秋天吃莲藕益胃健脾滋补又养生

质，是有肯定的健脾止泻的作用的，还能增添食欲、促进消化、开胃健
对于淤血、吐血、尿血、便血以及产妇来说，吃莲藕也是特别适
中。
合的，但是莲藕性偏凉，所以产妇不宜过早食用，产后两周藕的养分价值很高，含有丰富的铁、钙等微量元素，植物蛋白质、
吃莲藕的留意事项
维生素以及淀粉含量也特殊丰富，有明显的补益气血和增添身体免疫力
魏
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1.发黑有异味的.藕不能食用 吃莲藕我们应当选择外皮呈现出黄褐色的、肉肥厚而白的，留意要 无伤无烂无锈斑、并且还不断节的藕，其他有黑色和有异味的我们都不 要吃。 2.莲藕不要生吃 有些莲藕当中有寄生虫，很简单引起寄生虫病，人吃了带有囊蚴的 生藕，就很简单在小肠当中发育成为成虫，成虫吸附在肠黏膜上，就会 造成肠胃损伤和溃疡，使人出现腹痛、腹泻和消化不良的状况。 儿童还会出现面部浮肿、发育缓慢和智力减退等症状。 莲藕是我们生活中常常食用的一种食品，不仅美味，而且有益于身 体健康，莲藕的吃法有许多，许多人都喜爱吃莲藕，但是莲藕也有一些 食用禁忌，所以说我们平常吃莲藕也是有讲究的。
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秋天吃莲藕益胃健脾滋补又养生
的作用。 4.止血化瘀
莲藕当中含有大量的单宁酸，有收缩血管的作用，可以用来止血，
1.清热凉血
并且莲藕还有凉血的作用，中医认为起止血而不淤，是热病血症的食
莲藕生用性寒，是有清热凉血的作用的，可以用来治疗一些热性疾
疗佳品。
病，莲藕味甘多液，对热病口渴、咯血等是尤为有益的，效果是很赞的。
魏
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什么人适合吃莲藕
2.健脾开胃
1.慢性病患者
莲藕当中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内的胆酸盐和食物当
对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人来说，多吃莲藕
中的胆固醇以及甘油三酯结合，使其从粪便当中排出体外。
对身体是十分有益的。
这样就能削减脂类的吸收，莲藕散发出的一种独特清香，还含有鞣
2.缺血的患者