(推荐)1.3物质的提纯

物质的纯度
• 混合物中主要成分（或者某一成分）含 量的高低，用物质的纯度（该成分的质 量百分含量）来表示
• 纯度=某一成分的质量/总质量×% • 例如98%的食盐表示每100克食盐中含
有氯化钠98克
2、物质提纯的方法
物质的提纯方法 过滤、蒸发、结晶、蒸馏
（一）过滤：分离固体（通常为难溶性固体） 和液体的操作
玻璃棒紧靠三层滤纸的一边； 漏斗末端紧靠烧杯内壁
（二）蒸发：是用加热的方法， 将溶液中的溶剂汽化除去的操作
适用于稀溶液浓缩或将溶液蒸干使溶质结晶析出 例如从食盐水得到食盐晶体
注意点：
1、溶液不能超过蒸发皿容积的2/3
2、边加热边搅拌,防止局部过热液滴外溅
3、有大量固体出现时，应停止加热，
利用余热蒸发残留的溶剂。
（三）蒸馏：例如制蒸馏水
1、分离互溶液体混合物的一种方法
2、利用液体混合物中各组分的沸点 不同，加热时，沸点低的先汽化而与 沸点高的组分分离。
玻璃棒是常用的化学仪器，分别说明玻 璃棒在溶解、过滤、蒸发操作中作用
1、在溶解过程中使用玻璃棒搅拌，是为了 加速溶质的溶解
2、在过滤过程中使用玻璃棒引流，防止液 体外流 3、在蒸发过程中使用玻璃棒搅拌，加速蒸 发并且防止液体局部过热，引起液体或者晶 体的外溅
课件制作-Q老师
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2021/12/26
(推荐)1.3物质的提纯
1、3物质的提纯
1、物质的分类
混合物:是由两种物质或多种物质组 成的
纯净物:只含一种物质叫做纯净物
空气是纯净物还是混合物？
• 空气中有氧气、二氧化碳、水蒸汽等其 他的物质，因此是混合物
澄清石灰水是纯净物还是混合物？
• 澄清石灰水中有氢氧化钙还有水， 是混合物
冰水混合物是混合物还是 纯净物？
原理：让液体通过滤纸，使难溶固体截留
例如靠玻璃棒
玻璃棒紧靠在三 层滤纸的一边
漏斗末端紧靠 在烧杯内壁
过滤的装置
滤纸低于漏斗 边缘
漏斗内的液面 低于滤纸边缘 滤纸紧贴漏斗 内壁
过滤操作的要点：
一贴：滤纸紧贴漏斗内壁 二低：滤纸边缘低于漏斗内壁；
待过滤的液体低于滤纸边缘 三靠：烧杯尖嘴紧靠玻璃棒；