食品园区应急预案

一、编制目的
为有效预防、积极应对食品园区内可能发生的各类食品安全事故，最大限度地减少事故造成的危害，保障人民群众身体健康和生命安全，维护社会稳定，特制定本预案。

二、编制依据
1. 《中华人民共和国食品安全法》
2. 《中华人民共和国产品质量法》
3. 《中华人民共和国突发事件应对法》
4. 《国家食品安全事故应急预案》
5. 《食品园区管理办法》
三、适用范围
本预案适用于食品园区内发生的各类食品安全事故，包括食品安全突发事件、食品安全事故、食品安全事故隐患等。

四、事件分级
根据食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将食品安全事故分为特别重大、重大、较大、一般四个等级。

五、组织机构及职责
1. 食品园区食品安全应急指挥部
（1）指挥长：由园区主要负责人担任。

（2）副指挥长：由园区分管领导、相关部门负责人担任。

（3）成员：园区各部门、各企业负责人。

2. 食品园区食品安全应急指挥部办公室
（1）主任：由园区分管领导担任。

（2）副主任：由园区相关部门负责人担任。

（3）成员：园区相关部门工作人员。

3. 食品园区食品安全应急指挥部办公室职责
（1）组织、协调、指挥食品安全事故应急处置工作。

（2）负责事故信息的收集、汇总、分析、上报。

（3）负责制定和实施应急处置方案。

（4）负责协调各部门、各企业开展应急处置工作。

六、应急处置流程
1. 预警
（1）对食品安全事故进行监测、预警。

（2）发现食品安全事故隐患，及时上报。

2. 应急响应
（1）启动应急预案，成立应急指挥部。

（2）根据事故等级，确定应急响应级别。

（3）组织相关部门、企业开展应急处置工作。

3. 处置
（1）采取隔离、封存、销毁等措施，控制事故蔓延。

（2）组织专家开展事故调查，查明事故原因。

（3）及时发布事故信息，回应社会关切。

4. 恢复
（1）恢复正常生产、生活秩序。

（2）对事故原因进行整改，防止类似事故再次发生。

5. 总结评估
（1）对事故应急处置工作进行总结评估。

（2）完善应急预案，提高应急处置能力。

七、保障措施
1. 人员保障：成立专业应急队伍，定期开展应急演练。

2. 物资保障：储备必要的应急物资，确保应急处置工作顺利进行。

3. 资金保障：设立专项基金，用于食品安全事故应急处置。

4. 信息保障：建立食品安全事故信息报送、发布制度。

八、附则
1. 本预案由食品园区食品安全应急指挥部办公室负责解释。

2. 本预案自发布之日起施行。