蒋木生和他的“木生葛根”

蒋木生和他的“木生葛根”
杨晓军;刘小国
【期刊名称】《当代蔬菜》
【年(卷),期】2001(000)0Z1
【摘要】野生葛根能否经过人工培育改良品种，从而实现高产高效 ?千百年来，
由于传统农业观念的束缚，鲜有人问津。

然而今天，经人工培植成功的“木生葛根”活脱脱地展现在世人面前。

培植人是谁 ?我国野葛引种改良第一人、江西省横峰县葛源镇下黄溪村农民蒋木生。

从横峰县城坐汽车往北穿山越岭 60华里，笔
者来到葛源镇。

由镇往北沿田间小路再走四五华里，便有一片典型的江南民居，在一家庭院中，笔者见到了主人公蒋木生。

“小时候我经常流鼻血，父亲试着
捣葛粉给我吃，吃了几回，嘿，还真不流了。

”蒋木生接着说：“ 1964年我 21
岁时，有一次父亲从山上采回两棵难得的大葛根，累得精疲力尽，当时我的印象很深，于是就萌发了人工
【总页数】2页(P35-36)
【作者】杨晓军;刘小国
【作者单位】[1]横峰县葛源镇政府!334303;[2]上饶晚报社!334000
【正文语种】中文
【中图分类】S63
【相关文献】
1.我国野生葛根引种第一人--蒋木生 [J], 青松
2.“木生葛根”的开发与利用 [J], 杨利明
3.木户脇雅生和他的社会责任“三步走”——访谈嘉宾:NEC(中国)有限公司总裁木户脇雅生 [J], 赵钧; 陈伟征
4.蒋木生答“木生葛根”问 [J], 蒋木生
5.木雅贡布和他的藏学人生 [J], 晓明
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