淡奶油奶油霜 (2)【精品做菜图解文档】

淡奶油奶油霜
最近喜欢上韩式裱花，但是意式奶油霜制作过程比较麻烦，且感觉意式奶油霜生吃蛋白的感觉，不喜欢那口感，也不适合小孩子吃，所以不断得寻找一款适合裱花的奶油霜，有尝试过芝士奶油霜，是适合裱花又味道很赞的一款奶油霜，可惜成本比较高，所以最后在豪妈那学到了一款即适合拿来练裱花，成本不高，同时又味道不错的淡奶油奶油霜。

这款奶油霜霜是淡奶油+黄油 1：1 的搭配其中糖的含量随意，根据自己的喜好添加过程中可以添加几滴柠檬汁和香草精，味道会更好
用料
淡奶油奶油霜的做法
1
黄油常温软化，手指能轻松按下即可。

然后淡奶油直接加入黄油一起打发，这时候可能会油水分离，隔温水打发就可以。

2
打发过程分别添加糖、柠檬汁和香草精即可。