特基拉酒,兑满橙汁,然后沿杯壁放入石榴糖浆,使其沉入杯底,并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状。
11.红粉佳人(Pink Lady)
材料:金酒 1.5盎司
柠檬汁 1/2盎司
石榴糖浆 2茶匙
蛋白 1个
制法:将酒料加冰摇匀至起泡沫,后滤入鸡尾酒杯,以红樱桃点缀。
这是颇负盛名的鸡尾酒,就如同粉红色的佳人一样,很受女士们的欢迎。
这种酒颜色鲜红美艳,酒味芳香,入口润滑,适宜四季饮用。
12.生锈钉(Rusty Nail)
材料:苏格兰威士忌 1盎司
杜林标甜酒 1盎司
制法:将碎冰放入老式杯中,注入上述材料慢慢搅匀即成。
这是著名的鸡尾酒之一,四季皆宜,酒味芳醇,且有活血养颜之功效。
13.罗伯罗伊(Rob Roy)
材料:苏格兰威士忌 2盎司
甜味美思 1/2盎司
苦精 1滴
制法:将上述材料搅拌均匀后滤入鸡尾酒杯,放入一块柠檬皮。
这是一种带辛辣味的曼哈顿式鸡尾酒。
14.边车(Side Car)
材料:白兰地 1.5盎司
橙皮香甜酒 1/4盎司
柠檬汁 1/4盎司
制法:将上述材料摇匀后注入鸡尾酒杯,饰以红樱桃。
这款鸡尾酒带有酸甜味,口味非常清爽,能消除疲劳,所以适合餐后饮用。
这种酒乃是\"鸡尾酒十杰\"之一,凡饮用过的人无不交口称赞。
15.金菲士(Gin Fizz)
材料:金酒 2盎司
君度酒 2盎司
鲜柠檬汁 2/3盎司
蛋白 1个
糖粉 2茶匙
苏打水适量
制法:将碎冰放入调酒壶,注入酒料,摇匀至起泡沫,倒入高球杯中,并在杯中注满苏打水。
这种鸡尾酒酒香味甜,入口润滑,常饮可消除疲劳,振奋精神,尤其适宜夏季饮用。
16.血玛丽(Bloody Mary)
材料:伏特加 1.5盎司
番茄汁 4盎司
辣酱油 1/2茶匙
精盐 1/2茶匙
黑胡椒 1/2茶匙
制法:在老式杯中放入两块冰块,按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁,然后再撒上辣酱油、精细盐、黑胡椒等,最后放入一片柠檬片,用芹菜秆搅匀即可。
这是一款世界流行鸡尾酒,甜、酸、苦、辣四味俱全,富有刺激性,夏季饮用可增进食欲。
17.新加坡司令(Singapore Gin Sling)
材料:金酒 1.5盎司
君度酒 1/4盎司
石榴糖浆 1盎司
柠檬汁 1盎司
苦精 2滴
苏打水适量
制法:将各种酒料加冰块,摇匀后滤入柯林杯内,并加满苏打水,用樱桃和柠檬片装饰。
这种鸡尾酒适宜暑热季节饮用,酒味甜润可口,色泽艳丽。
18.青草蜢(Grasshopper Cocktail)
材料:白可可甜酒 2/3盎司
绿薄荷甜酒 2/3盎司
鲜奶油(或炼乳)2/3盎司
制法:将上述材料充分摇匀,使利口酒和鲜奶油充分混合,滤入鸡尾酒杯,用一颗樱桃进行装饰。
19.古典鸡尾酒(Old Fashioned)
材料:威士忌 1.5盎司
方糖 1块
苦精 1滴
苏打水 2匙
制法:在老式杯中放入苦精、方糖、苏打水,将糖搅拌后加入冰块、威士忌搅凉后拧入一片柠檬皮,并饰以橘皮和樱桃。
这也是著名的鸡尾酒品种,酸甜适中,很受欢迎。
20.约翰柯林(John Collins)
材料:威士忌 1.5盎司
樱桃白兰地 2/3盎司
砂糖 3匙
苏打水适量
制法:将上述材料充分摇匀后滤入柯林杯内,并在杯中加满冰苏打水,以柠檬片和樱桃装饰。
这是一种甜带酸的消暑饮品。
21.自由古巴(Cuba Liberty)
材料:深色罗姆 1/2盎司
可口可乐 1瓶
制法:在高球杯内加入三块冰块,并放入一片柠檬片,然后加入罗姆酒,用可乐加满酒杯。
这是一种内容非常丰富的饮料,如用淡色罗姆代替深色罗姆,那么它的香气就会被可口可乐的味道盖过去,所以最好是使用香气较强的深色罗姆酒。
这种酒酒味香醇甜美,宜夏天饮用,更适合酒量浅的人饮用,有去疲劳助消化,促进新陈代谢之功效。
22.黑俄罗斯(Black Russian)
材料:伏特加 1.5盎司
咖啡利口酒 3/4盎司
制法:在阔口矮型老式杯中加入冰块,注入酒,轻轻搅匀即可,这种酒味美芬芳,饮后能增加精神,宜餐后与咖啡共进。
23.史丁格(Stinger)
材料:白兰地 1.25盎司
白薄荷酒 1.25盎司
制法:在调酒杯内放上冰块,注入酒搅匀滤入鸡尾酒杯,以红樱桃装饰。
这种酒适宜餐后饮用,有浓厚的薄荷味,饮后能祛风行气,健身强体,潮湿气候饮用尤佳。
24.布朗克斯(Bronx)
材料:金酒 1.5盎司
干味美思 1.5盎司
甜味美思 0.5盎司
橙汁 2/3盎司
制法:先将冰块放进摇酒壶中,用量杯将酒和饮料量入其中,用摇和法,过滤冰块,把酒水倒入鸡尾酒杯中,用小刀切樱桃挂在杯边装饰。
25.尼克罗尼(Negroni)
材料:金酒 2盎司
金巴利酒 1盎司
甜味美思 1盎司
制法:用调和滤冰法,先把冰块加入调酒杯中,用量杯将三种酒按配方量入杯中,用酒吧匙搅拌5分钟,过滤冰块,把酒倒入鸡尾酒杯中,最后削一片长柠檬皮,轻扭90度角,垂入杯中装饰
天使之吻(鸡尾酒)
材料:1\/2 OZ 棕可可酒(CREME DE CACAO),1\/2 OZ 鲜奶油
调法:材料分层滴入杯中
激情海岸(鸡尾酒)
材料:1\/2 OZ 琴酒(Gin),1\/2 OZ 伏特加(VODKA),1\/2 oz 白朗姆酒、1\/2 oz水蜜桃甜酒(Peach Schnapps)2 oz 柳橙汁、2 oz 凤梨汁、1\/3 oz 红石榴汁(Grenadine)冰适量。
调法:琴酒,伏特加,白朗姆酒,水蜜桃甜酒,柳橙汁,凤梨汁,冰块放入SHAKE壶,SHAKE完成后倒入杯中,再从上浇入红石榴汁,即出现红黄渐层的酒色。
汪汪清泉(鸡尾酒)
材料:桃味葡萄汽酒(PEACH SPARKING WINE)120ML 梨白兰地、金万利橙酒(WILLIAMINE AND GRAND MARNIER)各15ML
调法:将各种材料调混,倾入高香槟杯,杯边再饰以青柠檬即成。
晶莹春泉水,汪汪流不断,能否将我们心灵的杂质带走,明净长留。
彩鸡虹尾酒(鸡尾酒)
材料:1\/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao)、1\/5 OZ 红
石榴汁(Grenadine)、1\/5 OZ 绿薄荷酒(Green Creme De Menthe)、1\/5 oz 樱桃白兰地(Cherry Brandy)、1\/5 oz 白兰地(Brandy)
调法:使用酒吧长匙的背面,或用滴管慢慢依次分层滴入各种酒液,点火后,用吸管一口饮尽.或采用红石榴汁、紫罗兰酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、樱桃白兰地、白兰地,使酒色分6层。
彩鸡虹尾酒(鸡尾酒)
材料:1\/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao)、1\/5 OZ 红石榴汁(Grenadine)、1\/5 OZ 绿薄荷酒(Green Creme De Menthe)、1\/5 oz 樱桃白兰地(Cherry Brandy)、1\/5 oz 白兰地(Brandy)
调法:使用酒吧长匙的背面,或用滴管慢慢依次分层滴入各种酒液,点火后,用吸管一口饮尽.或采用红石榴汁、紫罗兰酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、樱桃白兰地、白兰地,使酒色分6层。
丝绸之路(鸡尾酒)
材料:菠萝汁 120ML 百加得朗姆酒(BACARDI RUM)30ML 椰奶30ML 椰子利口酒(COCONUT LIQUEUR)8ML
调法:将各种材料加冰,置搅拌器中搅约30秒,倾入阔杯,边再饰以草莓即成
沧海月明(鸡尾酒)
材料:
1盎司(约28克)的马利堡酒,1\/2盎司(约14克)的绿薄荷,少许柠檬汁,雪碧足量,新鲜柠檬片,冰块,新鲜芹菜1根步骤:
1.在杯中放入1片柠檬片作为装饰,然后缓缓地依次将马利堡、绿薄荷以及少许柠檬汁注入杯中。
2.加入适量冰块,并用搅拌棒轻轻搅匀。
3.最后,将雪碧充满杯子,插入芹菜叶作为点缀即可。
口感:清凉提神,悦目爽口
酒精度:3
窍门:步骤2中,搅拌时要将调酒棒插入杯底,轻轻搅拌,用力太大会将柠檬搅乱。
异国情调(鸡尾酒)
材料:
特吉拉酒0.5盎司,柠檬水0.25盎司,巴罗洛柑桂酒0.25盎司制作方法:
调酒壶内加入冰块,然后依次加入上述材料,用力摇匀再滤入冰镇过的酒
对于调酒,你有哪些感悟和故事?
我觉得,人生就像是调酒。
把各种各样的人际关系、各种各样的事件,进行糅合调度,在这当中进行一种微妙的平衡。
人生即像是在调酒,又像是在不断品尝不同的鸡尾酒,有时候会喝到一款特别美味的鸡尾酒,但总会有喝到呛人味道的烈酒,但是,没关系,只要你愿意,总可以调制出一款你喜欢的美味鸡尾酒来。
人生中遇到的困难、挫折,就像是喝到了一款呛人的烈酒,但是经过自己精心的调配,反而可以变成一杯美味的鸡尾酒。
对于人生来说,重要的不是选择,就像你并不认识这些酒,无法选出那款酒是最合你口味的,但是没关系,只要进行适当的调制,就可以使这款酒变成适合你口味的鸡尾酒。
所以,重要的是选择后怎么做。
正确的选择不一定带来正确的或者说好的结果,错误的选择也不一定就是错误的或者坏的结果。
完全在于你在选择后如何去做。
至于我自己的关于调酒的故事,也没有什么很离奇的。
我是放弃了学业走上了调酒师的道路的,当时是瞒着父母把学费拿去学调酒的。
我的初恋是在我当调酒师的时候认识的,我调的第一杯鸡尾酒是B-52轰炸机,最喜欢的鸡尾酒是玛格丽特,最喜欢的酒是苹果白兰地卡尔瓦多斯Calvados。
补充一点关于酒的感悟,是从调酒师的职业操守,以及《海贼王》中诺诺罗亚·索隆中感悟到的。
对于职业调酒师来说,其实是不能在工作中喝酒的,平时也不能过量的喝酒。
索隆则曾经说过:对于一个剑士来说,任何时候都不能放松警惕(这是他在威士忌山峰时说过的话)。
对我来说,我觉得人要时刻保持清醒,不要被任何东西迷惑。
醉酒是极不可取的,醉酒后容易做错事,也容易做错事。
所以我自己是身体力行不醉酒这一原则的。
从来没有喝醉过。
什么酒可以用来调鸡尾酒
鸡尾酒分为短饮和长饮。
短饮,意即短时间喝的鸡尾酒,时间一长风味就减弱了。
此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成,使用鸡尾酒杯。
一般认为鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好。
大部分酒精度数是30度左右。
长饮,是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。
对上苏打水、果汗等,长饮鸡尾酒几简全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯这种大容量的杯子。
它是加冰的冷饮,也有加开水或热奶趁热喝的热饮,尽管如此,一般认为30分钟左右饮用为好。
与短饮相比大多酒精浓度低,所以容易喝。
依制法不同而分若干种。
长饮的类型果汁水酒Collins 烈性酒中加柠檬汁和砂糖或糖浆,再加满苏打水的类型。
著名的有约翰克林酒、汤加连酒等。
清凉饮料Cooler 是烈性酒中加柠檬、酸橙的果汗和甜味料,再加满苏打水或姜麦酒的类型。
Cooler,即清凉饮料之意,不一定非用吸管不可,也有以葡萄酒为基酒的无酒精的类型。
香甜酒Flip 在葡萄酒、烈性酒中加鸡蛋、砂糖的类型。
喜欢的话最后撒上点肉豆蔻,有冷热两种。
餐后饮料Pousse-Cafe 把任何种类的烈性酒,甜露酒、鲜奶没按密度的大小依次倒进杯子,使之不混合在一起的类型。
重要的是事先了解各种酒的密度。
同种酒厂家没其密度也有差,须加注意。
宾治以葡萄酒、烈性酒为基酒,加入各种甜露酒、果汁、水果等制成的。
作为宴会饮料,多用混合香甜饮料的大酒钵调制,够几个人喝的。
几乎都是冷饮,但也有热的。
Punch据说是梵语“五个”(Pancha)之意,源于印度人的语言Punch。
它是在印度喝的用亚力酒、水、柠檬汁、香料等5种材料混合而成的饮料。
酸味鸡尾酒酸味鸡尾酒是在烈性酒中加柠檬汁、砂糖等甜东西和酸东西的类型。
此酒在美国原则上不用苏打水。
其他国家有用苏打水和香槟酒的。
Sour就是酸味的意思。
在日本用酸东西或甜东西对人烧酒的酸味鸡尾酒很欢迎。
以TPO来划分鸡尾酒正餐前鸡尾酒即正餐前喝的鸡尾酒。
目的是滋润喉咙,增进食欲。
甜味并不强烈,口感很清爽。
正餐后鸡尾酒正餐之后喝的鸡尾酒。
目的是在进餐之后清新口气或促进的消化。
它是有效利用甜露酒风味的甘甜浓重的鸡尾酒。
全天可饮的鸡尾酒任何时候喝都没关系,当然,上述几种鸡尾酒也没有必要过分拘泥。
多数鸡尾属过一类。
睡前鸡尾酒睡前鸡尾酒即所谓安眠酒。
睡前,为能熟睡而喝。
一般认为睡前酒最好是以白兰地为基酒的,味道浓重的鸡尾酒和使用鸡蛋的鸡尾酒。
常见鸡尾酒配料红粉佳人:金酒1OZ,君度3\/1OZ,柠汁3\/1OZ,红塘水3\/1OZ,蛋白2\/1OZ。
调制方法:摇和法将材料加冰放进调酒壶内摇匀,滤在杯里,然后将车厘子插杯口。
装饰:红车厘子载杯:鸡尾酒杯。
天使之吻:咖啡甜酒4\/3OZ,鲜奶4\/1OZ调制方法:漂浮法,用杯先加咖啡甜酒4\/3OZ,用胶串红车厘子放杯口中间,将鲜奶4\/1OZ以车厘子中间倒入。
装饰:红车厘子载杯:力乔杯青草蜢:绿薄荷10OZ,白可可2\/1OZ,鲜奶2\/1OZ。
调制方法:摇和法将材料加冰摇匀,滤进杯中,将红车厘子插杯边装饰。
载杯:鸡尾酒杯。
蓝色夏威夷:金酒1OZ,蓝橙2\/1OZ,菠萝汁1OZ。
调制方法:摇和法将材料摇匀,滤入杯中装饰:菠萝角,绿车厘子载杯:高角香槟杯。
新加坡司令:金酒1OZ,柠檬汁4\/3OZ,红糖水3\/1OZ,糖水3\/1OZ,樱桃白兰地3\/1OZ,苏打适量。
调制方法:将材料(除樱桃白兰地之外)加冰直接在杯中搅匀,把樱桃白兰地轻轻倒入杯里,用胶串柠片和车厘子放杯口做装饰及一支吸管。
装饰:红车厘子,柠片载杯:哥连士杯。
百利酒通常在酒里面加上cream,变成奶酒,入口好纯 tia-miara 通常加可乐或者果汁都可以,喝进去像有咖啡的味道.伏特加+橙汁这是一种最为流行的喝法,本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚,《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。
芝华士+冰绿茶+苏打本来威士忌是一款很烈的酒,净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚,所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。
可到了酒吧里,这搭配就有几分好玩了,一定要冰绿茶,不能用冰红茶,还以康师傅这牌子的为好。
结果就在一股仙风道骨的茶香中,酒精悄然而入。
纯白轩尼诗+苏打水轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一,法国人一向是很骄傲的,要是得知轩尼诗被这样勾兑一番,不知会作何感想。
杰克丹尼斯+可乐据说当年是某位国家领导人发明了陈醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:天地一号。
没多久市面上还真出现了一款名为“天地一号”的饮料。
杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定,不过据说国外已经有了类似“天地一号”的产品,名为杰可,顾名思义,主要成分是杰克丹尼斯加可乐。
兰姆酒+毡酒+汤力水两款酒都很烈,混在一起更是火焰熊熊。
两款酒都很清澈,合在一起也还是平静如水。
所以说,在喝酒人的眼里,水和火是没什么分别的。
百利甜酒+苏打水女人喝酒是很冒险的,其形象要么特别堕落,要么就特别美丽。
百利甜酒的所有组合都是为了迎合女士们,除了加苏打水,甚至还可以加牛奶。
百家得兰姆酒+可乐正吃惊在醉眼迷离中怎么会冒出这样一款有请不要涉及这个方面,是违法的激情的组合出来。
后来认真一看全明白了,古巴产的百家得兰姆酒碰上了自由的美国可乐,其实这世界的冲突漩涡中也有一些可爱的和谐,比如卡斯特罗和克林顿都喜欢雪茄,还有这杯自由古巴。
龙舌兰酒+柠檬+盐其实这是龙舌兰最正统的喝法,之所以入选是因为喝起来感觉很江湖。
用哪几种酒调出来的鸡尾酒最好喝?
[color=Blue]百利酒
通常在酒里面加上cream,变成奶酒,入口好纯
tia-miara
通常加可乐或者果汁都可以,喝进去像有咖啡的味道.
伏特加+橙汁
这是一种最为流行的喝法,本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚,《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。
芝华士+冰绿茶+苏打
本来威士忌是一款很烈的酒,净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚,所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。
可到了酒吧里,这搭配就有几分好玩了,一定要冰绿茶,不能用冰红茶,还以康师傅这牌子的为好。
结果就在一股仙风道骨的茶香中,酒精悄然而入。
纯白轩尼诗+苏打水
轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一,法国人一向是很骄傲的,要是得知轩尼诗被这样勾兑一番,不知会作何感想。
杰克丹尼斯+可乐
据说当年是某位国家领导人发明了陈醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:天地一号。
没多久市面上还真出现了一款名为“天地一号”的饮料。
杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定,不过据说国外已经有了类似“天地一号”的产品,名为杰可,顾名思义,主要成分是杰克丹尼斯加可乐。
兰姆酒+毡酒+汤力水
两款酒都很烈,混在一起更是火焰熊熊。
两款酒都很清澈,合在一起也还是平静如水。
所以说,在喝酒人的眼里,水和火是没什么分别的。
百利甜酒+苏打水
女人喝酒是很冒险的,其形象要么特别堕落,要么就特别美丽。
百利甜酒的所有组合都是为了迎合女士们,除了加苏打水,甚至
还可以加牛奶。
百家得兰姆酒+可乐
正吃惊在醉眼迷离中怎么会冒出这样一款有请不要涉及这个方面,是违法的激情的组合出来。
后来认真一看全明白了,古巴产的百家得兰姆酒碰上了自由的美国可乐,其实这世界的冲突漩涡中也有一些可爱的和谐,比如卡斯特罗和克林顿都喜欢雪茄,还有这杯自由古巴。
龙舌兰酒+柠檬+盐
其实这是龙舌兰最正统的喝法,之所以入选是因为喝起来感觉很江湖。
记得看《生于七月四日》时,墨西哥还有一款龙舌兰酒,每杯里都泡了一条虫子,人们一口把酒吞下,再狠狠地将虫子吐出来,酷毙了。
简单的鸡尾酒怎么调
还有鸡尾酒的简介
鸡尾酒是用几种酒加果汁、香料等混合起来的酒,多在饮用时临时调制。
它是一种量少而冰镇的酒。
以朗姆酒(RUM),金酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky
等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶,咖啡,可可,糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料,最后还可用柠檬片,水果或薄荷叶作为装饰物。
以下是最简单的鸡尾酒调制方法了
爱丽丝
材料:2/4白兰地,1/4橘子甜酒,1/4橘子汁、
配制法:把以上材料和碎冰块放进调酒壶内,搅均匀,滤进鸡尾酒杯内,用红樱桃点缀
降贵纡尊
(纯白轩尼诗+苏打水)我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌
之一,这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。
法国人一向是很骄傲的,要是得知轩尼诗被这样勾兑一番,不知会作何感想。
珍重再见
材料:2/4白兰地,1/4橘皮甜酒,1/4风梨汁,一滴白色薄荷酒。
配制法:把以上材料和碎冰块放进调酒怀内,搅匀,滤进香槟酒杯内,用牙签穿菠萝一小块,红樱桃一枚,薄荷叶一片放进杯内,作为点缀。
优雅
材料:2/3白兰地,1\/3橘皮甜酒,一滴橘子酒,一片柠檬皮。
配制法:把以上材料和碎冰块放进调酒壶内,搅匀,滤进鸡尾酒杯内,用红樱桃点缀。
欢迎
材料:2/4白兰地,1/4橘皮甜洒,1/4橘子汁,一滴甘米尔香味甜酒。
配制法:把以上材料和碎冰块放进调酒怀内,搅均匀,倒进鸡尾酒杯内,用红樱桃点缀。
优等
材料:2/4白兰地,1/4意六利苦艾酒,1\/4橘子白兰地甜酒。
配制法:把以上材料和碎冰块放进调酒杯内,搅匀,另外用柠檬皮把鸡尾酒怀边擦匀,然后把次料倒进去,用红樱桃点缀。
美丽的前途
材料:2/3白兰地,1/3草莓糖浆,一滴香蕉酒。
配制法:把以上材料和碎冰块放进调酒怀内搅匀,滤进香槟酒杯内,用红樱桃点缀。
男朋友
材料:1/3白兰地,1/3橘皮甜酒,1/3法国苦艾酒,一滴苦艾汁。
配制法:把以上材料和碎冰块放进调酒壶内,摇匀,倒进鸡尾酒。