三元杂交犏牛生产技术

在安 排 专 人运 输 牛 的 过 程 中 ， 车辆 要 缓 慢 行
驶， 不 能急刹 车 以及猛 转弯 。押运 人员 要 １ 个 小 时
后续 生长 发育 也 有 明显 优 势 。现 以荷 黄牦 三 元 杂 交犏 牛生 产为 例 ， 将 整个 生产 过程予 以介 绍 。
左 右停 车观 察车厢 内牛只 的情况 ， 如有 躺 卧倒 的牛
益， 人们 采 用普 通 牛 与牦 牛 进 行 杂 交 ， 杂种 一 代 犏 牛在生 长发 育 、 产奶 、 繁 殖 等重 要 经 济 指标 方 面表 现 出很 强 的杂 种 优 势 ， 所 以倍 受 人 们 青 睐 。２ Ｏ世 纪５ ０年 代 ， 先 后 引进 了荷 斯 坦 、 西 门塔 尔 、 海 福 特 等 国际著 名 的肉牛 及 奶 牛 品种 与本 地 黄 牛进 行 自 然交 配方 式杂 交 ， 但 因高 寒牧 区 的气 候 环境难 以让
后代 ） 和荷黄 牦 （ 西 门塔 尔公 牛 和 藏 黄 牛母 牛 产 的 Ｆ 代公 牛 与母 牦 牛 杂 交 的后 代 ） 三元 犏 牛 。西 黄 或荷 黄杂 种公 牛与牦 牛 自然交 配 ， 繁 殖成 活率 比用
“ 冻配 ” 技术生产犏 牛提高 １ ８ ％ 以上 。 繁 殖 的 Ｆ １ 代犏 牛杂种 优 势 明显 ， 初 生 重 比牦 牛 高 ６ ｋ ｇ以 上 ，
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三 元 杂 交模 式
从半农半 牧 区引进荷 黄（ 荷 斯坦 ×藏黄 牛 早）
二元 杂种公牛 ， 再通 过人 工辅 助配 种 的办 法 与发 情
高寒牧 区人 们赖 以生 存 的生产 和生 活 资 料 。其 具 有适应 力 强 、 肉质 好 、 用途 广泛 等优 点 ， 但其 生产 性 能较 低 ， 经 济效 益较低 。为 了提 高牦 牛业 的经 济效
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一
引种 及 适 应 性 训 练
般 情况 下 ， 在 ５月份 左右选 择 １ ． ０ ～１ ． ５岁杂
但 该技 术推 广 的困 难是 ： 在高 寒 牧 区 ， 人 工 授 精技 术 人 员数量 有 限 ， 牧 民还没 有普遍 掌握 该技术 。为
了解 决 以上 问题 ， 四川 Ｉ 省 草 原研 究 所 于 １ ９ ９ １年 开
始进行 了“ 牦牛杂 种优 势利 用新途 径 的研究 ” 课题 ，
开展牦 牛 三元 杂交 的研 究 。 由于 该技 术 能 很 好 地 解决 以上 问题 ， 所 以在 目前 已取 得 了快速发 展 。 目 前 主要杂 交生产 的是 西黄 牦 （ 西 门塔 尔公 牛和半 农 半牧 区藏 黄牛母 牛产 的 Ｆ 代公 牛与母 牦 牛杂 交 的
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Байду номын сангаас
三元杂 交犏 牛 生产技术 ＊
●安添 午 杨 平贵 官 久强 赵 洪 文 谢 荣清 罗晓 林 （ 四川 省草原 科 学研 究院 四川 成都 ６ １ １ ７ ３ １ ） 牦牛（ Ｂ ｏ ｓ ｇ ｒ ｕ ｒ ｍ ｉ ｅ ｎ ｓ ） 是分 布于 青藏 高 原及 其 毗
邻 地 区海拔 ３ ０ ０ ０ ｍ 以上 高 山草原 上 的特有 牛种 ， 是
２ 种 公 牛 培 育 及 选 择
荷黄 杂 种公 牛 的培育 及 选 择 与我 国其 他地 方
品种 培育及 选择 基本 一样 ， 这里 就不 再赘述 。
公 牛适应 而导 致失 败 。２ ０世 纪 ７ ０年 代 中期 ， 我 国
牛冷冻精 液试 验 成 功 ， 四川 、 青 海 等省 先 后 将 牛冷 冻 精液 引入 高原 ， 给牦 牛进行 人工 授精 试验取 得成 功， 解决 了直 接 引进 良种 公 牛不 适 应 高 原 的 困难 ，
＊ 基金项 目： 红原 、 甘孜 社 区 草一 畜高 效转 化 关键 技 术 （ ２ ０ １ ２ ０ ３ ０ ０ ８ ） ； 牦牛 现代 产 业链 关 键技 术 集 成研 究 与产 业 化爪 范 （ ２ ０ １ ２ Ｎ Ｚ ０ ０ ４ ７ ） ； 现代农业 （ 肉牛牦牛） 产业技术体 系建设专项 资金 （ ｃ Ａ Ｒ Ｓ 一３ ８ ） 。 ＊通 讯 作 者 ： 罗 晓林
４ 特种经济动植物／ ２ ０ １ ５年 １ Ｏ期
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只应及 时扶起 ， 以免踩 踏 。 由于 是从 低 海 拔 到 高海
拔引种 牛 ， 所 以 最好 用 带 帐篷 的车 辆 ， 避 免 牛 只 受
类 的牛 ， 其 不太 适 应 杂 种公 牛 的爬 跨 ， 往 往 是 母 牛 不停地奔跑 ， 公 牛不 停 地 追 赶 ， 配 种很 难 成 功 。根 据 经验 ， 公 牛不 断尾 随追 逐母 牛 ２小 时左右 后就 可
母牦 牛配种后 所产 的犏 牛 ， 我 们将 其 称之 为 荷黄 牦
三元杂 交犏 牛 。如 将荷 斯 坦 公 牛 换 为西 门塔 尔 公 牛， 生 产 的犏 牛为 西黄 牦 三元 杂交 犏 牛 。西 黄 或荷 黄二元杂种公 牛既有西 门塔 尔牛或荷斯 坦牛优 秀生 产性 能 的基 因 ， 又 因为其含有 当地藏黄 牛 的血 统 ， 引 入 高原后能很 好地 适应 高 原气候 ， 因此倍 受 当地 牧 民喜欢 。
种公 牛 进行 引种 ， 其 主要 原 因有 以下 四点 ： 第一 ， ５
月份 高原 天气 渐渐转 暖 ， 避免 引入 的公牛 受冻诱 发
其他 疾 病 ， 甚至引起死亡 ， 造 成 不 必要 的 损 失 ； 第
二， 由于牧 草 已开 始 生 长 ， 引入 后 不 久 公 牛 将 能 啃 食 到新 鲜 牧草 ； 第三 ， 由于 １ ． ０～１ ． ５岁 的公 牛 适应 性较强 ， 且 能 在 当年 ７～９ ） ｑ份 开 始 调 教 其 参 加 配 种； 第四， 从 ５月份 引入 到 ７月 份 开始 调 教 配 种 这 段 时 问适 应新 的环 境 ， 便 于 当年参 配 。另外选 择 地 点最 好是 离 引入 地 较 近 的半 农 半 牧 区 。较 近地 点 选 择好处 是 牛只适 应性 强 ， 且 运 输 距 离短 ， 不 容 易 造 成牛 只较 大 的应 激 。除此 之外 ， 引种 人员对 当地 流行病 等情 况较 了解 。