授人以渔——访逸香葡萄酒事业创始人文含

授人以渔——访逸香葡萄酒事业创始人文含
高思扬;刘刚
【期刊名称】《中外食品：酒尚》
【年(卷),期】2008(0)2X
【摘要】采访之前听说文含先生本来是IT从业人员,感觉真是凑巧,前阵子采访的澳洲酿酒师Altbaus先生也是从IT业转行的。

采访中文含说他有几位朋友也是从各大IT公司辞职转营葡萄酒,或者搞经销,或者当侍酒师,或许由IT转营葡萄酒是一种新的流行趋势吧。

此刻面对他本人,我最想知道的是他当初出于怎样的考虑才决定在中国开展葡萄酒培训与认证这一带有先锋性质的事业。

【总页数】4页(P100-103)
【关键词】文含;葡萄酒行业;酿酒师;授人以渔;流行趋势;品酒师;经销公司;还给我;国际认证;清华紫光
【作者】高思扬;刘刚
【作者单位】
【正文语种】中文
【中图分类】F426.82
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