原辅料进货查验管理制度
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原辅料进货查验管理制度
企业设置品质管理部门及相关质检人员,逐批次对原辅料进行辨别和质量查验,不合格者不得利用。
原辅料进货查验首先从原料仓库做起,然后是品质管理部门的查验。
原料仓库的管理制度如下:
(一)、接收原料
1. 接到购进原料,首先查看每一个包装单位是不是破损,如有破损,拒绝接收。
检查原料外包装无破损后,将本次所进原料放置在原料待验区域。
2. 查看原料有无标签(标签内容包括:品名、厂家、生产许可证号、卫生许可证号、QS标志、生产日期或生产批号、保质期),是不是近期生产,对于快过时或已过时原料,拒绝接收,坚决退回。
对于外包装没有标注生产日期的原料,不予接收。
对于验收不合格原料,应及时通知采购人员及相关人员,避免原料断货。
不合格原料暂存在不合格原料寄存区,等待退回。
(退货期限一般为15天)(转载请注明来自:麦档网/)
3. 对于入库原料成立台账,台账内容包括原料名、厂家、经销商、生产批号、保质期。
(二)、检查
1. 仓库保管人员在原料抵达后,检查生产厂家是不是有本批次的查验报告,若是没有,通知相关人员,向生产厂家或供货商索取。
若是有查验报告单,直接交质检部门妥帖保管。
2. 填写请验单,通知质检部门查验人员,对所进原料进行取样查验。
品质管理部门的管理制度如下:
一、化验人员接到请验单后,前去仓库取样化验。
二、取样抽样标准:逐批取样,样品保留在干燥器内,保留期一般为两年。
3、查验依据:依据原料的国标或企标,并结合本企业的实际情况
4、检测完毕后,化验人员填写查验报告,技术人员复核后,交给仓库管理人员,仓库管理人员在查验报告上签字后,复印件留在仓库,原件化验员存档。
另外,对于同种原料,特别是批量大的原料,厂家改换或同一厂家包装改换时,仓管、技术人员、化验人员应特别注意,如有疑问,及时向技术部领导反映。