南方甘薯优质高产无公害栽培技术

保障食品安全
无公害甘薯的生产符合国家食品安全标准，可以减少食品污染的风险，提高公众的健康水平。
增加就业机会
通过南方甘薯优质高产无公害栽培技术的推广，可以创造更多的就业机会，促进农村经济发展。
生态效益分析
保护环境
无公害甘薯的生产可以减少农药和化肥的使用， 降低对环境的污染和生态破坏。
生态修复
通过甘薯的种植和合理管理，可以改善土壤质量 ，提高土地肥力，促进生态环境的恢复和保护。
宣传推广
利用各种媒体宣传南方甘薯优质高产无公害栽培 技术的优势和应用效果，鼓励农民积极应用新技 术。
技术应用中存在的问题与对策
技术成本高
01
优质高产无公害栽培技术需要更多的投入，包括人力、物力和
财力，对于一些经济条件较差的农民来说，难以承受。
技术掌握难度大
02
新技术的应用需要一定的学习和实践过程，部分农民的文化水
长所需。
无公害栽培的病虫害防治
选用抗病品种
选用抗病性强的品种，减少病虫害的 发生。
科学管理
通过合理的水肥管理、中耕除草等技 术措施，提高植株抗病能力。
生物防治
利用天敌和生物农药等生物防治技术 ，减少化学农药的使用量，保障农产 品质量和环境安全。
化学防治
在必要的情况下，使用高效、低毒、 低残留的化学农药进行防治。
展趋势
01
南方甘薯概述
南方甘薯的分布与生长环境
分布
南方甘薯主要分布在长江流域、 华南和西南地区，其中长江流域 的种植面积最广。
生长环境
南方甘薯生长环境要求气候温暖 、湿润，土壤肥沃，排水良好。 在海拔较高、光照充足、温差大 的地区种植的甘薯品质更佳。
南方甘薯的品种特性
品种类型
南方甘薯有多个品种，如徐薯18、 龙岩7-3、粤薯11号等，不同品种的 生育期、产量、品质和抗病性等存在 差异。
平和境变化影响
03
气候变化、土壤质量等因素都会影响甘薯的生长和品质，需要
针对性地采取应对措施。
技术应用中存在的问题与对策
01 02 03 04
针对以上问题，可以采取以下对策
加强政策支持：政府可以出台相关政策，对应用新技术进行扶持和鼓 励，如提供贷款、补贴等。
提高农民素质：加强对农民的培训和教育，提高他们的文化水平和技 能水平，增强他们掌握和应用新技术的能力。
生长特点
南方甘薯为蔓生植物，生长旺盛，分 枝多，生长周期长。薯块膨大期在栽 插后60天左右，高峰期在90天左右。 不同品种的产量和品质有明显差异。
南方甘薯的营养价值与用途
营养价值
南方甘薯富含淀粉、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分 ，其中红心甘薯的胡萝卜素含量较高。甘薯的热量低，且含 有大量的膳食纤维，有助于预防便秘和肥胖症。
采收与贮藏技术
研究甘薯的采收和贮藏技术，提高甘薯的贮 藏品质和保鲜期，减少损失和浪费。
THANKS
感谢观看
提高品质
采用无公害栽培技术，可以减少农药和化肥的使用，提高甘薯的品 质和安全性。
市场需求
随着人们对健康和环保意识的提高，对无公害食品的需求也越来越 高，因此无公害甘薯的市场前景广阔。
社会效益分析
促进农业可持续发展
南方甘薯优质高产无公害栽培技术的推广，有助于提高农业生产的效益和竞争力，促进农业的可持续发展。
育苗
选择健康种薯进行催芽，采用苗床育苗法培育壮苗。
整地与施肥
整地
深耕土地，疏松土壤，提高土壤通透性。
施肥
根据土壤肥力和甘薯生长需求，施用有机肥和复合肥。
种植与管理
种植
合理密植，保持适宜的种植密度，以充分利用土地资源。
管理
加强水肥管理，及时除草、松土、培土，确保甘薯生长良好。
病虫害防治
预防
采取轮作、选用抗病品种等措施预防病虫害。
防治
使用生物防治和化学防治相结合的方法，针对性地防治甘薯病虫害。
03
无公害栽培技术
无公害栽培的概念与意义
概念
无公害栽培是指通过一定的农业技术措 施，在生产过程中不产生有害物质，不 污染环境，不危害人体健康，保证农产 品质量安全、优质、营养、卫生的农产 品的一种新型农业种植技术。
VS
意义
无公害栽培有利于提高农产品质量，保障 人民身体健康，同时也有利于农业可持续 发展。
2023-12-05
南方甘薯优质高产无公害栽培技术
汇报人：
目 录
• 南方甘薯概述 • 南方甘薯优质高产栽培技术 • 无公害栽培技术 • 南方甘薯的收获与贮藏 • 南方甘薯优质高产无公害栽培的效益与前景
目 录
• 南方甘薯优质高产无公害栽培技术的推广应用 • 南方甘薯优质高产无公害栽培技术的展望与发
加强技术研发：针对农业环境变化带来的影响，加强技术研发和创新 ，不断提高甘薯的适应性和抗逆性。
07
南方甘薯优质高产无公害栽培技 术的展望与发展趋势
技术发展的趋势与方向
智能化农业
应用现代信息技术，实现农业生产的智能化，提高甘薯栽培的效 率和品质。
生态农业
推广生态农业技术，促进甘薯栽培与环境之间的和谐共生，实现 绿色发展。
无公害栽培的施肥技术
01
02
03
04
有机肥为主
以有机肥为主，如畜禽粪便、 农作物秸秆等，以增加土壤有
机质含量。
化肥为辅
适当施用化肥，以补充土壤中 氮、磷、钾等营养元素的不足
。
科学配比
根据土壤肥力和作物生长情况 ，科学配比氮、磷、钾等营养
元素的比例。
适时追肥
根据作物生长情况和土壤肥力 状况，适时追肥以满足作物生
用途
南方甘薯主要用于食用、加工和饲料，其中以食用为主。甘 薯可加工成各种食品，如烤薯、薯泥、薯片等，也可加工成 淀粉和酒精。此外，甘薯还可作为饲料和用于提取淀粉、制 作淀粉类食品和其他工业用途。
02
南方甘薯优质高产栽培技术
选种与育苗
选种
选择适宜南方气候和土壤条件的甘薯品种，如南薯88、广薯135等。
贮藏前的处理
在入窖前，对薯块进行筛选，去除病薯、伤薯等不良薯块 。
贮藏期间的管理
在贮藏期间，要保持室内或窖内适宜的温度和湿度，并定 期检查，防止病害发生。同时，要避免受到外界污染，确 保无公害。
05
南方甘薯优质高产无公害栽培的 效益与前景
经济效益分析
增加产量
通过优质高产无公害栽培技术，可以提高甘薯的产量，增加农民 的收入。
04
南方甘薯的收获与贮藏
收获时间与方法
适时收获
南方甘薯的适宜收获期为11月上旬至12月 上旬，当气温降至15℃以下、且晴朗天气 时，可进行收获。
采收方法
采用人工或机械方式进行采收，注意轻挖、 轻装、轻运，避免损伤薯块。
贮藏技术与要求
贮藏设施
选择通风、避光、防湿的贮藏室或地窖，确保室内或窖内 温度保持在12-15℃，相对湿度保持在85%-90%。
无公害栽培的农艺措施
选用良种
选择适合当地气候、土壤条件的优良品种 。
科学施肥
以有机肥为主，化肥为辅，根据土壤肥力 和作物生长情况，合理配比氮、磷、钾等 营养元素。
精细整地
深翻土地，施足基肥，保持土壤疏松、肥 沃。
合理密植
根据品种特性、土壤肥力等因素，确定合 理的种植密度。
适时播种
根据当地气候条件，选择适宜的播种时间 。
农业休闲旅游
甘薯作为一种具有特色的农产品，也可以与农业 休闲旅游相结合，促进农村旅游的发展。
06
南方甘薯优质高产无公害栽培技 术的推广应用
技术推广的方式与方法
1 2 3
现场示范
在甘薯主产区建立示范基地，展示优质高产无公 害栽培技术的成果，让农民直观地了解和掌握技 术要点。
技术培训
组织专业技术人员对农民进行培训，讲解技术原 理、操作规程和注意事项，提高农民的技术水平 和应用能力。
精准农业
应用现代农业技术，实现甘薯栽培的精准管理，提高产量和品质 。
技术研究的重点与难点
新品种选育
选育适合南方气候和土壤条件的甘薯新品种 ，提高抗病、抗逆性能和产量。
病虫害防治
研究甘薯病虫害的防治技术，推广绿色防控 措施，减少农药残留和对环境的污染。
高效栽培技术
研究高效、环保的栽培技术，提高甘薯的产 量和品质，减少化肥和农药的使用。