好牛奶的标准指标

好牛奶的标准指标
如果想要买到营养比较高的牛奶，那么买时就要注意看包装上的“2行字”，这个会帮你快速识别能不能购买。

第一，看它的配料表，是不是只有“生牛乳”三个字，如果有其它的成分，那么可以判定它一定不是纯正的牛奶，不管多贵都是如此，只有原料是生牛乳，才算是真正的纯牛奶。

第二，看它的蛋白质含量，这个也是很多人忽视的一个点，在营养成分表当中，牛奶所含的营养都有标注，我们只需要看准蛋白质的含量就可以了，说的直白一点，蛋白质的含量就代表了牛奶的品质。

一般来讲每100克的牛奶，含有蛋白质含量在3%左右，如果蛋白质的含量低于3%，那就不用考虑了，这基本上就是“假牛奶”，如果蛋白质的含量在3.3%以上，那么就可以判定的品质是比较好的。