河南家乡特产作文

河南家乡特产作文
俺是河南人，俺们河南那可有着老多让人吃了就忘不了的特产哩。

先说说胡辣汤吧，这胡辣汤就像是咱河南人的精气神儿，一大早就得喝上一碗。

那汤啊，浓稠得很，里面啥都有。

有软乎乎的面筋，就像一个个小海绵似的，吸满了汤汁的香味；还有大片大片的木耳，吃起来脆脆生生的，“嘎吱嘎吱”地在嘴里响；牛肉片那也是少不了的，虽然每片不厚，但是肉香十足，带着点嚼劲，仿佛在跟你的牙齿做一场小小的拔河比赛。

再加上那胡椒、花椒等调料，一口下去，辣辣的、麻麻的，热乎劲儿直接从喉咙冲到胃里，然后“轰”地一下散到全身，大冬天的，喝上一碗，整个人就像被暖炉包围了一样，舒坦得不得了。

早上那些胡辣汤店里，到处都是呼噜呼噜喝汤的声音，就像一场独特的交响曲。

还有烩面呢，这烩面可是能把河南人的实在体现得淋漓尽致。

那面，又宽又长，就像一条条白色的腰带。

面条特别筋道，吃的时候感觉在嘴里跳舞。

汤是用羊骨头熬出来的，奶白色的汤上面飘着一层亮晶晶的油花，看着就诱人。

汤里有海带丝，滑溜溜的，还有豆腐丝，软嫩又带着豆香。

羊肉片也是烩面的灵魂之一，鲜嫩的羊肉片铺在面上，散发着羊肉特有的鲜香。

吃烩面的时候，俺们总是先喝上几口汤，感受那浓郁的味道，然后再大口吃面，最后连汤带面吃得干干净净，那感觉，就像完成了一场盛大的美食仪式。

俺们河南的新郑大枣也特别有名。

这大枣啊，个大肉厚，红彤彤的，就像一颗颗红宝石。

咬上一口，“咔嚓”一声，皮脆肉甜，那甜丝丝的味道能把你的牙都给甜倒了。

大枣不仅可以直接吃，还能做成枣泥，用来做点心，那枣泥做的糕啊，吃起来既有面粉的香气，又有浓郁的枣香，甜而不腻，是女孩子们最喜欢的小零食之一。

俺们这儿过年的时候，家里都会摆上一盘新郑大枣，客人来了就抓上一把，又好吃又有面子。

俺们河南的特产，那可都是带着家乡的味道，不管走到哪里，只要一想到这些特产，心里就满满的都是对家乡的思念和热爱。