厨房美食菜谱：乌冬面的做法

厨房美食菜谱：乌冬面的做法
在这个炎热的下午选择了在家翻冰箱找到了乌冬面，所以就急中生智把冰箱里能煮的都用上了，哈哈。

发现味道好极了
食材
主料：
乌冬面1包
西兰花
香肠2条
土豆
油适量
盐适量
鸡料粉适量
蚝油适量
生粉少许
步骤
1.首先把主料准备好，把西兰花切成小颗
2.把香肠切颗粒状
3.把准备好的半个土豆切成小正方片
4.再把乌冬面煮软，然后捞上来沥干，放着准备着后面用
5.放适量的花生油把蒜头爆香
6.再放入香肠爆炒
7.再放入土豆片一起炒，
8.然后再加适量的水煮（不用太多）
9.加少许盐
10.煮大概一分钟过后，再加入准备好的西兰花
11.再放少许生粉
12.加入适量的蚝油
13.再加适量的鸡料粉调味
14.煮大概4分钟（煮至土豆片熟为止）这里我放得水有点多了，亲们自己加适量的水哦
15.4分钟过后，加如刚准备着的乌冬面湿炒，然后炒大概50秒，不用炒太久，至汁和配料和面融在一起，再试试味道够没有再调整
16.然后上碟
小贴士：乌冬面不要煮台软，刚好就行了。

然后要先放土豆再放西南花，因为土豆比较难熟，西南花太熟会不怎幺好吃。