厨房美食菜谱：水煎包的做法_4

厨房美食菜谱：水煎包的做法
早餐总是喜欢吃粥，吃粥就要配一点干粮，我最喜欢的就是生煎包。

食材
主料：
面粉250g
后腿肉
芹菜适量
小葱
油适量
盐适量
生抽适量
芝麻适量
鸡蛋1个
步骤
1.面粉加酵母搅拌均匀。

2.加适量水活成面团，下面粘干粉，套保鲜袋，现在是秋季，室温可以放一晚上，晚上做。

3.后腿肉加生姜剁成肉末。

4.芹菜焯水切末，小葱切末。

5.加生抽，油，一个鸡蛋，盐，一点料酒，少量水，用力搅打上劲，搅拌均匀。

6.擀皮
7.包成包子后，热锅上油，放入包子将底部煎成金黄色后加入水漫过包子，水基本上熬干后撒芝麻，闷一会。

8.可以吃了，配一碗热粥！。