四川糖醋排骨制作方法和步骤
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糖醋排骨的用料
糖醋排骨的做法
步骤1
大葱切断只去葱头待用。
步骤2
排骨冷水下锅沸水煮去血水。
步骤3
捞出沥干水。
锅中放入适量的菜籽油,然后加入排骨小火煸至金黄,煸出油。
步骤4
将排骨捞出,锅中加入适量菜籽油。
放入冰糖小火加热至冰糖完全融化。
步骤5
接着加入排骨,让每一块排骨都充分裹上糖汁。
步骤6
接着加入生抽,老抽,姜片,醋,葱段。
步骤7
最后加入适量的水小火加热至收汁。
出锅装盘撒上熟芝麻就可以啦。
步骤8
好吃的糖醋排骨就做好啦。
步骤9
还是那么好吃。
步骤10
不管多久做一次。
还是那么喜欢。
步骤11 糖醋排骨。