厨房美食菜谱：手工苹果酱的做法

厨房美食菜谱：手工苹果酱的做法
家庭自制的苹果酱，健康美味，营养卫生。

涂抹面包，做夹馅面包，或着直接吃，都是不错的选择。

食材
主料：
苹果2个
水适量
冰糖适量
步骤
1.大个苹果2个，洗净去皮，切除内核，切成小块备用。

2.将锅中倒入适量水
3.放入苹果块，加入适量冰糖。

4.大火将水烧开后转小火，慢慢熬
5.熬了七、八分钟后，将苹果块盛出，放入料理机，打匀。

6.打成细腻的果泥状
7.这时果酱水分还偏多，继续放入锅中，小火熬
8.熬到略浓稠的状态。

9.香甜的苹果酱就做好了。

小贴士：果酱的浓稠度可以自己调节，想浓稠点就熬干些。