餐饮部上下班时间表(1)
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
2022年3月23日；第1页共1页 餐饮部上下班时间表【1】
餐饮总监上班时间：
7:30 ~ 14:30 16:30 ~ 21:30
餐饮部经理上班时间：
10:00 ~ 22:00
西餐厅服务员上下班时间： A 班：夏季6:00 ~ 15:00 C1班：17:00 ~ 1:00
冬季6:30 ~ 15:30 4人 C2班：17:00 ~ 2:00 7人
B 班：11:00 ~ 20:30 1人
西餐厅主管上班时间：
6:30 ~ 13:30 17:00 ~ 22:00
西餐厅部长上班时间：
A 班：夏季6:00 ~ 15:00
B 班：17：30 ~ 2:00 1人
冬季6:30 ~ 15:30 1人
西餐厅收银员上班时间：
A 班：夏季7:00 ~ 14:00 18:00 ~ 20：00
冬季7:30 ~ 14:00 18:00 ~ 20：302人，其中1人顶B 班休
B 班：11:00 ~ 20:30 1人
中餐部上班时间：
中餐主管上班时间：
A 班（值班）10:00 ~ 22:00 （1人）
B 班10:30 ~ 22：30 （1人）
中餐部长上班时间：
A 班（值班）10:30 ~ 14:30 16:30 ~ 21:30 （1人）
B 班9:00 ~ 14:00 17:00 ~ 21:00 （2人）
咨客上班时间：
A 班10：30 ~ 14:30 16:30 ~ 21:30 （休班只能休A 班）
B 班（值班） 11:00 ~ 20:30
中餐服务员上班时间：
A 班（值班）：10:30 ~ 14:30 16:30 ~ 21:30
B 班：11:00 ~ 20:30 （2人）
传菜部主管上班时间：
10:30~22:30
传菜部部长上班时间：
10:30 ~22:30
传菜部上班时间：
A 班（值班）：10:30 ~ 14:30 16:30 ~ 21:30
B 班：11:00 ~ 20:30 （2人）
宴会组长上班时间：
10:30 ~ 14:30 16:30 ~ 21:30
宴会服务员上班时间：
10:30 ~ 14:30 16:30 ~ 21:30 5人，其中2人零点，机动1人，大包增援2人 备注：建立加班、补钟本；忙时加班，闲时补钟。