王者的权杖 高希霸

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王者的权杖 高希霸
古巴是欧洲人发现烟草的地方，至今古巴雪茄还是上等雪茄的象征，高希霸牌雪茄更是古 巴雪茄的极品。
本刊记者 赵维嘉
品鉴TASTING哈瓦那雪茄中有一个神秘而年轻的品牌，那就是1968 年创立的高希霸Cohiba，而一直环绕在它上面的神秘光环 也让世人充满了好奇。直到1994年6月，高希霸新上任的总 裁才向世人揭开了这个顶级雪茄品牌背后的秘密。
阿韦利诺·拉瑞（Arelino Lara）为高希霸定下的三 项原则，也让它成为世界上顶级的雪茄品牌。“精选再精 选”是 其 不 可 替 代 的 第一项 原 则。在 他 的 提议 下，布 埃 尔 塔 阿 瓦 霍 地 区 建 立了10 个顶 级 烟 草 园，每 年他 挑 选 出 其 中5个 最 好的烟草园，种 植 茄衣、茄套、浅叶、干叶 和淡 叶，这让 高 希 霸 雪 茄 在“起 跑 线”上 就已 经 是 胜 利者。第 二项原则，是 采用一种独特的三段式发酵技术。这在各 种 哈瓦 那 品 牌 雪 茄 中 也 是 独一 无 二 的，只 用于浅 叶 和 干 叶这两种类型的烟草上，烟叶加入湿气后，放入 木桶中 发 酵，以 去 除 叶 子上 残 余 的 粗 糙 痕 迹 。原 则 三 则 颇 为 有 趣，阿 韦利 诺 要 求 卷 制 高 希 霸 雪 茄 的 卷 烟 工 人 必 须 是 素 质 优良 的 女 性。这一 要 求 并 非“ 矫 情 ”，她 们 灵 巧 的 双 手 将 烟 叶 切 割，用 熟 练 的 卷 烟 技 术 及 恰 到 好 处 的 收 尾，将 雪茄如艺术品般呈现。
无 论 浓 淡，雪 茄 的 拥 护 者 一直 都 在，那 些 经 典 的 电 影 中 就有许 多深 入 人心 的角色，殿 堂 级 的《教 父》、迷 人 的硬汉代表007、智慧的福尔摩斯……雪茄似乎成为魅力 男人 的 代言，就 连 民 国 时 期 文 艺代 表 徐 志 摩 都 曾 为 雪 茄 留下诗句——染 灰白似雪，烟卷 状 如茄。如果说雪茄的 舒 畅 和 云 辉 是 快 活 和 逍 遥 的 代 表，那 么一只合 适 粗 细 的 雪茄就是王者的权杖。
高 希 霸 的 传 奇 始 于19 6 6 年，卡斯 特罗偶 然 抽了一根 由 他 的 侍卫 所 购 买 的 散 装 手 卷 雪 茄，发 觉 无 论口感 还 是 香 气 都 非 常出 众，于 是 便 吩 咐 侍卫 聘 请 那 位 卷 烟 工 人 爱 德华多·利柏拉作为卡斯特罗专用的雪茄卷制师。此后， 爱 德 华 多 就一直 在 哈瓦 那 近 郊 的 一 幢 意 大 利 式 豪宅 里， 秘 密为 卡斯 特罗先 后 调 制了N o1、N o2、N o 3三 种尺寸 的 样品，卡斯特罗选择了No2。
这个 专 供 古巴 最 高 领 导人、高 官 及 外 宾 享用 的 极 品
雪 茄一直 都 没有自己的 名 字。直 到19 6 8 年，阿韦利 诺·拉 瑞 从 爱 德 华 多 手 中 接 管后，才正 式命名 为 C oh i b a，三个 系 列产 品也 分 别以 工 厂 的 名 字命名 为L a n c ero、C oron a Especiale和Penetela。
而卡斯 特罗 抽 的 雪 茄 则 是由阿韦利 诺 亲自挑 选 烟 叶，单 独 发 酵，存 放 在 秘 密 的 地 方。直 到19 8 2 年后，高希 霸雪茄才开始商业化生产，但购买者仍需得到政府授权， 方 可 买 到。随 着产 量 的 逐 年 提 高，高 希 霸 开 始 销 售 到 世 界各地，逐渐成为世界雪茄迷们的新宠。