酒店后勤部管理制度范文

酒店后勤部管理制度范文
第一章总则
第一条为促进酒店后勤部工作的规范化、科学化和高效化，提高后勤
部工作质量和管理水平，制定本管理制度。

第二条酒店后勤部是酒店管理的重要组成部分，其主要职责是负责酒
店的物资采购、后勤保障、设施维护等工作。

第三条各相关部门要密切配合，共同落实酒店后勤部工作，互相协作，提高工作效率。

第四条所有酒店员工必须遵守本管理制度的规定，否则将依法追究责任。

第五条酒店后勤部管理制度的修改、补充、解释由酒店管理层负责。

第二章后勤部的组织和职责
第六条酒店后勤部由部门经理、副经理、主管和普通员工组成，部门
经理负责全面管理和指导后勤部的工作。

第七条酒店后勤部的主要职责包括：
1.负责酒店物资的采购工作，确保物资的质量和供应的稳定；
2.负责酒店设施的维护和保养，确保设施的正常运行；
3.组织酒店后勤保障工作，包括卫生清洁、环境卫生、安全消防等；
4.进行设备、设施和物资的审计管理，确保酒店资产的安全和合理使用。

第三章物资采购管理
第八条酒店后勤部负责酒店物资的采购工作，采购工作包括但不限于食品、日用品、办公用品等。

第九条物资采购工作应按照酒店预算和需求进行，提前做好物资需求计划，并通过公开招标、询价等方式获取供应商信息。

第十条采购人员应严格履行采购程序，确保采购过程的公开、公平、公正。

第四章设施维护管理
第十一条酒店后勤部负责酒店设施的维护和保养，确保设施的正常运行。

第十二条设施维护包括但不限于电器设备、水暖设备、消防设备等的日常维护和定期保养。

第十三条设施维护应根据设备的使用频率和维护要求制定维护计划，并严格按照计划进行维护工作。

第五章后勤保障管理
第十四条酒店后勤部负责酒店后勤保障工作，包括卫生清洁、环境卫生、安全消防等。

第十五条后勤保障工作应按照酒店的机构设置、工作特点和管理规范进行。

第十六条酒店后勤部应建立健全后勤保障工作台账，确保工作的记录和办理流程的明确。

第十七条后勤保障工作应做到细致入微、井然有序，确保酒店的整洁
和员工的日常工作环境安全。

第六章设备设施审计管理
第十八条酒店后勤部负责设备、设施和物资的审计管理工作，确保酒
店资产的安全和合理使用。

第十九条设备、设施和物资的审计工作应根据酒店管理的实际情况进行，确保审计的科学性和有效性。

第二十条审计工作应注重发现问题和解决问题，及时提出合理化建议，促进后勤工作的改进和提高。

第七章违纪和处理
第二十一条违反本管理制度的规定者，将视情节轻重，给予相应的处理，包括但不限于警告、罚款、停职、开除等。

第三十二条对于严重违纪或涉嫌违法的情况，将移交相关部门处理，
并可能依法追究法律责任。

第八章附则
第二十三条本管理制度自发布之日起执行，如有补充、修改，将通过
酒店内部通知的方式进行。

第二十四条本管理制度的解释权归酒店管理层所有。