高中化学乙醇说课稿

高中化学乙醇说课稿
尊敬的各位评委老师：
大家好！今天我说课的内容是高中化学中的乙醇。

下面我将从教材
分析、学情分析、教学目标、教学重难点、教法与学法、教学过程以
及教学反思这几个方面来展开我的说课。

一、教材分析
乙醇是高中化学必修 2 第三章“有机化合物”中的重要内容。

在教材中，乙醇被安排在烃类化合物之后，旨在让学生通过对乙醇的学习，
进一步加深对有机化合物的结构、性质和用途的理解。

乙醇是一种常见的有机化合物，与日常生活密切相关。

通过学习乙醇，学生可以了解到有机化合物在生活中的广泛应用，提高学生对化
学与生活联系的认识。

教材从乙醇的组成、结构入手，逐步引导学生探究乙醇的物理性质、化学性质，最后介绍乙醇的用途，使学生形成一个较为完整的知识体系。

二、学情分析
在学习乙醇之前，学生已经学习了烃类化合物的相关知识，具备了
一定的有机化学基础。

但对于有机化合物的结构与性质之间的关系，
学生的理解还不够深入。

高中生思维活跃，具有较强的好奇心和求知欲，但他们的抽象思维能力和实验探究能力还有待提高。

因此，在教学过程中，要注重引导学生通过实验探究和分析推理来理解乙醇的性质，培养学生的科学思维和实验能力。

三、教学目标
1、知识与技能目标
（1）了解乙醇的组成、结构和物理性质。

（2）掌握乙醇的化学性质，如与钠的反应、氧化反应等。

（3）理解乙醇在生活和工业中的用途。

2、过程与方法目标
（1）通过实验探究，培养学生的观察能力、实验操作能力和分析问题的能力。

（2）通过对乙醇结构和性质的分析，培养学生的逻辑思维能力和归纳总结能力。

3、情感态度与价值观目标
（1）让学生感受化学与生活的密切联系，激发学生学习化学的兴趣。

（2）培养学生的科学态度和创新精神，增强学生的环保意识。

四、教学重难点
1、教学重点
（1）乙醇的结构和化学性质。

（2）乙醇与钠的反应、乙醇的氧化反应。

2、教学难点
（1）乙醇的结构对其化学性质的影响。

（2）乙醇的催化氧化反应机理。

五、教法与学法
1、教法
（1）讲授法：讲解乙醇的组成、结构、性质等基础知识。

（2）实验法：通过实验让学生直观地观察乙醇的性质，培养学生的实验能力和观察能力。

（3）问题驱动法：设置问题，引导学生思考和探究，培养学生的思维能力。

2、学法
（1）自主学习法：学生通过阅读教材、查阅资料等方式，自主学习乙醇的相关知识。

（2）实验探究法：学生通过实验探究乙醇的性质，提高实验操作能力和分析问题的能力。

（3）合作学习法：学生分组讨论、合作完成实验，培养团队合作
精神和交流能力。

六、教学过程
1、导入新课
通过展示一些含有乙醇的物质，如白酒、酒精消毒液等，引出本节
课的主题——乙醇。

2、讲授新课
（1）乙醇的组成和结构
展示乙醇的分子模型，讲解乙醇的化学式、结构式、结构简式，让
学生了解乙醇的分子结构。

（2）乙醇的物理性质
展示一瓶无水乙醇，让学生观察其颜色、状态、气味，通过实验让
学生了解乙醇的溶解性和密度等物理性质。

（3）乙醇的化学性质
①乙醇与钠的反应
实验：在装有少量无水乙醇的试管中加入一小块钠，观察实验现象。

分析：引导学生分析实验现象，写出乙醇与钠反应的化学方程式，
讲解反应的原理。

②乙醇的氧化反应
a 燃烧
讲解乙醇燃烧的化学方程式，强调乙醇作为燃料的优点。

b 催化氧化
实验：在铜丝上加热，插入乙醇中，观察实验现象。

分析：引导学生分析实验现象，写出乙醇催化氧化的化学方程式，讲解反应的机理。

3、课堂小结
总结乙醇的组成、结构、物理性质和化学性质，强调重点和难点。

4、课堂练习
布置一些与乙醇相关的练习题，让学生巩固所学知识。

5、布置作业
（1）完成课本上的课后习题。

（2）查阅资料，了解乙醇在工业和医疗上的其他用途。

七、教学反思
在本节课的教学中，通过实验探究和问题驱动，充分调动了学生的学习积极性，培养了学生的实验能力和思维能力。

但在教学过程中，对于学生的实验操作指导还不够细致，部分学生对乙醇的催化氧化反应机理理解还有困难。

在今后的教学中，要加强实验指导，注重对难点知识的讲解和突破，提高教学效果。